Un pilaf adevărat este gătit într-un cazan. Dar dacă există un cuptor cu microunde și nu este timp să vă jucați cu gătit, vă vom spune cum să preparați un pilaf într-un cuptor cu microunde.
Pilaf din carne de porc într-un cuptor cu microunde
ingrediente:
- carne de porc - 0,6 kg;
- ceapa - 2 bucati;
- morcovi (mari) - 1 bucată;
- orez - 1,5 cani;
- sare, piper, condimente pentru pilaf - la gust.
preparare
Noi pregătim produsele pentru gătit pilaf în cuptorul cu microunde: carnea de porc, o usucă și taie-o în felii. Morcovi trei pe un ras sau tăiat în benzi, așa cum vă place. Ceapa tăiată în cuburi mici. Orezul este bine clătit sub apă curentă timp de cel puțin 2 minute. Carnea cu ceapa se prăjește în ulei vegetal într-o tigaie. În principiu, acest lucru se poate face și într-un cuptor cu microunde, dar este mai delicios într-o tigaie. Apoi, carnea de porc, împreună cu friptura înmuiată într-un castron, în care vom găti pilaf, sare, piper, la gust, adăugați condimente pentru pilaf. Răspândim orezul de sus și morcovii brute pe el. Toate acestea se toarnă o jumătate de cană de apă clocotită și se pun în cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 20 de minute. Timpul poate varia în funcție de caracteristicile tehnice ale cuptorului cu microunde. Dar, în orice caz, după 20 de minute, luați pilaful nostru, amestecați și încercați, dacă este încă umed, apoi puneți încă 5 minute.
Rețeta lui Plov cu pui în cuptorul cu microunde
Pilaf poate fi gătit nu numai din carne de porc, ci și foarte gustos din pui.
ingrediente:
- file de pui - 700 g;
- orez - 250 g;
- supă de pui - 300 g;
- unt - 60 g;
- sare, piper - la gust;
- usturoi - 4 cuișoare.
preparare
File de pui spălat, uscat cu un șervețel și tăiat în cuburi. Ceapa, de asemenea, tăiat în cuburi mici, și morcovi trei pe o răzătoare mare. Se încălzește untul, punem ceapa,
În pilaf cu pui în cuptorul cu microunde este, de asemenea, posibil să adăugați ciuperci. Apoi, pre-prajiti-le cu pui si ceapa intr-o tigaie. Cu ciuperci, un astfel de pilaf va fi și mai delicios.