Macaroane sau, așa cum le puteți numi acum, paste - un fel de mâncare care este popular în întreaga lume. Este ușor de pregătit, puteți să vă diversificați ușor cu zeci de sosuri și de fiecare dată obțineți un nou gust. Din acest articol veți afla ce este conținutul caloric al macaroanelor și dacă este posibil să le includeți în dietă atunci când pierdeți din greutate.
Conținutul caloric al pastelor
În funcție de diverși factori, conținutul de calorii al pastelor poate varia, însă cifra medie este de obicei considerată ca fiind de 335 kcal pentru fiecare 100 g de paste uscate clasice. Acum, în legătură cu moda pentru bucătăria europeană, diferite varietăți de paste italiene au apărut în magazine, compoziția cărora poate fi diferită.
Conținutul caloric al macaroanelor de soiuri solide
Pentru cei care iubesc macaroanele și ar dori să beneficieze de acestea, există paste făcute cu marca "făcută din grâu de soiuri solide". Spre deosebire de obicei, au mult mai multe proteine, vitaminele B sunt prezente și atunci când sunt pregătite corespunzător (aldente sau "pe dinți" - cu un "mediu" brut), indicele glicemic este redus, ceea ce face posibil să nu vă îngrijorați de salturile de zahăr din sânge.
Conținutul de calorii al acestor paste este puțin mai mare: 344 kcal la 100 g de produs uscat. Totuși, nu uitați că orice paste făinoase este fiartă, iar din 100 g de paste uscate obțineți o porție de 250 de grame fierte.
Conținutul caloric al pastelor gătite
Dacă urmați cifra, este important să știți cât de multe calorii în pastele finite. Nu uitați de regulă simplă: sosurile și aditivii mai puțin grași, cu atât conținutul redus de calorii al vasului este mai mic.
Pastele fierte convenționale au un conținut caloric de 114 kcal la 100 g de produs. Cu toate acestea, acest număr caracterizează produsul, preparat fără utilizarea uleiului și a sosurilor. Dacă adăugați ulei în apa în care sunt preparate pastele, valoarea energetică va fi de 160 kcal. Dacă adăugați carne tocată în paste pentru a obține paste populare în marină, conținutul de calorii al vasului va fi de 220 kcal la 100 g.
Dacă cumpărați spaghete din grâu dur, care nu se fierbe aproape în timpul gătitului, valoarea lor calorică este de 220 kcal la 100 g. Dacă gătiți acest paste într-o manieră Flotă, vasul se va dovedi destul de greu: 272 kcal la 100 g de produs finit.
Câte calorii sunt într-o porție de paste făinoase?
De regulă, porțiunea standard a pastelor este de aproximativ 150 g. Din aceasta, o porție de paste fierte simple va avea un conținut caloric de 171 kcal, iar cele care sunt fabricate din soiuri solide de grâu - 330 kcal.
Macaroane cu pierdere în greutate
Cunoscând diferența în conținutul de calorii al felurilor de mâncare din diferite soiuri de grâu, unii oameni sunt confuzi, care dintre produsele este mai bine pentru diete. Din cauza numărării caloriilor, poate exista o impresie înșelătoare că macaroanele din soiurile de grâu tare sunt mai dăunătoare pentru cifră. De fapt, ele conțin substanțe nutritive și fibre, atunci când sunt paste normale - acest lucru
De aceea, este permis ca macaroanele din grâul dur să fie incluse în meniul zilnic, dar este mai bine să refuzați macaroanele obișnuite, precum și pâinea albă, orezul alb, coacerea și cofetăria. Toate aceste produse nu sunt benefice organismului, ci provoacă depunerea de celule grase și împiedică împărțirea lor ulterioară.
Macaroanele sunt o garnitură destul de grea, astfel încât atunci când dieta să le consumați cu carne, pui sau pește este nedorită. Dacă doriți cu adevărat o porție de paste, alegeți un supliment de legume: de exemplu, broccoli , dovlecei, vinete, roșii. Deci, reduceți conținutul total de calorii al vasului și nu dați prejudicii cifrei.