Lasagna este un fel de mâncare delicioasă italiană. Rețete pentru lazagna leneșă, învățați din acest articol. Acest fel de mâncare, desigur, va fi puțin diferit de rețeta originală, dar din acest motiv nu va deveni mai puțin gustos.
Lazy lasagna cu reteta lavash
ingrediente:
- foi de lavash subțire - 5 buc;
- carne tocată - 400 g;
- lapte - 100 ml;
- ceapa - 180 g;
- roșii - 350 g;
- făină - 30 g;
- brânză tare zdrobită - 60 g;
- sare.
preparare
În tigaia de prăjit ușor se toacă carnea tocată, se sare și se pune într-o farfurie. În același loc, zdrobim ceapa tocată și roșiile cubulete. Se prăjește până la rudenescuri ușoare. Pentru sosul din lapte, turnați făina și amestecați. Adăugați sare la gust și lăsați amestecul să fiarbă, amestecând. Forma este usor umezita si straturile sunt expuse ingredientelor: pita pita, carne tocata, din nou lavash, apoi un amestec de legume si acoperiti cu pita. Umpleți-o cu sos și brânză. Coaceți lazanul nostru leneș cu carne tocată timp de aproximativ o jumătate de oră într-un cuptor bine încălzit.
Lazy lasagna cu paste făinoase
ingrediente:
- carne de pui - 450 g;
- lapte - 450 ml;
- paste - 200 g;
- piper alb rosu - 2 buc;
- făină - 70 g;
- roșii - 250 g;
- ceapa - 120 g;
- unt - 45 g;
- brânză moale - 100 g;
- sare;
- piper;
- ulei vegetal rafinat - 20 ml.
preparare
Coajăm roșiile din coaja și pulpă cu o furculiță. Se taie ceapa până se înmoaie. Am raspandit bomboanele de pui, sare, piper si prajiti timp de 10 minute. Adaugati rosiile zdrobite si ardeii cubati. Se prăjește pentru încă 7 minute. Acum pregătiți sosul: în untul topit se întinde făina și se prăjește ușor, amestecând. Treceți încet laptele și gătiți la căldură scăzută până când devine groasă, fără să uitați să amestecați. Când sosul devine o consistență de smântână groasă, opriți focul. Se fierbe pastele într-o mulțime de apă sărată. Le aruncăm într-o șuviță. Acum puneți-le primul strat pe o foaie de copt și topul cu jumătate din sosul pregătit. Din partea de sus, un amestec de carne tocată și legume. Stabiliți suprafața și turnați vârfurile sosului deasupra. Am pus lasagna timp de 25 de minute în cuptor. După aceea, luăm-o și frecați-o cu brânză. Odată ce se topește, lasagna poate fi îndepărtată.
Lazy Lasagna în Multivariate
ingrediente:
- lavash armean - 2 frunze;
- tomate - 1 buc.;
- ceapa - 130 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- carne de pui - 250 g;
- lapte - 220 ml;
- făină - 30 g;
- branza rasa - 100 g;
- sare;
- piper.
preparare
File de pui tăiat în bucăți. Se taie usturoiul și ceapa și se prăjește împreună cu filetul de pui până la roșu. Se taie puțin roșiile. Făină se toarnă în lapte și se amestecă, aduce amestecul la fierbere, amestecând. În cratița multivariată răspândim o coală de pâine de pită, puneți puiul cu ceapă și usturoi pe vârf, puneți frunzele de lavă și roșii și turnați din nou sosul preparat. Se presară cu brânză rasă și se gătește în multivark pentru 30 de minute, setând modul de afișare "Coacere".