Sucurile și tocanele sunt principalele feluri de mâncare, care sunt mai convenabile pentru gătit în multivarchetă. Ghidat de modurile convenabile, puteți pregăti supe fără un control direct asupra procesului, indiferent de durata gătitului. Cu o varietate de supe de legume în multivark, vom înțelege mai departe.
Supă de legume într-o rețetă multivariată
O textura pura si o viscozitate placuta de supa pot da un arsenal intreg de o varietate de legume, dar cartofii printre ei pot fi numiti in siguranta unul dintre cele mai populare. În supa noastră la baza cartofilor se va adăuga prazul dulce.
ingrediente:
- unt - 45 g;
- usturoi - 6 dinți;
- praz - 320 g;
- cartofi - 540 g;
- făină - 10 g;
- ciorbă de legume - 1,4 litri;
- crema - 115 ml.
preparare
Topiti untul, folositi-l ca baza pentru imprastierea inelelor. Când acestea din urmă devin mai transparente, adăugați cuburi de cartofi și presărați toată făina. Acesta din urmă, în compania amidonului de cartofi, va face supa gata mai groasă. Adăugați dinții de usturoi tăiați și, după o jumătate de minut, diluați întregul bulion de legume cu cremă. Adăugați condimentele preferate la gust, setați modul "Supa" și lăsați supa să fiarbă timp de o jumătate de oră.
Dacă doriți să gătiți multivark supa de legume supă, înlocuiți untul cu legume, iar în loc de cremă adăugați lapte de soia.
Cum să gătești o supă de legume cu ciuperci într-un multivariat?
ingrediente:
- ceapa - 55 g;
- usturoi - 2 dinți;
- ciorbă de legume - 2 l;
- șampițe - 135 g;
- roșii - 370 g;
- mazăre - 45 g;
- fasole sparanghel - 85 g;
- ouă - 2 buc.
preparare
Pregătiți passekrovka de ceapă tocată, ciuperci și usturoi. Adăugați la roșiile prăjite, cuburile de mazăre și sparanghel, apoi umpleți totul cu bulionul pregătit. Lăsați supa să fiarbă cu același nume sau modul "Varka" pentru o jumătate de oră. La sfârșit, adăugați ouă biciuite, amestecați și lăsați supa timp de 10 minute.
Supă de legume cu pui în multivark
ingrediente:
- orez - 95 g;
- Varză Savoy - 135 g;
- ceapa - 85 g;
- o tulpina de telina - 1 bucata;
- morcovi - 75 g;
- usturoi dinti - 3 bucati;
- carne de pui - 490 g;
- legumă de legume - 1,7 litri.
preparare
După încălzirea uleiului, se prăjește bucăți de țelină cu ceapă, morcovi și usturoi. Adăugați varza tocată, așteptați până când este ușor redusă în volum. În cele din urmă, puneți puiul tăiat, lăsați-l să se apucă și imediat să-l umpleți cu bulion. Gatiti supa in acelasi mod timp de 15 minute, apoi turnati orezul si continuati sa preparati pentru alte 20 de minute.