Din cele mai vechi timpuri, frigul a câștigat un loc la orice sărbătoare și până în ziua de azi rămâne una dintre cele mai preferate gustări rusești. Acest fel de mâncare este destul de simplu de preparat și, în plus, este nutritiv și nutritiv. Luați în considerare beneficiile și rănile frigului pentru sănătatea umană.
Cât de util este răcirea?
Meduza este una dintre acele feluri în care se conservă o mulțime de substanțe nutritive: vitaminele A, C și B9, calciu, sulf, fosfor , cupru, rubidiu, fluor, vanadiu și bor. Este de remarcat faptul că proprietățile pozitive ale bulionului, fierte pe oase și cartilaj, sunt adăugate și beneficiile tipului de carne care a fost folosit în rețetă. Cu toate acestea, beneficiul și răul de porc și de vită de vită poartă, în general, același organism.
Luați în considerare efectul pozitiv al sănătății asupra sănătății:
- frigul este o sursă de colagen, care este utilizată de organism pentru a menține elasticitatea pielii, ceea ce face posibilă judecarea frigului ca mijloc de prelungire a tinerilor;
- refractar reconstruiește și protejează ligamentele și țesuturile cartilaginoase și este, de asemenea, indicat pentru fracturi, deoarece permite o restaurare mai rapidă și mai eficientă a integrității osoase;
- frigul este, de asemenea, un mijloc pentru sănătatea sistemului nervos și pentru depresie , datorită prezenței în compoziția sa a aminoacizilor în general și în special a glicinei;
- se crede că utilizarea regulată a holodțzei poate avea un efect benefic asupra imunității și poate crește rezistența la boli.
În plus, frigul conține o mulțime de vitamina A, care vă permite să vă îmbunătățiți viziunea, mai mult timp pentru a vă menține funcția normală.
Conținutul caloric al frigului
În funcție de raportul dintre produsele din carnea rece și cea folosită, acest fel de mâncare poate avea valori diferite ale energiei. De exemplu, în 100 g de carne de vită rece, aproximativ 140 - 180 de calorii, iar conținutul de calorii al frigului de porc variază între 300-350 kcal.
Răul bolnavilor
Trebuie reamintit faptul că meduza este preparată din alimente grase de origine animală, în legătură cu care există riscul producerii în exces a colesterolului dăunător și a dezvoltării bolilor vasculare și cardiace datorită acestui fapt. În general, dacă nu mâncați jeleu mai mult de o dată pe săptămână sau din când în când, nu este nimic de îngrijorat.
Răspunzând la întrebarea dacă o răceală este utilă sau dăunătoare, se poate spune că proprietățile ei pozitive depășesc în mod clar negativul, dar cu o singură avertisment - este important să o folosiți în cantități limitate și nu prea des.