Adesea dimineața, mai ales înainte de o zi lucrătoare, ne confruntăm cu sarcina de a găti sau de a coace rapid la micul dejun. pentru că micul dejun ne dă energie pentru întreaga zi, ar trebui să fie destul de caloric și aș vrea să-l fac gustos. Ne-am gândit la această întrebare sacră și vă oferim rețete pentru micul dejun, care sunt pregătite repede simplu și delicios.
Clatite rapide la micul dejun
Acest mic dejun este ideal pentru oricine își urmărește greutatea și mănâncă alimente sănătoase.
ingrediente:
- fulgi de ovăz - 200 g;
- lapte - 0,5 litri;
- ou - 2 bucăți;
- brânză de vaci, pește roșu sărat.
preparare
Fulgi de ovăz sunt transformați în făină într-un măcinator de cafea sau într-un mixer. Bineînțeles, puteți lua fulgi de ovaz gata, dar nu este în fiecare magazin, dar fulgi se găsesc în aproape fiecare bucătărie. Ouăle se sparg ușor cu o furculiță, se adaugă lapte, se toarnă făina și se amestecă bine. Se prăjește clătite, ca de obicei pe o tigaie fierbinte. Puteți să aruncați puțin ulei. Umplutura va fi branza de vaci, o vom lua putin cu o furculita, piper daca vrei. Tăiați peștele în felii. Pentru clătite gata făcute se întinde brânza de vaci, o felie de pește și se rostogolestează într-un tub.
Clatite rapide la micul dejun
ingrediente:
- brânză topită - 100 g;
- făină - 50 g;
- usturoi - 1 dinte;
- ou - 1 bucată;
- sare, verdeață, piper.
preparare
Luăm branza brută, astfel încât este mai ușor să-l frecăm. Verzii și usturoiul tocate mici. Am amestecat toate acestea cu ouă și făină, umpleți-o cu sare și piper. Uleiul din tigaie se încălzește bine, se întinde aluatul de brânză cu o lingură și se prăjește pentru a face o crustă.
Fast sandwich-uri pentru micul dejun
Oferim două opțiuni pentru umplerea pentru sandvici de dimineață.
ingrediente:
- conserve de fasole ;
- ton (conserve);
- portocaliu;
- pui;
- măr;
- pâine prăjită;
- brânză.
preparare
Desigur, pâinea pentru caracterul complet al senzațiilor ar trebui să fie crocantă. Dacă nu aveți un prăjitor de pâine, puteți să uscați felii într-un cuptor cu microunde sau cuptor, bine, sau într-o tigaie uscată. Pentru prima umplutură luăm fasolea și o răzbună puțin furculița și, de asemenea, facem și tonul. Portocalele curăță, elimină oasele și taie felii subțiri. Luați două felii de pâine, o pastă cu pastă de fasole, a doua - o masă de ton. Acum le conectăm, fără să uităm să punem o felie subțire de portocal între umplutură.
Pentru cea de-a doua umplutură, luăm o filetă de pui și, apăsând-o cu o palmă la diblu, taie-o în felii subțiri cu un cuțit ascuțit. Se încălzește grătarul pentru prajitură, sare, piper și se prăjește literalmente câte un minut pe fiecare parte. Brânză este mai bine să ia pe unii cu un gust viu, de exemplu, cheddar. Îl freăm, curățăm mărul, tăiem în felii subțiri. Acum, pe pâine puneți un alt pui fierbinte, deasupra unei felii de măr și stropiți cu brânză.
Da, acestea sunt sandwich-uri foarte neobișnuite, dar crede-mă, combinația de gusturi nu te va lăsa indiferentă.
Placinta rapida pentru micul dejun
Un tort sau o caserolă este o opțiune excelentă de mic dejun în grabă; Nu trebuie să stați peste tigaia și în acest moment puteți aborda, de exemplu, încărcarea.
ingrediente:
- brânză de vaci - 340 g;
- aluat gata - 1 strat;
- brânză - 220 g;
- roșii - 2 buc;
- cremă - 60 ml;
- ou - 2 bucăți;
- plante picante;
- sare;
- coaja de lamaie;
- piper.
preparare
Brânza de branza ar trebui sa fie uscata, indiferent de continutul de grasime. Aluatul ar trebui deja să fie dezghețat până la coacere și îl rotim la dimensiunea potrivită, dar astfel încât marginile înalte se vor întoarce. Îl vom coace în cuptor pentru 190 de grade literalmente 10 minute. Brânză vom rumegă, coace furculita cu o furculiță, amestecăm ușor ouăle și amestecăm toate împreună, adăugăm smântână, mirodenii (ierburi provence, cimbru), zest și sare. Puteți lăsa jumătate de brânză să se pulverizeze deasupra. Toate acestea ar trebui să se transforme într-o masă omogenă, pe care o turnăm în baza de copt. Roșiile pe care le vom tăia în cercuri groase și vom utopi în umplutura de cheag, stropim cu brânză. Acum, înapoi în cuptor timp de 30 de minute.