Meniul de Anul Nou pentru mamă care alăptează nou-născutului trebuie să conțină numai acele produse care nu provoacă colici gastro-intestinale la copil și sunt rezolvate de pediatri în această perioadă. O dată vreau să observ că este introdusă o interdicție completă asupra oricărui tip de alcool, cafea, cacao și băuturi carbogazoase. În plus, meniul de Anul Nou al mamei care alăptează în prima lună nu ar trebui să conțină alimente prăjite și grase, alimente afumate, muraturi, gustări, fast-food etc. La delicatețea preferată a multor femei - ciocolată, de asemenea, este limitată, cu excepția faptului că nu puteți mânca roșii, lapte condensat, înghețată, prăjituri cu cremă sau prăjituri care conțin o mulțime de grăsimi. Prin urmare, după cum a devenit clar, din acest an "Olivier" și "Napoleon" va trebui să fie abandonat, dar există multe alte mâncăruri la fel de gustoase pe care le veți dori cu siguranță.
Meniu pentru anul nou pentru mamele care alăptează
La elaborarea fiecărui meniu individual, este întotdeauna necesar să se țină seama de dorințele individuale ale femeii care alăptează. La urma urmei, în această perioadă pentru mumie, este foarte important că felurile de mâncare nu erau doar utile, ci și de dorit.
salate
Salată caldă din mai multe tipuri de varză
ingrediente:
- conopidă - 150 g;
- Varză de Bruxelles - 150 g;
- broccoli - 150 g;
- Unt - 3 linguri. linguri;
- pâine albă - 100 g.
preparare
În apă clocotită (2 litri) se pun 0,5 sec. linguri de sare și varză. După fierbere, legumele sunt fierte timp de 10-12 minute și scoase cu zgomot, astfel încât excesul de apă să nu cadă în salată. Apoi, varza este pusă într-un recipient plat, udat cu unt topit și presărat cu pesmet. După aceasta, salata timp de 5-10 minute este plasată într-un cuptor încălzit la 180 de grade sau cuptor cu microunde, pentru a forma o crustă de aur deasupra.
Salata «Starea de spirit verde»
ingrediente:
- măr verde - 150 g;
- morcovi - 150 g;
- dovleac - 150 g;
- brânză tare - 50 g;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
- mustar in fasole - 1 lingura. lingură.
preparare
Apple, morcovi și coji de dovleac, se spală și ștergeți cu un prosop de hârtie. Apoi, aceste ingrediente și o bucată de brânză trebuie să fie frecate pe o cremă mare și amestecate bine.
Acum începem pregătirea umpluturii: pentru aceasta, untul, mustarul, sucul de lămâie și un vârf de sare vor fi amestecate într-un mic recipient și amestecate. Pentru a servi, puneți salata într-un vas în vas și turnați-o peste dressing.
Mâncăruri fierbinți
Nici un meniu de Anul Nou pentru mamele care alapteaza nu face fara fierbinte. Aici puteți imagina o mulțime de lucruri, dar merită să vă amintiți că vasele pot fi coapte, fierte sau gătite doar pentru un cuplu. În tabelul de Anul Nou, este necesar să se uite nu numai carnea de pui sau carnea de vită coaptă sub "pălărie", dar și întreaga carcasă de iepure. În plus, încercați să pregătiți și astfel de rețete:
Se prăjește în vase
ingrediente:
- o ceapă mică;
- cartofi - 2 tuberculi;
- un amestec de legume congelate - 150 g;
- carne (curcan sau pui) - 200 g.
preparare
Legumele sunt decojite. Becul tăiat în cuburi mici, iar cartofii - în cuburi mari. Carne și tăiat în bucăți mici de 2 cm lățime.
Într-un vas de lut de 500 ml, ingredientele sunt așezate în straturi în următoarea secvență:
- ceapă;
- carne;
- cartofi;
- amestec de legume.
Apoi, apa se încălzește în vas, astfel încât ingredientele să fie complet acoperite. În continuare, friptura este sărată la gust și coaptă o oră în cuptor la o temperatură de 180 de grade.
Fluturaș pe o pernă de legume
ingrediente:
- file de cambulă - 250 g;
- amestec de legume congelate - 250 g.
preparare
Peștele meu și-l uscați cu un prosop de hârtie, amestecul este decongelat. Am pus legumele pe o bucată de folie și pe pește. Dish de sare la gust și înfășura în formă de pungă. După aceea, carbunatul se lasă să se coace într-un cuptor preîncălzit de 180 de grade timp de 45-50 de minute.
deserturi
Meniul pentru Anul Nou pentru mamele care alăptează trebuie să conțină deserturi. Aceste feluri de mâncare nu sunt doar delicioase, ci și starea de spirit excelentă.
Deci, meniul pentru masa de Anul Nou pentru mamă care alăptează ar trebui să conțină felurile de mâncare pe care vrea să le mănânce în timpul vacanței și nu le este interzisă să alăpteze. Nu respectați tradițiile și pregătiți unele capodopere dificile, mai ales dacă nu există timp și nici o dispoziție pentru acest lucru.