Mâncărurile preferate pot fi ușor adaptate pentru vacanță prin salaterea salatelor cu ochii, aplecarea merelor cu păianjen de ciocolată sau făcând o gustare caldă într-o coajă crocantă de aluat în formă de craniu. Vom descrie toate aceste modificări în următoarele rețete pas cu pas.
Rețeta pentru un fel de mâncare fierbinte pentru Halloween
Din moment ce petreceri de Halloween se desfășoară de obicei în formatul mesei de bufet, este convenabil să gătiți feluri de mâncare fierbinți, ușor de mâncat cu mâinile, nu la masă. Una dintre aceste feluri de mâncare poate fi aceste "cranii" fierbinți de aluat de pizza, care sunt umplute cu umplute cu pui și broccoli.
Pentru a adapta felul de mâncare la tema potrivită, va trebui să cumpărați forme de coacere sub formă de craniu și să fărâmiți (sau să cumpărați) un aluat pentru pizza.
ingrediente:
- Sos de bechamel - 340 ml;
- inflorescența broccoli - 115 g;
- file de pui - 270 g;
- branza rasa - 75 g;
- aluat pentru pizza - 400 g;
- ou - 1 buc.
preparare
Se fierbe puiul și broccoli. Carnea este împărțită în fibre subțiri, iar inflorescența de varză se toacă fin. Se amestecă ingredientele preparate cu sos de beșamel și brânză.
Lubrifiați formele speciale sub formă de craniu și apoi puneți în ele bucăți de aluat subțire pentru pizza. Umpleți aluatul cu umplutură de pui cu broccoli, apoi fixați toate marginile împreună pentru al închide și uleagați suprafața cu ouă.
Coaceți vasul într-un cuptor preîncălzit de 190 de grade timp de 25 de minute.
Salată pe Halloween
Tratamentele rece pentru Halloween sunt de asemenea ușor de decorat pentru sărbătoare. De exemplu, această salată obișnuită cu brânză și roșii se transformă cu ușurință în monștrii miniaturizi necunoscuți, cu ochi uriași de măslin negru.
ingrediente:
- branza tare rasa - 90 g + pentru decorare;
- roșii - 140 g;
- usturoi - 2 dinți;
- verde de mărar - 2 linguri. linguri;
- maioneză - 45 g;
- mini tartlete - 15 buc;
- masline - 30 buc;
- branza de mozzarella - 45 g.
preparare
Pentru umplutură este suficient să se amestece brânza tare împrășată cu felii de roșii, usturoi, verdeață și maioneză.
Amestecul rezultat este distribuit în tartule și presarat cu brânză pe partea de sus.
În fiecare măslin, în locul pietrei, introduceți o bucată de mozzarella.
Puneți ochii de măsline peste salată în tartlet și serviți felul de mâncare de Halloween, înainte de răcire.
Desert pentru Halloween - rețetă
Dulciurile ocupă un loc imens în meniul tuturor zilelor sfinților, dar mâncarea tradițională pentru Halloween este merele de caramel. Chiar și prin servirea merelor într-o camelie, puteți să stați deja la canoanele sărbătorilor, dar vă sugerăm să le decorați cu o pâslă de ciocolată pentru a face desertul un pic mai întunecat.
Nu este nevoie să vă amintiți nici o rețetă exactă, pur și simplu stocați pe mere frumoase verzi, bomboane de caramel, ciocolată și nuci pentru decor.
Înainte de decorarea felului de mâncare pentru Halloween, merele trebuie să fie spălate și uscate, iar în loc de tulpină să se introducă un baston, un tub sau o creangă frumoasă, ca în cazul nostru.
Folosind o baie de apă, topiți bomboanele preferate de caramel și înmulțiți merele în ele astfel încât fructele să fie acoperite cu un strat uniform de caramel aproape complet. Merele congelate sunt lăsate pe o foaie de pergament umplute.
După ce caramelul se apucă, topiți ciocolata și înmuiați fructele în ea aproximativ o treime.
Se presară ciocolată cu nuci tăiate.
Când ciocolata este solidificată, întoarceți merele la poziția lor anterioară pe pergament și, cu cât mai multă atenție, folosind o pungă de cofetărie cu ciocolată topită, trageți un model de pânză de păianjen în jurul vârfului fructului.