Desigur, orice nutriționist își va lua capul la simpla menționare a unei astfel de combinații nesănătoase. Dar este greu să veniți cu o gustare gustoasă pentru bere. Deci, uneori, ne mai răsfățăm cu cei dragi și cu prietenii acestui delicios rău!
Rețete de rețetă în bacon în cuptor
ingrediente:
- cârnați - 500 g;
- bacon afumat - 150 g;
- zahar brun - 3 linguri. linguri;
- ardei cayenne - la gust.
preparare
Scoateți cârnații din pelicula de protecție. Bacon tăiat în felii subțiri lungi. Se amestecă zahărul brun cu ardeiul picant de cayenne. Fiecare cârnați înfășurat în slănină, înfășurat în zahăr și filetat pe frigărele de lemn - peste câteva bucăți. Răspândiți sosiskochki pe grătar încălzit până la 180 de grade cuptor și maro. Servim cald.
Cârnați în bacon pe o tigaie
ingrediente:
- cârnați - 12 bucăți;
- bacon - 100 g;
- ulei vegetal - 1 lingurita;
- rozmarin - 12 sucursale.
Pentru sos:
- rosii - 4 buc;
- ceapa rosie Crimeea - 1 buc.;
- ardei iute - 1 buc;
- usturoi - 2 dinți;
- zahăr - 1,5 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- oțet balsamic - 2 lingurițe. linguri;
- sare, piper negru proaspăt măcinat - la gust.
preparare
Mai întâi pregăti sosul. Pentru a face acest lucru, puneți pe o foaie acoperită de coacere, roșii, felii de ceapă și usturoi curățat. De asemenea, le adăugăm un ardei picant tăiat în jumătate și însămânțat din semințe. Se presară legumele cu unt și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până la moale. Apoi scoateți roșiile de pe piele, puneți toate legumele într-un blender și transformați într-un piure. Se adaugă ulei, oțet, zahăr și sare. Bateți din nou, până când este netedă. Acest sos poate fi păstrat timp de câteva zile în frigider.
Cu cârnați scoatem filmul și împărțim în 3 părți. Fiecare se înfășoară într-o felie subțire de șuncă și șnur pe 3 bucăți pe ramurile de rozmarin. Se așază pe o tigaie încălzită cu ulei și se prăjește din două părți într-o crustă roșie. Cârnații pregătiți se pot menține pe un șervețel de hârtie pentru a permite scurgerea excesului de grăsimi. Și servim la masă cu o salată verde, legume proaspete și sos de roșii de casă.
Cum să gătești cârnați în bacon și brânză?
ingrediente:
- cârnați - 15 bucăți;
- brânză pentru toast - 5 buc.;
- bacon - 200 g;
- muștar - 5 lingurițe.
preparare
Am tăiat felii de brânză în 3 benzi. Fiecare cârnați este mai întâi acoperit cu muștar , apoi înfășurat cu brânză, iar în partea de sus - o felie de slănină. Am rezolvat totul cu ajutorul scobitorilor. Am pus sosiskochki pe palet, lubrifiat anterior, și trimis la un cuptor preîncălzit de 220 de grade timp de doar 10 minute.