În ciuda faptului că sezonul de recoltă de zmeură a trecut mult timp, vă puteți bucura de coacerea parfumată cu acest fruct în orice moment al anului, cumpărați doar o pungă de zmeură înghețată în orice supermarket al orașului. În acest articol vom împărtăși cu dvs. câteva rețete pentru brioșele crimson.
Reteta pentru brioșe cu zmeură
ingrediente:
- făină - o jumătate de secol;
- zahăr - 3/4;
- pulbere pentru copt - 2 lingurite;
- sare - 1/4 linguriță.
- soda - 1/4 linguriță.
- coaja de portocală 1;
- ou - 1 bucată;
- lapte praf sau lapte - 3/4 dintr-un secol;
- ulei - 2/3 articole;
- înghețate zmeură - 2 produse;
- extract de vanilie - 1 lingurita.
preparare
Să începem cu aluatul: într-un castron mare, amestecați laptele, laptele, oul, uleiul vegetal și extractul de vanilie.
Într-un alt bol, amestecați toate ingredientele uscate: făină, sare, praf de copt, sifon, coaja rasă și zahăr.
Amestecul începe să umplem amestecul uscat într-un castron împreună cu restul ingredientelor. Combinăm ambele amestecuri cu omogenitate, evităm frământarea excesivă a aluatului. De îndată ce aluatul devine neted și omogen, puteți adăuga zmeură la acesta și amestecați-l ușor în masă.
Forme pentru ulei de cupcakes, umpleți testul cu 2/3 și puneți-l în cuptor timp de 25 de minute la 200 de grade.
Buchete cu zmeură și ciocolată
ingrediente:
- făină - 1/4 din element;
- cacao - 1/4;
- zahăr - 3/4;
- pulbere pentru copt - 2 lingurite;
- sare - 1/2 linguriță;
- ulei vegetal - 1/3;
- ou - 1 bucată;
- lapte - 1/3 dintr-un secol;
- zmeură - 1 articol;
- smântână - 1/2 masă;
- ciocolată picături - 1/2 st.
preparare
Făina, cacao , zahăr, sare și praf de copt sunt amestecate împreună. Într-un alt vas combinăm ulei, ouă, lapte, vanilie și smântână. Ambele mase se amestecă împreună și se adaugă zmeură și chipsuri de ciocolată, se distribuie aditivii în funcție de test.
Am întins aluatul de tort sub formă de ulei, umplându-i cu 2/3. Ciupercile de ciocolată cu zmeură sunt coapte la 200 de grade 20 de minute.