Sucul de mesteacăn este o băutură cu caracteristici miraculoase de vindecare, care pot fi întărite prin pregătirea de quass din ea. La timp, în cele mai diferite țări, a fost introdusă tehnologia fabricării sale și, de asemenea, o astfel de băutură alcoolică, așa cum a fost introdus vinul. Obțineți kvas prin fermentare, adăugând drojdie și bacterii de acid lactic la suc. Apoi băutura este răcită, precipitatul este separat, îndulcit cu zahăr și îmbuteliat. Beneficiile și daunele cauzate de cerul de mesteacăn vor fi descrise în acest articol.
Beneficii de kvass din mesteacăn
Este clar că o astfel de băutură va avea aproape aceleași calități ca sucul pur, dar bacteriile lactobacilli care intră în ea, precum și ingredientele adiționale care adesea îmbogățesc kvas-ul, cum ar fi trandafiri, portocale, miere, merișor, își înmulțesc pozitiv de calitate. Un avantaj deosebit al chusei clasice de la miezul de mesteacan poate aduce la persoanele care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal. Când se utilizează, metabolismul este restabilit, aciditatea stomacului scade, gastrită și ulcerul recede.
În plus, băutura are un efect diuretic bun, ajutând la curățarea rinichilor, expulzarea nisipului și chiar distrugerea pietrelor mici. Incluse în