Spaghete cu creveți în sos cremos

Spaghetele sunt un fel de mâncare tradițională italiană care este servit la o masă cu aditivi diferiți. Astăzi vă vom spune cum să faceți delicioase spaghete delicioase cu creveți într-un sos cremos.

Spaghete cu creveți în sos de roșii cremos

ingrediente:

• creveți decojiți - 400 g;
• ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
• spaghete - 300 g;
• bec - 1 buc;
• roșii coapte - 5 buc;
• ardei iute - pentru gust;
• busuioc uscat;
• usturoi - 1 cățel;
• vin sec alb - 1 articol;
• crema de grăsime - 0,5 sec;
• brânză - la gust;
• condimente;
• Unt - 4 linguri. lingură.

preparare

În primul rând, pregătim toate ingredientele: roșiile, ceapa și usturoiul sunt curățate, zdrobite și aruncate într-o tigaie. Se adaugă piperul pe gust, busuiocul tocat și se toarnă uleiul. Puneți un foc mic, introduceți un șarpe subțire de vin uscat și se toarna cu capacul închis, până când alcoolul este complet evaporat. Creveți curățim, se presară cu ulei de măsline și se condimentează cu condimente. Puneți fructele de mare într-o tavă separată până la gata, literalmente 3 minute. Apoi treceți-le la legume, se toarnă în cremă și se fierbe sosul la foc mediu. După aceasta, adăugați spaghete gătite în prealabil, amestecați bine, presărați cu brânză rasă și serviți imediat la masă.

Spaghete în sos de smântână cu calmar și creveți

ingrediente:

• spaghete - 400 g;
• creveți decojiți - 200 g;
• midii - 200 g;
• calmar - 400 g;
• cremă - 100 ml;
• bec - 1 buc;
• bulion - 1,5 articole;
• usturoi - 2 cuișoare;
• suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
• pasta de tomate - la gust;
• condimente;
• ulei vegetal.

preparare

Squid este procesat, tăiat în inele și legate de creveți. Trecem fructele de mare într-o cratiță, adăugăm midii, adăugăm sare la gust și presarăm cu suc de lamaie. Se amestecă bine și se lasă timp de 10 minute să stea și să se înmoaie marinada. Clătim verdele, le scuturăm și le zdrobim cu un cuțit. Bulbul și usturoiul sunt curățate, tăiate cu melenko și trec în ulei vegetal. Fructe de mare se prăjește separat timp de 5 minute, apoi se adaugă o rază de usturoi. Apoi, se toarnă ușor în bulionul fierbinte, cremă și se pune pasta naturală de roșii. Pentru a gusta oregano și sare. Se amestecă bine totul și se toacă antena până când fructele de mare devin moi. Pastele se fierb în apă fierbinte până la jumătate, după recomandările date pe ambalaj. Apoi, puneți-l în sos și încălziți-l împreună pentru 2 minute. Ei bine, asta-i tot, spaghetele cu creveți în sos de usturoi cremos sunt gata!

Spaghete cu creveți și ciuperci în sos cremos

ingrediente:

• făină - 250 g;
• lapte - 500 ml;
• spaghete - 200 g;
• șampițe - 5 buc;
• spanac - 1 buc;
• creveți - 2 bucăți;
• usturoi - 1 cățel.

preparare

Se prăjește uleiul de bivol, se toarnă creveții în cochilie și se pune focul. Apoi se toarna putin apa filtrata si, amestecand, fructe de mare tushim câteva minute. După aceea, le-am răspândit pe o farfurie, ne răcorim și ne curățăm, lăsând doar cozile pentru frumusețe. Spaghetele sunt gătite până la jumătate gătite. Uleiul de legume este aromat cu usturoi: se prăjește pe focul fierbinte de minute 2. Apoi, toarnăm ciupercile procesate și sfărâmate cu plăci și le trecem. Apoi, puneți spanacul, turnați laptele curat și turnați în porții de făină. Aduceți amestecul la fierbere, astfel încât să se îngroațe puțin. După aceea, turnați același lichid din creveți, amestecați bine. Se condimentează sosul cu mirodenii și ierburi pentru gust. La sfârșit, turnați spaghetele pregătite și amestecați cu o lingură.