Ca orice fructe și fructe de pădure, compoziția pepenilor verzi este reprezentată în principal de carbohidrați. Cu toate acestea, din cauza abundenței de lichide, este dificil să numiți acest produs caloric, în ciuda tuturor dulciurilor sale. Mai multe detalii despre compoziția pepenilor verzi puteți afla din acest articol.
Cati carbohidrati sunt in pepene verde?
Datele privind compoziția pepenilor verzi sunt foarte diferite în diferite surse. Totul depinde de cât de subțire și dulce a fost pepene verde: mai delicios, cu atât mai caloric.
Deci, conținutul de calorii al pepenei verzi pe 100 g este de 38 kcal, iar în compoziția sa există 0,7 g de proteine, 0,2 g de grăsime și 8,8 g de carbohidrați. În același timp, are un indice glicemic destul de ridicat: 75 de unități.
Cu toate acestea, indicele glicemic nu caracterizează întotdeauna carbohidrații din produs, deoarece aici, pe o colivie cântărind 100 g, există doar 8,8. Trebuie luat în considerare faptul că încărcătura glicemică la 100 grame de pepene verde este de numai 6,6, ceea ce înseamnă că și cei care suferă de diabet zaharat pot consuma acest produs în cantități limitate. Dar cantități mari de pepene verde provoacă un salt în nivelurile de zahăr din sânge.
Concentrându-se pe proteine, grăsimi și carbohidrați, pepene verde poate fi inclus chiar și în dieta pentru pierderea în greutate - dar cu moderatie, nu mai mult de 2-3 bucăți pe zi.
Substanțe utile în pepene verde
Refuzați la pepene verde, dacă nu aveți intoleranță, nu merită. Acest fruct minunat este plin de substanțe utile. În compoziția sa există vitaminele A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E și beta-caroten. Datorită acestui fapt, nu numai că îmbunătățește imunitatea, ci și îmbunătățește metabolismul.
În plus față de vitamine, pepene verde este bogat în substanțe minerale: calciu, magneziu, sodiu, fier, fosfor și potasiu.
Pepene verde in timpul unei diete
Luați în considerare regulile pentru includerea pepene verde într-o dietă realizată pe baza unei alimentații adecvate. Datorită faptului că conține multe zaharuri din fructe, nu este în cantități mari și, pe lângă aceasta, este necesar să se respecte următoarele principii:
- mănâncă pepene verde până la ora 4 pm - până în acest moment, metabolismul organismului este cel mai activ și mai ușor de procesat carbohidrații, nepermițându-i să meargă la depozite grase;
- Pepelul are un puternic efect diuretic și poate duce la deshidratarea organismului, deci dacă îl consumați în mod regulat, nu uitați să beți apă curată;
- inclusiv în dieta de pepene verde, merită să renunțe la alte dulciuri și produse din făină, astfel încât să nu existe prea mulți carbohidrați în dietă;
- nu mănânci seara, nici pepene verde, nici alte dulciuri și fructe - cina ar trebui să constea din legume și proteine non-amidon (carne, pasăre sau pește).
Să luăm în considerare câteva exemple de dietă realizată pe principii de hrană sănătoasă pentru o creștere subțire cu utilizarea unui pepene galben:
Opțiunea 1 (pentru o pierdere rapidă în greutate)
- Mic dejun: o porție de fulgi de ovăz, 2 felii de pepene verde.
- Al doilea mic dejun: un pahar de iaurt.
- Pranz: o porție de supă de pui, 2 felii de pepene verde.
- Gustare după-amiaza: un pahar de apă cu lămâie.
- Cina: varza tocata cu carne de vita, un pahar de apa.
Opțiunea 2 (pentru o scădere în greutate moderată)
- Mic dejun: o pereche de ouă fierte, 2 felii de pepene verde.
- Al doilea mic dejun: un pahar de apă cu lamaie.
- Pranz: hrișcă, fiartă cu carne.
- Gustare: 2 felii de pepene verde.
- Cina: pește coapte cu legume.
Opțiunea 3 (pentru descărcare după supraalimentare sau înainte de sărbători)
- Mic dejun: 2 felii de pepene verde, un pahar de apă.
- Micul dejun secundar: 2 felii de pepene verde, un pahar de apă.
- Prânz: supă de legume ușoare.
- Gustare după-amiaza: 2 felii de pepene verde, un pahar de apă.
- Cină: o porție de tocană de legume (fără porumb, fasole și cartofi).
Opțiunea 4 (pentru sportivi)
- Mic dejun: ouă din două ouă, ceai fără zahăr.
- Micul dejun secundar: 2 felii de pepene verde, un pahar de apă.
- Pranz: orez brun cu piept de pui, un pahar de apa cu lamaie.
- Gustare: jumătate de cești de brânză de vaci de 1,8% cu o felie de pepene verde, un pahar de apă.
- Cina: calmar sau pește cu garnitură din varză sau dovlecei.
Oricare dintre aceste opțiuni alimentare este sigură pentru organism. Puteți face prin analogie o dietă armonioasă pentru tine în fiecare zi.