Squash în suc de ananas pentru iarna este o rețetă prin care puteți transforma o legume populară într-un desert gustos. În acest caz, capacitatea unică a pastei de dovleac de a absorbi diferite arome este folosită în mod eficient și pentru a obține gustul prin componentele însoțitoare.
Conserve de dovlecel în suc de ananas
Răzuirea dovlecei cu suc de ananas nu ia mult timp și nu este un proces deosebit de complicat. În funcție de nuanțele rețetei, prepararea preformei dorite poate fi împărțită în mai multe etape sau realizată într-o singură etapă.
- Fructele de pizza trebuie să fie spălate în prealabil, curățate și tăiate în cercuri sau cuburi, îndepărtând în mod necesar carnea cu semințe.
- Tăierea este completată cu un sirop de zahăr și suc, care în unele cazuri se diluează cu apă.
- Squashul în sucul de ananas, dacă se dorește, este completat cu alte fructe și, în urma recomandărilor rețetei, se prepară sub formă de compot, gem sau felii în sirop.
- Sucul de ananas poate fi ales pentru orice achiziție. Chiar și cele mai multe opțiuni bugetare se manifestă excelent în pregătiri similare
Squash cu cercuri de suc de ananas
Marinata dovlecel in suc de ananas dobandeste un gust caracteristic al fructelor tropicale si poate fi inlocuit pentru prepararea salatelor de pizza sau a altor feluri de mancare. În plus, feliile suculente parfumate pot mânca pur și simplu, servind-le pentru desert sau ca o gustare cu conținut scăzut de calorii.
ingrediente:
- dovlecei - 1 kg;
- suc de ananas - 350 ml;
- zahăr - 0,5 cană;
- acid citric - 2/3 tsp.
preparare
- Zucchinele purificate sunt tăiate în cercuri de grosime de centimetru.
- Tăiați mijlocul cu semințele.
- Se amestecă sucul cu zahăr, acid citric, se aduce la fierbere.
- Se toarnă felii în sirop, se fierbe timp de 15 minute.
- Împachetați masa de fierbere peste borcane sterile, închideți dovlecelul cu suc de ananas pentru iarnă, înfășurați-l până se răcește.
Jam din dovlecei cu suc de ananas - rețetă
Zucchini în suc de ananas pentru iarnă, rețeta care va fi prezentat mai jos, va fi apreciat pentru dinte dulce. Un preparat preparat sub formă de gem va surprinde cu originalitate și gust deosebit. Pentru o saturație mai mare, puteți adăuga pulpă de fructe tropicale tocate împreună cu sucul. Și nu este necesar să căutați un fruct proaspăt: feliile conservate sunt potrivite pentru acest scop.
ingrediente:
- dovlecei - 1 kg;
- suc de ananas - 200 ml;
- zahăr - 1 kg;
- ananas - 200 g;
- acid citric - 0,5 tsp.
preparare
- Marrows sunt curățate, tăiate în cuburi.
- Din suc și zahăr, siropul se prepară, se introduc dovlecei, se adaugă ananas și se lasă să se răcească.
- Se încălzește masa, se fierbe timp de 15 minute, se răcește.
- Repetați ciclul de gătit și de răcire de mai multe ori.
- La ultima încălzire adăugați acid citric, fierbeți gemul din dovlecel cu suc de ananas timp de câteva minute, turnați peste borcane, capac.
Compot de dovlecei cu suc de ananas
Reteta de compot din dovlecei cu suc de ananas va da simultan o bautura excelenta si un desert delicios, de unde copiii vor fi pur si simplu nebuni iar gospodinele il vor gasi potrivit pentru coacere, salate de fructe sau alte feluri de mancare. Un farmec deosebit al piesei de lucru și o aromă uimitoare vor adăuga suc de portocale.
ingrediente:
- dovlecei - 1,5 kg;
- suc de ananas - 1 l;
- zahăr - 100 g;
- portocaliu - 1 bucată;
- acid citric - 2/3 tsp.
preparare
- Marpele sunt curățate, tăiate în cercuri subțiri, tăiate în mijloc.
- Inelele rezultate sunt așezate într-un amestec de ananas și suc proaspăt stoarse de portocale, lăsate timp de o oră.
- Adăugați zahăr, acid citric la preformă, fierbeți timp de 5 minute.
- Se toarnă compotul împreună cu inelele pe cutii sterile, plută, înveliș termic.
Ananas de la dovlecei cu suc de ananas
Zucchini în suc de ananas pentru iarnă, o rețetă simplă, care va fi prezentată mai jos, lucrează cât mai aproape de gust posibil cu ananasul. Tasterii, care nu cunosc nuanțele de preparare a delicateselor, nu cunosc adevărata origine a componentei de bază a țaglei și iau legumele pentru un fruct tropical.
ingrediente:
- dovlecei - 1 kg;
- suc de ananas - 800 ml;
- zahăr - 200 g;
- Vanilina - pe vârful cuțitului;
- acid citric - 2/3 tsp.
preparare
- Purificați dovlecei, tăiați în cercuri, tăiați mijlocul, luați inele.
- Se amestecă sucul, zahărul, acidul citric și vanilina, se lasă amestecul să fiarbă, se pun în inele de dovlecel.
- Se fierbe sucul sub ananas în suc de ananas timp de 15 minute, amestecând ușor.
- Așezați un tratament pe cutii sterile, plută, învelitoare.
Zucchini cu prune de cireș ca ananas - rețetă
Pentru a surprinde gospodăriile și vizitatorii, va fi posibil, de asemenea, să pregătim dovlecei ca ananas pentru iarna cu prune de cireșe. Feliile de legume sunt impregnate cu un sirop gustos, obținut prin utilizarea fructelor și sucurilor fructe acide, și dobândesc un gust caracteristic, similar cu proprietățile ananasului conservat.
ingrediente:
- dovlecei - 1,2 kg;
- prune - 600 g;
- apă - 1,5 litri;
- suc de ananas - 500 ml;
- zahăr - 600 g.
preparare
- Prunele cireșe simple și fructul tăiat încleiat sunt așezate pe fundul cutiilor sterile.
- Se fierbe apa cu suc, se toarnă într-un recipient, se lasă timp de 15 minute.
- Scurgeți lichidul, adăugați zahăr, fierbeți un minut.
- Umpleți conținutul de sirop de conserve, plută, învelitoare.
Squash în sirop ca ananasul
O altă rețetă pentru obținerea dovlecelului cu gust de ananas este prezentată mai jos. În acest caz, gustul caracteristic este obținut prin prepararea siropului cu adaos de ananas, portocală și suc de lămâie. Pentru o aromă mai saturată în sirop, puneți coaja de portocală fără partea albă și gătiți puțin.
ingrediente:
- dovlecei - 1 kg;
- portocaliu - 1 bucată;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- apă - 1 pahar;
- suc de ananas - 100 ml;
- zahăr - 1 pahar.
preparare
- Squash pulpa fără coaja și mijlocul tăiat în cuburi, pus în borcane sterile.
- Se fierbe apa, adăugând o miros de 5 minute.
- Se toarnă sucul din portocale, lămâie și ananas, se presară zahăr, se fierbe siropul pentru un minut, se toarnă peste borcane.
- Sterilizați recipientele timp de 15 minute, cap.
Squash ca ananas cu portocaliu
Chiar mai intens la gust și aromat sunt sucul de suc de ananas, dacă le pregătiți în borcane, împreună cu felii de portocale. În acest caz, se utilizează nu numai suc de citrice, ci și celuloză cu zest. Fructele trebuie mai întâi fierte timp de 2 minute, tăiate în felii și trebuie curățate de gropi.
ingrediente:
- dovlecei - 2 kg;
- portocaliu - 2 bucăți;
- suc de ananas - 1 pahar;
- apă - 1 pahar;
- acid citric - 0,5 linguri. linguri;
- zahăr - 1 pahar.
preparare
- Felii de portocale preparate sunt așezate pe partea inferioară a cutiilor sterile.
- Adăugați squashul tăiat.
- Apa este fiartă cu zahăr, acid citric și suc, răcită, turnată în cutii.
- Marcajul este sterilizat timp de 15 minute, sigilat, învelit.