Repeta retete de oua prajite poate chiar un copil sau o persoana, departe de probleme de bucatarie. În același timp, varietatea variațiilor de feluri de mâncare este cu adevărat impresionantă.
Pâine prăjită cu ouă și lapte
Iubitorii de pâine prăjită cu plăcere sunt mulțumiți de un fel de mâncare consistentă și rapidă, care este mult mai sigură pentru stomac decât pizza sau plăcinte de magazin. Pentru copilul dvs., micul dejun va fi o sursă excelentă de energie.
ingrediente:
- ou - 2 bucăți;
- pâine - 5 felii;
- lapte - 150 ml;
- unt - 60 g;
- zahăr și sare - la gust.
preparare
În lapte, rupeți ouăle și adăugați sare și zahăr granulat, concentrându-vă asupra propriului gust. Îndepărtați bine amestecul cu o măturică, tăiați pâinea și înmuiați felii în amestecul de ouă. În tigaie, topiți untul, puneți pâinea acolo și prăjiți aproximativ două minute pe fiecare parte.
Ciuperci prăjite cu ouă
În sine, aceste cadouri de pădure au un gust bogat, dar îl puteți face cu ușurință mai delicat, umplându-i cu ouă.
ingrediente:
- Ulei de floarea-soarelui - 100 ml;
- ciuperci proaspete - 500 g;
- sare, cilantru, piper, marar si patrunjel - la gust;
- ouă - 2 bucăți;
- ceapa - 2,5 capete.
preparare
Volumul de ulei de floarea-soarelui este împărțit în jumătate. Pe una din părți, se toastă ceapa, tăiată în cuburi mici. Spalam ciupercile spalate in felii miniaturate si frigem cel putin un sfert de ora pe restul de ulei. Apoi se amestecă cu ceapă și ierburi mărunțite, se presară cu sare și piper și se toarnă ouăle bătute cu un malaxor. După aceea, prăjiți ouăle improvizate, pentru aproximativ 7 minute. Serviți astfel de ouă prajite cu ceapă necesar fierbinte. În plus, ele pot fi stropite cu orice condimente.
Oua prăjite cu brânză
Dacă apreciați gustul delicat cremos, asigurați-vă că încercați acest aperitiv simplu și ușor. Pentru prepararea sa, orice brânză tare care se topește suficient de ușor la temperaturi înalte va face.
ingrediente:
- unt - 2 lingurițe.
- ouă - 4 bucăți;
- brânză - 150 g;
- coriandru - 4 ramuri;
- piureuri de pâine - 50 g;
- Sare și piper roșu măcinat - la gust.
preparare
La prepararea unor astfel de ouă prăjite, se taie brânza cu bare mari și se sfărâmă bine în pesmet. Tigaia de prajire cu unt este bine încălzită și pune pe ea bucăți de brânză, prăjind până când se topește pe o parte pe un foc mic. Apoi, ouale sunt sparte într-un castron, încercând să nu spargă integritatea gălbenușurilor, sare și piper. Întoarceți brânza, turnați amestecul de ouă picant și continuați să coaceți timp de aproximativ 5-8 minute.