Macaroanele din cuptor, dacă le comparați cu cele gătite în mod tradițional, nu sunt mai puțin delicioase și nu mai puțin gustoase. Acestea pot fi combinate cu alte produse, creând din baza aparent banală adevăratele capodopere culinare demne de lauda cea mai înaltă.
Paste făcute în cuptor
Pastele din cuptor, a cărui rețetă devine din ce în ce mai populară, completează în mod eficient meniul unei cina de familie sau al unei cina, făcându-i o varietate și permițând o privire complet nouă gustului produselor obișnuite în performanțele lor neobișnuite. Tehnologia pentru crearea de feluri de mâncare este simplă și chiar și începătorii îl pot găti, iar recomandările de mai jos le vor ajuta în acest sens.
Paste cu carne în cuptor
Cei care nu sunt dispuși să se răsfețe cu o farfurie de carne, merită să încercați un paste făinoase cu pui în cuptor. În ciuda proprietăților dietetice ale puiului, o astfel de variație a alimentelor este posibilă datorită sosului de hrănitoare, de înaltă calorie, dar în același timp surprinzător de gustos.
ingrediente:
- file de pui - 750 g;
- pastă - 700 g;
- bec - 120 g;
- ulei - 40 g;
- brânză - 150 g;
- smântână (cremă) - 200 g;
- condimente, busuioc, patrunjel.
preparare
- Carnea de pui este frecat cu mirodenii, condimente și după douăzeci de minute rumenise puțin pe grăsime într-o tigaie.
- Pastele sunt gătite până la jumătate gătite.
- Ceapa cubulețe sunt prajite până la aur pentru grăsime, se lasă să se răcească și se amestecă cu smântână, podsalivayut, piper.
- Se amestecă în castronul tuturor ingredientelor pregătite cu sos de smântână, se întinde într-o matriță și se lasă să se coacă într-un cuptor încălzit la 200 de grade timp de o jumătate de oră.
- Cu cinci minute înainte de sfârșitul procesului, presărați pastele în cuptor cu brânză și, la sfârșit, cu verdețuri.
Caserola cu paste și cârnați în cuptor
Apoi, veți învăța cum să gătiți pastele în cuptor, adăugând cârnați și brânză. Pentru a realiza reteta este posibil din restul produselor după cina de ieri sau un mic dejun, găsind astfel o aplicație demnă. Roșia proaspătă sau piperul bulgar va îmbunătăți considerabil gustul caserolei.
ingrediente:
- pastă fiartă - 600 g;
- cârnați - 350 g;
- brânză - 150 g;
- roșii și ardei bulgari - 2 buc;
- usturoi dinti - 3 bucati;
- maioneza si ketchup - 120 g;
- condimente.
preparare
- Inițial, pasta fiartă este combinată cu ketchup, maioneză și usturoi tocat, amestecat și împrăștiat într-o matriță.
- Deasupra distribuiți paiete din cârnați, cani de roșii, plăci de ardei și ras de brânză.
- Coaceți pastele în cuptor cu brânză și cârnați timp de douăzeci de minute la 220 de grade.
Paste cu brânză în cuptor
Delicioase, nutritive și delicioase sunt paste de succes, coapte cu brânză în cuptor. Acestea pot fi servite ca o farfurie separată, completate cu diverse legume și ca parte dintr-o secundă fierbinte, împreună cu carne, pește sau tăițe.
ingrediente:
- pastă - 400 g;
- lapte - 300 ml;
- brânză - 350 g;
- muștar - 10 g;
- unt - 100 g;
- usturoi dinti - 2 bucati;
- boia de ardei și piperul fierbinte - un vârf;
- pesmet - 100 g;
- condimente.
preparare
- Pasta fiartă se amestecă cu 300 de grame de brânză măcinată și se întinde într-o matriță.
- Se condimentează lapte fierbinte cu mustar și condimente, se adaugă sare, se adaugă usturoi tocat și se toarnă de sus.
- Se amestecă pesmetul cu unt topit și se întinde pe patiserie.
- Dați macaroane în cuptor pentru a coace la 190 de grade timp de o jumătate de oră, stropind în mijlocul procesului cu brânză rămasă.
Paste umplute în cuptor
Conquelioni sau coji mari de paste cu carne tocată în cuptor - un adevărat deliciu din bucătăria italiană. Produsele nu necesită fierbere preliminară, dar trebuie să fie complet acoperite cu sos în timpul coacerii. Dacă sosul nu este suficient, atunci trebuie să adăugați puțină apă până când cochilia sunt complet acoperite.
ingrediente:
- Conquilion - 350 g;
- forță de mâncare - 500 g;
- ou - 1 bucată;
- grâu sau fulgi de ovăz - 50 g;
- Parmezan - ½ ceasca;
- ceapa - 120 g;
- cuișori usturoi - 3 bucăți;
- roșii - 200 g;
- smântână - 120 g;
- făină - 60 g;
- apă - 500-700 ml;
- unt - 50 g;
- Oregano uscat, busuioc, sare, piper - la gust.
preparare
- Umplutura este amestecată cu parmezan măcinat, manga sau fulgi, podsalivayut, ierburi aromate.
- Pe ulei, zarii ceapa si usturoiul, adaugati rosiile tocate fara piei, puneti smantana.
- Făina este amestecată cu apă, turnată într-un pasarelă și încălzită până când este groasă, condimentată și condusă cu ierburi.
- Stuff concilii, pune-le într-un recipient cu ulei, se toarnă în sos și se coace sub folie la 220 de grade timp de o jumătate de oră.
- Puneți pastele maro în cuptor timp de încă zece minute fără folie și serviți fierbinte.
Paste cu carne tocată în cuptor
Pastele costisitoare cu carne tocată în cuptor, a cărei rețetă este prezentată mai jos, nu numai că diversifică meniul plictisitor în timpul săptămânii, ci și masa festivă va fi foarte potrivită. Pentru a pune în aplicare rețeta, aveți nevoie de produse uscate de tăiței, răsucite sub formă de cuiburi.
ingrediente:
- cuiburi - 12 buc;
- carne tocată - 500 g;
- Parmezan - 100 g;
- ceapa, morcovi - 120 g;
- smântână - 120 g;
- apă - 500 ml;
- grăsime vegetală - 50 g;
- condimente, fenicul proaspăt.
preparare
- Pentru grăsimi, o jumătate de porție de cubulețe de ceapă și morcovi sunt măcinate, se toarnă apă și se pune amar.
- Sos de sos de condimente, se incalzeste putin pana nu se fierbe si se scoate din foc.
- Restul cubulețelor de ceapă sunt amestecate cu carne tocată, podsalivayut, piper.
- Cuiburile se fierbe un minut în apă sărată și se schimbă cu grijă într-o formă cu ulei.
- În interior, puneți umplutura și turnați tot sosul.
- Pulverizați vasul cu parfumuri de parmezan și coaceți timp de 25 de minute la 185 de grade.
- Înainte de servire, stropiți mâncarea cu marar.
Dulce paste făinoase în cuptor
Mâncărurile de mâncare din cuptor pot fi decorate ca o gustare dulce și servite pentru desert. Unul dintre acestea este un pasta de cascaval cu paste in cuptor, care este usor de preparat, iar rezultatul nu este doar gustos, ci si incredibil de util.
ingrediente:
- orice paste - 200 g;
- brânză de vaci - 300 g;
- smântână - 60 g;
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr - 50 g;
- Vanilie - la gust;
- ulei.
preparare
- Pastele sunt fierte până la starea de al dente și amestecate cu un sos dulce făcut din ouă biciuite, brânză de vaci și smântână, adăugând vanilie.
- Așezați baza vasului într-o formă lubrifiată și coaceți pastele dulci în cuptor timp de 40 de minute la 175 de grade.
Pasta taitei cu oua in cuptor
Pastele cu ouă în cuptor, decorate sub formă de fidea, sunt populare încă din epoca sovietică. Și felul de mâncare poate fi făcut dulce și serviți-l cu smântână ca desert și cu adaos de cârnați, slănină și carne, oferind familiei dvs. o cină gustoasă și rapidă sau prânz.
ingrediente:
- fidea - 300 g;
- lapte sau smântână - 200 ml;
- oua - 10 bucati;
- ulei - 50 g;
- zahăr sau componente de carne - la gust;
- vanilie sau piper, sare.
preparare
- Taitele fierte sunt așezate într-o formă lubrifiată
- Se amestecă ouăle bătute cu lapte, se adaugă zahăr sau ingrediente din carne, în funcție de utilizarea dorită a vasului, se adaugă alimente și sezonul cu vanilie sau ierburi picante. În versiunea neîndulcită a felului de mâncare, ierburile proaspete vor fi potrivite.
- Umpleți fidea cu amestecul rezultat și coaceți la 230 de grade timp de patruzeci de minute.