Să luăm în considerare cu voi mai jos cum să pregătiți o salată cu cârnați și brânză.
Salata cu crutoane, brânză și cârnați
ingrediente:
- cârnați afumați - 300 g;
- brânză de soiuri tari - 100 g;
- biscuiți - 50 g;
- condimente;
- usturoi - 2 cuișoare;
- maioneza.
preparare
În primul rând, pregătiți toate ingredientele pentru salată. Pentru aceasta, cârnații afumați sunt tăiați în paie subțire, brânza este mărunțită pe o răzătoare, iar usturoiul este curățat și presat printr-o presă. Apoi conectăm totul într-un castron, adăugăm sare la gust, umpleți-l cu maioneză și amestecați-l.
Salata cu cârnați, brânză, castraveți și ou
ingrediente:
- cârnați - 250 g;
- castravete proaspete - 250 g;
- ou - 3 bucăți;
- brânză topită - 150 g;
- maioneză - pentru realimentare.
preparare
Cârnații tăiați în cuburi mici. Castraveți proaspăt spălat, taie coaja și se toacă un pic. Ouăle fierbe, curăță din coajă, se răcesc și se taie. Brânza crudă topită se desface și se freacă cu o răzătoare mare. Apoi, luăm un bol de salată și amestecăm în el toate ingredientele pregătite, sezon cu maioneză de casă , sare și se amestecă bine.
Salată cu roșii, cârnați, brânză și usturoi
ingrediente:
- carnati afumati - 300 g;
- tomate - 3 buc;
- brânză tare - 200 g;
- verdeață;
- condimente.
Pentru realimentare:
- usturoi - 3 cuișoare;
- smântână.
preparare
Cârnații se spală, se curăță și se taie în cuburi. Brânza este tăiată cu același cuțit. Roșiile se spală și se taie în felii mici. Verdeața a fost spălată, puțin uscată și mărunțită. Toate componentele pregătite se pun într-un castron și se amestecă. Apoi, așezați masa pregătită în vase. Cuișoare de dinți usturoiul curat, presat prin presă și se conectează cu smântână. Am răspândit dressingul primit pe salată și l-am servit la masă.
Salata cu cârnați, roșii și brânză
ingrediente:
- tomate roșii - 4 buc;
- ceapa verde - 1 banda;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- Carnati din Viena - 4 bucati;
- brânză - 100 g;
- salată frunze.
Pentru realimentare:
- iaurt natural - 150 ml;
- maioneză - 100 ml;
- usturoi - 1 cățel;
- condimente.
preparare
Cârnăcienii din Viena se scot în cercuri subțiri și se mănâncă melenko ceapa verde. Ardeiul alb este prelucrat, purificat din semințe, spălat și tăiat în cuburi. De asemenea, tocați și brânză. Pentru umplutură, amestecați iaurtul natural cu maioneză, aruncăm sare, usturoiul tocat, zahărul și piperul măcinat.
Apoi, mergeți la prepararea de roșii. În primul rând, acestea sunt spălate și șterse cu o cârpă curată. Apoi puneți fiecare roșie "fund" jos și tăiați în 8 bucăți, dar nu-l tăiați până la capăt, dar lăsați întregul fund. Ca rezultat, ar trebui să obțineți coșuri de roșii sub forma unei flori deschise. Apoi, scoateți ușor lingura cu suc suplimentar și toarnă-l la benzinărie. Ingredientele preparate anterior sunt amestecate, condimentate cu sos și împrăștiate pe coșuri. Servim o salată gata făcută, răspândind "florile" pe o farfurie plat, acoperită cu frunze de salată verde. Decorează verdele de salată cu pătrunjel, țelină sau cilantru.
Salată cu roșii, castraveți, brânză și cârnați
ingrediente:
- proaspete roșii - 3 buc;
- semi-afumat cârnați - 250 g;
- brânză tare - 200 g;
- maioneza - pentru realimentare;
- usturoi - 2 cuișoare.
preparare
Tăiați cârnații în cuburi mici și tăiați roșiile în cercuri. Brânză se macină pe o răzătoare, iar usturoiul este curățat și fin, tocat fin. Răspândiți straturile de salată, lubrifiîndu-le fiecare cu maioneză cu adaos de usturoi, presat prin presă. Mai întâi puneți cârnați, apoi roșii și brânză. Trimitem salata gata pentru cateva ore in frigider si, inainte de a servi masa, facem felii de rosii proaspete.