O opțiune excelentă pentru o băutură sănătoasă pentru a vă stinge setea este limonada pepene verde. Combină perfect dulceața pepene verde și acidul de lamaie. Dacă pepene verde este într-adevăr copt și gustos, zahărul nu va fi necesar deloc, deci și cei care nu mănâncă zahăr și numără calorii pot să-și permită limonada de pe pepene.
Limonada din pepene verde
Această băutură este pregătită în câteva minute, cu toate acestea, poate fi necesar să așteptați un pic pentru ao răci.
ingrediente:
- pepene verde - 2 kg;
- lămâie - 2 bucăți;
- miere salcam - 2 linguri. linguri;
- apă minerală - 0,6-0,8 l.
preparare
Cel mai laborios proces este prepararea pepenilor verzi. O vom spăla bine, o uscăm cu un șervețel și o tăiem în felii. Tăiați carnea și tăiați în cuburi, puneți-o într-un blender. Împingeți până când pepene verde se transformă într-o masă omogenă. Se filtrează printr-o sită sau se îndoaie în 2 straturi de tifon, se pune din nou într-un mixer, se adaugă miere, apă minerală. Dacă nu există apă minerală, puteți folosi apa fiartă, obișnuită, filtrată sau răcită. Lămâiele sunt spălate cu apă caldă, suc uscat și stoarse. Se amestecă și se răcește toți împreună. Sau pur și simplu se toarnă în ochelari, punând în ele o pereche de cuburi de gheață.
Limonada cu menta
Mult mai delicios de origine pepene verde limonadă, dacă adăugați o notă de menta. În plus față de menta, puteți folosi balsam de tarhun sau de lamaie - va fi, de asemenea, foarte gustos.
ingrediente:
- apă minerală fără gaz - 0,7 l;
- pepene verde fără gropi - 2 kg;
- lamaie - 1 bucată;
- var - 1 buc;
- miere Mai - 2 linguri. linguri;
- menta - 3 ramuri.
preparare
După spălarea pepenelui, l-am tăiat astfel încât să se obțină bucăți de celuloză fără gropi. Lămâie și lămâie bine cu apa caldă. Strângeți sucul. Cu lămâia ¼ ts. O lingură de coajă. În mixer se pune carnea de pepene verde, sucul de lămâie și lime, apa, mierea, mirosul și menta. Bateți câteva minute, lăsați să stea aproximativ un an și jumătate până la două ore, apoi împingeți ușor un filtru.
Pepene verde pepene verde cu portocale
Dacă adăugați citrice, veți obține chiar mai multă delicioasă pepene verde limonadă, a cărui rețetă este, de asemenea, destul de simplă.
ingrediente:
- pepene verde - 4 kg;
- lămâie - 2 bucăți;
- portocaliu - 4 buc.;
- miere floral - 4-5 linguri. linguri;
- apă carbogazoasă - 1,2 litri;
- mentă - 3-4 sucursale.
preparare
Toate mele și uscate, din portocale și lămâi strângeți sucul. În mixer se pune pulpa de pepene verde, miere, menta, suc și puțin coaja de portocală. Noi batem și insistăm în jur de 3 ore. Filtrați limonada, amestecată cu apă carbogazoasă. După cum puteți vedea, făcând limonadă din pepene verde este destul de simplă.