Având la dispoziție un set minimal, legume, carne sau doar un pachet de paste făinoase, puteți prepara mâncăruri originale și de gură pentru max. O jumătate de oră. Detalii despre ce să gătim pentru cină rapid și ieftin, vom spune în următoarele rețete.
Cina delicioasă în grabă de cartofi - rapid și ieftin
ingrediente:
- unt - 45 g;
- maioneză - 65 g;
- branza rasa - 115 g;
- pene de ceapa verde - 2-3 buc.;
- Sos Worcestershire - 5 ml;
- cartofi mari - 5 buc;
- bacon - 4 benzi.
preparare
Coaceți cartofii mari cu o perie, dar nu coajați. Nabolite tuberculii cu o furculiță, grătar cu ulei vegetal și sare. Împachetați fiecare cartof cu folie și coaceți timp de 50 de minute la 230 de grade.
Se amestecă untul moale împreună cu maioneză, a treia brânză, sosul Worcestershire și o cantitate mică de verdețuri de ceapă. Faceți o tăietură verticală în cartofi, tăind aproximativ 2/3 din pastă. Umpleți tuberculii cu amestecul rezultat, presărați cu resturile de brânză, șuncă prăjită și ceapă verde.
Cină macaroni rapidă și ieftină - rețetă
ingrediente:
- paste - 170 g;
- unt - 45 g;
- muștar - ½ linguriță;
- lapte - 340 ml;
- branza rasa - 125 g;
- făină - 15 g.
preparare
În timp ce macaroanele sunt gătite, preluați un brânză simplă. Se prăjește făina cu unt timp de jumătate de minut, se diluează cu lapte, se adaugă muștar, se toargă sare, iar când amestecul se fierbe, se toarnă brânza rasă. Dați brânza să se topească complet, iar sosul - pentru a re-fierbe, apoi amestecați totul cu pastele fierte și serviți imediat.
Cina se încinge din filetul de pui
Când vine vorba de mâncăruri rapide și sănătoase, puiul mereu disponibil vine la salvare. De data aceasta, vom alunga fileurile de pui într-un simplu sos pe bază de soia.
ingrediente:
- apă 115 ml;
- ketchup - 140 ml;
- sos de soia - 45 ml;
- miere - 45 ml;
- oțet de orez - 15 ml;
- rădăcină de ghimbir - 2,5 cm;
- file de pui - 750 g;
- amidon - 1 lingura. lingură.
preparare
Pui tăiat în cuburi și se prăjește rapid, astfel încât carnea avea doar timp să se apuce. În timp ce carnea de pui se aprinde, amestecați apa cu ketchup, soia, miere, ghimbir ras și oțet. Se dizolvă amidonul în 3 linguri de apă și se adaugă la sos. Se toarnă totul la pui și așteptați până când sosul se fierbe, iar carnea va ajunge la starea de pregătire completă.