Pentru a coace o plăcintă perfectă, nu veți avea nevoie de ingrediente atât de multe, toate din lista produselor ieftine și accesibile. Este nevoie de aproximativ 15 minute pentru a frămânța aluatul și aproximativ trei sferturi de oră pentru coacere. Și după o oră puteți turna ceai sau compot, tăiați și serviți, de exemplu, cu înghețată o plăcintă de cireșe rapidă și delicioasă.
Dacă există chefir
Dacă aveți produse lactate fermentate în frigider pe care nu doriți să beți, puteți coace, de exemplu, o plăcintă rapidă cu cireșe pe iaurt sau iaurt.
ingrediente:
- boabe fără gropi, pețiole și resturi - 2 cupe;
- kefir 2,5% conținut de grăsime - 2 cești;
- zahăr alb granulat intern - 1,5 cani;
- sare - 1 vârf;
- ou mare de pui - 4-5 bucăți;
- praf de copt (praf de copt) - 1 plic;
- unt - 30 g;
- Făină de grâu dintr-un bob de fermă - 3-3,5 pahare.
preparare
Pentru a coace o plăcintă rapidă cu o cireșă proaspătă, pregătiți mai întâi fructele: vom rezolva, vom spăla și extrage oasele. Cireșele sunt transferate într-o sită, astfel încât excesul de suc se scurge, altfel placinta nu va crește. Dacă cireșele sunt congelate, dezghețați-le și lăsați-le pe o sită. Conservele de boabe sunt imediat aruncate înapoi în santină. Ouăle sunt sparte într-un castron, sărate și bătute, în porții, turnând zahăr până când boabele nu mai sunt resimțite. După aceea, se toarnă kefirul, amestecat cu sifon. Dacă utilizați praf de copt sau praf de copt, este mai bine să-l adăugați în făină. Muck, bineînțeles, satin. Acest lucru este necesar, și că gunoi nu intră în aluat, și că plăcuța sa dovedit magnifică. În porții, în 3-4 mese amestecăm făina. Noi ne asigurăm că nu există bucăți. Forma (este mai bine să se folosească detașabil) este căptușit cu hârtie de copt și unt. Turnăm aluatul, distribuim cireșul pe el. Aragaz la o temperatură de 180 până la 200 de grade.
Dacă e foarte cald
În vara, unele gospodine cumpără în lanțurile de vânzare cu amănuntul un produs semifabricat - o plăcintă de cireș fiartă care trebuie doar să fie coaptă într-un cuptor cu microunde sau cuptor. Nu riscați sănătatea celor dragi - mult mai ușor, mai ieftin și, cel mai important, este mai util să pregătiți o plăcintă rapidă cu o cireșă în multivark.
ingrediente:
- un ou mare este proaspat - 4 buc;
- Ulei "țărănesc" - 30 g;
- boabe fără gropi și crengi - 1 pahar;
- Zahăr rafinat zahăr intern - 1 sticlă;
- vanilie - 1 lingurita;
- crosă de grâu de calitate - 250-270 g.
preparare
Împărțim ouăle în proteine (le răcem în congelator timp de aproximativ 10 minute) și gălbenușele, lăsându-le pe masă în castron. În feluri de mâncare emailați, amestecați proteinele cu vârfurile ferme, apoi ușor - la 3-4 ani. linguri adăuga