Compot Apple a fost de mult timp nu este o surpriză, dar adăugarea de citrice în băutură - destul. Luând această bază ca bază, am decis să colectăm mai multe rețete de compoturi de mere-portocalii într-un singur material.
Compote de mere și portocale pentru iarnă
ingrediente:
- mere - 370 g;
- zahăr granulat - 175 g;
- portocale - 460 g.
preparare
Pre-curățați merele din miez cu semințe, tăiați fructele în bucăți mari puse în vase emailate. Umpleți merele cu trei litri de apă, turnați zahărul și lăsați lichidul să se fierbe. După aceea, scoatem focul, punem portocalele în coajă și gătim băutura timp de încă 15 minute. De data aceasta vom fi suficienți pentru a steriliza recipientele și acoperirile peste abur. Se toarnă compotul de portocale și mere pe maluri, se rotește și se răcește înainte de a fi introduse în cămară.
Compote de mere proaspete și portocale cu rebarb
ingrediente:
- o tulpină a unui rebarbar (mare) - 1 bucată;
- măr - 80 g;
- lamaie - 1 bucată;
- portocaliu - 80 g;
- cuișoare - 3 boboci;
- scorțișoară de scorțișoară.
preparare
Înainte de a găti compotul de portocale și mere, tăiați citricele, mărul și rebarbația în felii mari și mari. Puneți toate ingredientele tăiate într-o tavă cu mirodenii, umpleți cu un litru de apă. Se gateste compotul timp de 17-20 de minute, se scoate din caldura si se lasa sa stea pana se raceste.
Cum sa faci un compot picant de portocale si mere?
ingrediente:
- mere - 200 g;
- portocaliu - 200 g;
- scorțișoară;
- un asterisc;
- cardamom - 3-4 bucăți;
- cuișoare - 2 boboci.
preparare
Fructe tăiate se toarnă o jumătate de litru de apă, se adaugă mirodenii și se fierbe băutura la 20 de minute după fierbere. Compotul finit poate fi îndulcit la gust cu zahăr sau miere, apoi lăsați-l să se răcească într-o stare caldă sub capac.