Nici o masă festivă sau chiar obișnuită în timpul nostru nu se poate face fără salate. Le iubim pentru ușurința lor, varietatea de arome, precum și pentru simplitatea și viteza gătitului. În plus, orice salată, chiar și cea mai simplă, devine o adevărată decorare de masă cu servire reușită.
Una dintre rețetele interesante pentru salate este o salată cu roșii și roșii, care are o mulțime de variații, și vom împărtăși modalități de a face o salată cu pesmet, roșii și alte ingrediente.
Salata cu crotoni, roșii și brânză
Aceasta este o salată foarte simplă, care este pregătită aproape instantaneu, dar se dovedește foarte gustoasă.
ingrediente:
- tomate - 5 buc;
- brânză tare - 200 g;
- crackere - 3 pachete mici;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Spălați roșiile și tăiați în cuburi. Branza de brânză pe o răzătoare mare. Se amestecă în brânză de salată, crotoni și roșii, se condimentează cu maioneză și se servesc la masă.
Dacă doriți să faceți o salată mult mai satisfăcătoare, puteți adăuga cârnați afumați și veți obține o cină completă, dar nu grele sau cină.
Salata cu crotoni, șuncă și roșii
ingrediente:
- șuncă - 300 g;
- roșii - 2 buc;
- castraveți - 2 bucăți;
- crackere - 1 ambalaj;
- brânză tare - 200 g;
- maioneza;
- sare, piper la gust.
preparare
Spălați roșiile și castraveții și le tăiați în cuburi. De asemenea, tăiați șunca. Răstește brânza pe răzătoare. Se amestecă legumele, șunca și crotonii, se condimentează cu maioneză, se adaugă sare și piper și se presară deasupra cu un strat gros de brânză.
Pentru ca biscuiții din salată să nu devină moi și să nu se transforme într-o mizerie, trebuie să fie adăugați imediat înainte de servire. Acest lucru este valabil și pentru dressingul de salată cu maioneză. În plus, puteți înlocui în această rețetă un castravete pentru piper proaspăt bulgar. Gustul salatei cu ea va fi mai expresiv și plin.
Salată cu roșii, pui și crotoni
Această salată este perfectă pentru o zi de naștere sau pentru orice altă vacanță, deoarece se dovedește foarte satisfăcătoare și gătitul nu durează prea mult timp.
ingrediente:
- file de pui - 1 buc;
- roșii - 2-3 buc.;
- ouă - 3 bucăți;
- brânză tare - 100 g;
- grâu de grâu - 1 ambalaj;
- usturoi - 5-6 denticule;
- maioneza;
- piper negru și sare.
preparare
Fileul de pui se spală și se fierbe până se termină. Taie-l în bucăți mici. Brânză și roșii tăiate în cuburi. Ouăle se fierbe și se taie și bucățele mici. Usturoiul tăie usturoiul. Se amestecă toate ingredientele de mai sus într-un castron de salată, se condimentează cu maioneză, se adaugă sare și piper după gust.
Puneți salata pregătită în frigider timp de 30 de minute, apoi scoateți-o și presărați cu miezuri înainte de servire. Dacă doriți, puteți adăuga felia de ardei bulgari într-un ananas mai strălucitor sau conservat - atunci gustul va fi mai dulce.
Salata cu crutoane, fasole si rosii
Următoarea salată se va potrivi celor care nu mănâncă carne, așa cum fără ea, datorită prezenței fasolei, se dovedește a fi satisfăcătoare.
ingrediente:
- roșii - 100 g;
- fasole roșie - 50 g;
- Parmezan - 50 g;
- smântână - 50 g;
- biscuiți - 50 g;
- ulei de măsline pentru realimentare.
preparare
Spălați roșiile și tăiați în bucăți mici. Adăugați fasolea din borcan la acestea, dar fără lichid. Apoi trimiteți biscuiții și brânza rasă pe o răzătoare mare. Se amestecă smântâna și uleiul de măsline și se servește cu acest amestec salata. Sare la gust și servi la masă.
Amintiți-vă că salata dvs. nu se dovedește a fi mânjită, biscuiții nu se înmoaie, trebuie să se adauge la salată înainte de a servi la masă și să se îmbrace salata cu sosul, chiar înainte de servire.