Lasagna de la lavash este o oportunitate de a face față cu cea mai populară cratiță italiană în doar jumătate de oră. Multe gospodine au apreciat viteza pregătirii sale și au înlocuit cu plăcere clasicul bechamel cu cremă și iaurt, preferând umplutura tradițională a cărnii cu umplutură din legume, pui, brânză de vaci și ciuperci.
Cum să gătești lasagna lasagna?
Lasagna leneșă de la lavă este pregătită pur și simplu: trebuie să tăiați pâinea de pită în funcție de mărimea vasului de coacere, să-i ungeți cu sos de smântână și smântână sau ou bătut cu iaurt și să schimbați fiecare strat cu umplutură. Poate fi carne tocată, legume sau brânză de vaci. Lasagna colectată este presărată cu brânză și coaptă în cuptor timp de 15 minute.
- Pentru ca lasagna de la lavash să devină rapid suculentă și moale, este necesară impregnarea pâinii pita cu orice sos: roșii, beșamel sau alte sosuri de smântână.
- Că produsul nu este ars, este acoperit cu o foaie de folie. Ca formă de coacere, cel mai bine este să folosiți un recipient ceramic sau o farfurie din sticlă rezistentă la căldură.
Lasagna din pâine de pita cu carne tocată - rețetă
Lasagna din pâine pita cu carne tocată este una dintre variantele populare ale celebrului fel de mâncare. Nu este ciudat: produsul corespunde rețetei clasice și conține ingredientele necesare - sosul de roșii și sosul de smântână din bechamel, carne tocată, brânză și mirodenii. Toate ingredientele pătrund perfect în foile subțiri de lavash armean, făcându-le similare testului tradițional.
ingrediente:
- lavash - 2 bucăți;
- carne tocată - 550 g;
- pasta de tomate - 70 g;
- apă - 200 ml;
- brânză - 100 g;
- lapte - 250 ml;
- făină - 40 g;
- ulei - 50 g.
preparare
- Umpleți carnea de carne.
- Se amestecă pasta de tomate cu apă.
- Încălziți făina, adăugați unt, lapte.
- Ungeți pâinea de pita cu sos de roșii, puneți bomboanele, turnați peste sosul de beșamel, presărați cu brânza. Repetați straturile.
- Lasagna din lavash armean este arsă timp de 20 de minute la 180 de grade.
Lasagna din pâine de pita cu pui - rețetă
Lasagna din pâine pita cu pui este un fel de mâncare pentru cei care preferă hrană delicioasă și echilibrată. Acesta este meritul fileului de pui, care, în combinație cu un test proaspăt și cu sos de roșii, nu supraîncărcă cu calorii, ci lasă sentimentul de sațietate. În plus, este pregătit rapid și, prin urmare, puteți evita măcinarea carnii, după ce ați sorbit fițele cu bucăți într-o tigaie.
ingrediente:
- sos de roșii - 550 ml;
- mozzarella - 350 g;
- lavash - 2 bucăți;
- fillete - 650 g;
- ceapa - 2 buc.
preparare
- Fileuri filetate împreună cu ceapă.
- Simmer frunza lavash cu sos de roșii, file de mozzarella și.
- Faceți mai multe straturi.
- Se toarnă sosul de lasagna.
- Lasagna din pâine pita este arsă timp de 30 de minute la 180 de grade.
Lasagna din pâine de pita cu ciuperci
Lasagna din pâine de pita cu carne tocată și ciuperci este una dintre interpretările unui vas popular. Spre deosebire de alte opțiuni, acest lucru elimină gătirea sosurilor tradiționale. Acest lucru se datorează faptului că ciupercile sunt perfect combinate cu cremă și smântână, ceea ce este suficient pentru a le conferi o aciditate piquantă, iar forța de carne de porc - și mai multă suculență.
ingrediente:
- carne de porc tocat - 350 g;
- șampițe - 250 g;
- lavash - 3 bucăți;
- ceapa - 2 bucati;
- brânză - 50 g;
- mozzarella - 250 g;
- smântână - 120 g;
- cremă - 120 g.
preparare
- Ungeți pâinea de pita cu un amestec de smântână și smântână și lăsați timp de 15 minute.
- Prăjește ciupercile cu carne tocată și ceapă.
- Puneți pe pâine pita umplut din carne tocată, ciuperci și mozzarella.
- Coaceți la 180 de grade timp de 25 de minute.
Lasagna cu sos de lavash și bechamel
Având în vedere că lasagna din lavash subțire este pregătită rapid, multe gospodine preferă să dea timp sosului de bechamel . Mai mult decât atât, face orice umplutură expresivă, dându-i o textura delicată și un gust cremos încadrat, iar pentru crearea ei este nevoie de un set minimal de bacanie - făină, unt, lapte și mirodenii.
ingrediente:
- lavash - 3 bucăți;
- carne de pui - 650 g;
- rozmarin ramură - 2 buc;
- Ricotta - 200 g;
- Parmezan - 80 g;
- lapte - 400 ml;
- ulei - 150 g;
- făină - 60 g.
preparare
- Puiul tocit înmuia.
- Adaugati faina, laptele si laptele in ulei.
- Puneți bucăți de ricotă și pui de carne.
- Se toarnă sosul de béchamel și se presară cu rozmarin.
- Repetați straturile.
- Sos de soi cu sos, parmezan, rozmarin.
- Lasagna din pâinea pita este coaptă timp de 30 de minute la 200 de grade.
Pizza lasagna cu cârnați și brânză
Lasagna din pâinea pita în cuptor este o oportunitate de a da cârnați obișnuite și brânză un nou gust și un aspect colorat. În același timp, europenii înșiși nu disprețuiesc astfel de experimente și lasagna, nu numai cu cârnați afumați, ci și cu cârnați, știind că o astfel de combinație în procesul de coacere va îmbogăți vasul cu sucuri și aromă afumată.
ingrediente:
- lavash - 3 bucăți;
- cârnați - 160 g;
- cârnați - 250 g;
- brânză - 180 g;
- lapte - 300 ml;
- ulei - 100 g;
- făină - 50 g;
- sos de rosii - 250 g.
preparare
- Se amestecă untul cu făină și lapte și se fierbe timp de 7 minute.
- Cârnați și cârnați.
- Puneți pe sos de lavash beșamel, cârnați, cârnați, brânză și pastă de roșii.
- Coaceți timp de 20 de minute la 180 de grade.
Pizza lasagna cu carne tocată și roșii
Oamenii care știu de la mâncare vor fi de acord că cea mai delicioasă lasagna de la lavă este obținută din carne tocată și roșii. Această combinație este recunoscută ca fiind clasică, deoarece carnea tocată cu roșii nu este altceva decât un sos Bolognese, fără de care nu puteți face. Pentru el, se potrivesc perfect cu roșii în suc propriu sau fructe proaspete tocate.
ingrediente:
- lavash - 3 bucăți;
- tomate - 7 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- carne tocată - 550 g;
- brânză - 80 g;
- mozzarella - 250 g.
preparare
- Se prăjește coada împreună cu ceapa.
- Roșiile se taie foarte bine, se adaugă umplutura și se dau 5 minute.
- Ungeți pâinea de pita cu un sos de bolognese, presărați cu brânză de parmezan.
- Repetați straturile, alternând brânzeturile.
- Coaceți lasagna la 180 de grade timp de 30 de minute.
Lasagna din lavash cu brânză de vaci și verdeață
Lasagnele din pâine pita cu brânză de vaci sunt simple, gustoase și utile. Toată lumea cunoaște proprietățile neprețuite ale brânzei de vaci , dar în acest fel, el și-a dezvăluit și mai mult versatilitatea, înlocuind componentele suplimentare. Faptul este că, prin tratamentul termic, brânza are formă de brânză topită, ceea ce face posibilă renunțarea la prezența acesteia.
ingrediente:
- lavash - 3 bucăți;
- brânză de vaci - 350 g;
- ou - 2 bucăți;
- kefir - 250 ml;
- spanac inghetat - 80 g;
- buchet de mărar - 1 buc.
preparare
- Se încălzește spanacul într-o tigaie.
- Adăugați oul, spanacul, mărarul la brânza de vaci.
- Împingeți iaurtul cu oul și uleiul amestec cu frunze de lavă.
- Puneți umplutura pe ele.
- Lasagna din lavash este coaptă timp de 15 minute la 180 de grade.
Vegan lasagna lasagna
Lavashul de legume din lavash are sute de versiuni de gătit. Acest lucru se datorează varietății de legume, permițând crearea unei combinații. În mod tradițional, legumele sunt folosite cu pastă suculentă. Acest lucru este bun în cazul în care lasagna este gătită fără sos. În această rețetă, prospețimea și uscăciunea componentelor individuale este compensată de sosul de bechamel.
ingrediente:
- lavash - 3 bucăți;
- șampițe - 250 g;
- ceapa - 200 g;
- dovlecei - 170 g;
- morcovi - 1 bucată;
- broccoli 250 g;
- lapte - 550 ml;
- făină - 80 g;
- ulei - 150 g.
preparare
- Din făină, unt și lapte, pregătiți sosul de bechamel.
- Tăiați toate legumele și prăjiți timp de 10 minute.
- Lubrifiați pâinea de pita cu sos, puneți niște legume.
- Repetați straturile.
- Lasagna vegetariană din pâine de pita este coaptă la 20 de minute la 180 de grade.
Lasagna din pâine pita în multivarka
Extrem de delicios și gura-adăpare este lavash din lavash cu brânză, fierte într-un multicarquet. Spre deosebire de cuptor, în cazul în care suprafața a trebuit protejată cu un strat de folie, această unitate modernă menține crusta brânzei crocantă și roșie, iar antena este suculentă și coaptă, în timp ce lucrează în modul "Coacere" timp de numai 25 de minute.
ingrediente:
- lavash - 300 g;
- forță de mâncare - 750 g;
- ketchup - 150 g;
- iaurt - 150 g;
- mozzarella - 200 g.
preparare
- Puneți carnea în "Coaceți" timp de 15 minute.
- Transferați-l într-un container separat.
- Puneți pâinea într-o multivarcă, savurând fiecare cu ketchup și iaurt, carne tocată, mozzarella.
- Gatiti in "Coacere" timp de 25 de minute.
Pâine lasagna Pita cu carne tocată pe o tigaie
Lasagne într-o tigaie făcută din lavash va trebui să "meargă în curte" celor care nu au cuptor. Această metodă de preparare este rațională, deoarece prăjirea și gătitul întregului antene se efectuează în aceeași cratiță. Pentru a pregăti o porție din carnea prăjită, rămasă în feluri de mâncare, este acoperită cu pâine de pita, este colectată în straturi în funcție de rețetă și îndulcită sub capac.
ingrediente:
- lavash - 2 bucăți;
- carne tocată - 450 g;
- sos de roșii și suc - 250 ml fiecare;
- mozzarella - 80 g;
- busuioc - 10 g.
preparare
- Rotiți carnea tocată timp de 5 minute.
- Despărțiți-o, acoperiți restul cu lavă și sezonul cu sos.
- Repetați procedura de două ori.
- Se acoperă stratul superior cu mozzarella și busuioc, se toarnă peste suc și se fierbe într-o tigaie timp de 20 de minute.
Lasagna într-un cuptor cu microunde pita lava
Lasagna rapidă de la lavă este posibilă numai în cuptorul cu microunde. Nu credeți că acest dispozitiv modern a scuturat canoanele clasice de gătit. Dimpotrivă, în ea lasagna se dovedește moale, suculentă și plăcută fiecare detaliu. Mai mult decât atât, undele cu microunde ajută la menținerea sucului de mâncare și, prin urmare, aveți posibilitatea să ungeți foile cu o achiziție de sos de roșii.
ingrediente:
- lavash - 2 bucăți;
- forța de manevră - 550 g;
- un cuișor de usturoi - 3 bucăți;
- sos de roșii - 250 ml;
- brânză - 200 g.
preparare
- Rotiți carnea tocată și usturoiul timp de 5 minute în cuptorul cu microunde la 700 de wați.
- Îndepărtați-le din formular.
- Puneți pâine de pita în el, ungeți-l cu sos, puneți umplutura și brânză rasă.
- Repetați straturile.
- Gatiti timp de 30 de minute la 700 de wați.