Păstrăv Pike copt în folie - este simplu, gustos și util. Și dacă o faci cu cartofi, atunci vei economisi timp pregătind un fel de farfurie și hrănindu-ți întreaga familie.
Reteta pentru pikeperch in copt in poloneza
ingrediente:
- stiuca - 1 buc;
- bec - 1 buc;
- tomate - 1 buc.;
- condimente ;
- lamaie, muștar de casă - pentru gust.
preparare
Procesăm peștele, intestinele și clătim bine. Apoi facem mici incizii peste carcasă și freăm cu mirodenii.
Fără să pierdem timpul, pregătim legumele: clătim roșiile, tăiem felii și tăiem ceapa în jumătăți de inele. Tăiați lamaie în inele subțiri. Acum, răspândim peștele pe o foaie de folie, introducând bucățile de roșii și lămâie. Amestecați mustarul cu suc de lamaie și ungeți acest sos cu pește din ambele părți. Restul de legume sunt umplute cu carcasă, învelite în folie și cochilată de papuc în folie într-un cuptor timp de o jumătate de oră, la o temperatură de 200 de grade.
Păstrăv cu coajă de zahăr cu cartofi în folie
ingrediente:
- pescarul de picior - 1 kg;
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- cartofi - 1 kg;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- condimente.
preparare
Procesăm peștele, scoatem branhiile și clătim. Pentru marinada, se amestecă maioneză cu mirodenii, se freacă și se lasă să se înmoaie timp de 30 de minute. Între timp, curățim cartofii, stropiți cu mirodenii și le așezați pe o foaie de copt acoperită cu folie. Gudronul este umplut cu ierburi tocate și se întinde de sus, stropind cu ulei vegetal. Acoperiți cu folie, fixați bine marginile și coaceți timp de 40 de minute în cuptor la 180 de grade.
Rețeta pentru gălbenuș în cuptor în folie
ingrediente:
- Proaspăt - 1 buc;
- smântână de smântână 400 ml;
- lămâie - 2 bucăți;
- bec - 3 bucăți;
- ulei vegetal;
- condimente;
- brânză - 250 g.
preparare
Înainte de a începe să coaceți cuțitul într-o folie, spălați peștele, uscați-l și fă-l mic