Cookie-urile de la morcovi, ale căror rețete vor fi oferite mai jos, sunt una dintre cele mai utile mâncăruri slabe care pot aduce bucurie în timpul unei diete.
Cookie morcovă rece - rețetă
ingrediente:
- morcovi - 2 bucăți;
- vanilină - 5 g;
- zahăr - 1 articol;
- sare - 5 g;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- amidon din cartofi - ½ st;
- făină - 2 linguri.
- praf de copt - 5 g.
preparare
Această rețetă vă va ajuta să răspundeți la întrebarea cum să faceți cookie-urile de morcovi la domiciliu.
Mai întâi, gratuiți morcovii pe o răzătoare fină, apoi adăugați sare, zahăr, vanilină și unt. Masa trebuie amestecată bine și introdusă treptat în făină, praf de copt și amidon. Aluatul va deveni ușor lipicios, deci trebuie să fie înmuiat în făină.
Din testul rezultat în urma morcovului, rotiți mici bile și puneți-le pe o foaie de copt. Coaceți cookie-urile de morcov într-un cuptor preîncălzit timp de 20-25 minute. Conform unei tehnologii similare, puteți pregăti prăjituri din prăjitura de morcovi, înlocuind întregul morcov în setul original de ingrediente.
Cacao si morcovi
ingrediente:
- brânză de vaci - 150 g;
- morcovi - 3 bucăți;
- ou - 2 bucăți;
- zahăr - 1 articol;
- făină - 1 articol;
- unt - 120 g;
- sare - 5 g;
- praf de copt - 5 g.
preparare
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să colați morcovii și să-l rupeți. În masa de morcov rezultată, trebuie să adăugați brânză de vaci și să amestecați totul bine.
Într-un castron separat, trebuie să bateți zahărul cu ouă și sare până când zahărul se dizolvă.
Înainte de a adăuga ulei la greutatea morcovului, trebuie să se topească. Acest lucru se poate face într-un cuptor cu microunde. După ce uleiul trebuie adăugat la amestecul de ouă de morcov, pudră de copt și amestecați totul bine. În cele din urmă, puteți porni făina, amestecând-o în amestec în porții mici.
Aluatul rezultat trebuie așezat pe o tavă de copt acoperită cu hârtie. Coaceți un astfel de biscuiți la 200 de grade 20-25 de minute. Înainte de servire, cookie-urile cu morcovi pot fi răcite și presate cu zahăr pudră.
Fulgi de carne de ovaz
ingrediente:
- ulei - 100 g;
- zahar brun - 100 g;
- morcovi - 1 bucată;
- ghimbir rase - 1 lingura. lingură;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- Făină de ovaz - 300 g;
- vanilie - 1 lingurita;
- sare - 5 g.
preparare
Pentru prepararea prăjiturilor de ovaz și a morcovului, mai întâi trebuie să bateți untul la temperatura camerei cu zahăr. Morcovii trebuie să fie rași pe o răzătoare sau să se macină într-un blender. Pentru greutatea morcovului, adăugați suc de lamaie și amestecați bine cu unt.
Într-un recipient separat, este necesar să se curețe făina cu vanilină și praf de copt, apoi se adaugă la amestecul de carrot-ulei. În cele din urmă, trebuie să trimiteți ghimbirul ras în container și să frământați aluatul de patiserie.
Acum puteți pregăti o foaie de copt făcând-o cu hârtie de copt. Cuptorul ar trebui să fie încălzit la 200 de grade, și în acest moment pentru a face de stabilire a cookie-uri pe o foaie de copt. Deoarece aluatul este un lichid, cel mai bine este să faceți acest lucru cu o lingură.
Coaceți fulgi de ovaz cu morcovi necesită 15-20 de minute.
În funcție de gusturile și preferințele dvs., pot fi adăugate ingrediente suplimentare la rețetele de mai sus, de exemplu, caise uscate, prune, stafide, nuci, semințe de in, precum și diferite mirodenii și condimente. Aceasta se face pentru a diversifica cookie-urile de morcovi și pentru a le oferi un gust și aromă neobișnuite. În plus, un număr mare de fructe uscate și fructe confiate conține toate mineralele și vitaminele pe care corpul uman le are nevoie în fiecare zi. Se pare că cookie-urile de morcovi nu sunt doar delicioase, ci și desert incredibil de util, ceea ce nu este îngrozitor de oferit copiilor lor.