Bruschetta cu roșii

Sandwich-ul original de vară poate fi o bruschetta proaspătă de tomate - o gustare italiană la toast, care este clasificată ca un antipasto, adică acelea care măresc pofta de mâncare. Ce nu este un motiv bun pentru a face față viitoarei culturi de roșii?

Bruschetta cu roșii și busuioc

ingrediente:

preparare

Tăiați roșiile mari coapte în cuburi mici și amestecați-le cu usturoiul și frunzele de busuioc trecute prin presă. În amestecul de roșii se adaugă usturoiul tăiat în pastă cu sare de mare. Lăsați toate ingredientele timp de 10 minute pentru a schimba arome.

Ungeți felii de pâine cu unt și rumeniți-le pe o grătar sau o tigaie. Când felii sunt de aur, felii cu un cățel de usturoi și acoperă cu salsa de roșii pe partea de sus. Înainte de servire, presărați bruschetta cu roșiile cu o porție suplimentară de unt.

Bruschetta cu roșii și mozzarella

ingrediente:

preparare

Se presară roșiile de jumătate din ulei și sare, apoi se amestecă bine. Coaceți fructele în cuptor sau grătar până când sunt moi. Lubrifiați bucăți de pâine cu unt și lăsați-le și pe acestea. Acoperiți pâinea cu roșii și brânză, presărați cu busuioc proaspăt și presărați cu suc de lămâie.

Rețetă pentru bruschetta cu roșii uscate

ingrediente:

preparare

Pregătiți sosul de pesto . În blender, puneți verdele de busuioc, nuci și o pastilă de usturoi, amestecați toate ingredientele până când sosul se formează.

Clătiți pâinea și acoperiți-o cu pesto, puneți ricotta pe partea de sus, presărați puțin și adăugați felii de roșii uscate.

Cum sa mancati bruschetta cu rosii si avocado?

ingrediente:

preparare

Tăiați cireșul în jumătate și puneți-l pe grătar. Odată ce fructele sunt înmuiate, îndepărtați-le de foc. Felii de pâine albă toasty acopere avocado, de sus am pus roșii coapte și mozzarella. Se toarna tot sosul de pesto.