La toate se întâmplă astfel, că ar fi de dorit ceva deosebit de gustos și neobișnuit, și în frigider cele mai obișnuite produse de tipul de șuncă. Acest articol vă ajută, încercați să gătiți și să vă bucurați de noi combinații de arome de produse convenționale.
Salata-cocktail "Tandrețe" cu șuncă, brânză și castraveți - rețetă
O caracteristică distinctivă a unui cocktail de salate este servirea sa. Și este servit în kremankah înalt transparent și așezat în ele în straturi. Prin urmare, chiar și din ingrediente simple precum șuncă și castraveți, obțineți o salată de lumină frumoasă, care arată ca un restaurant.
ingrediente:
- șuncă - 150 g;
- ou - 2 bucăți;
- brânză semi-solidă (olandeză, gouda) - 130 g;
- castravete proaspete - 150 g;
- piper dulce - 1 buc.;
- verde, sare, maioneză , ardei gras.
preparare
Ouăle fierbe din greu, se toarnă imediat cu apă de gheață, un astfel de duș de contrast le va permite să se curățe rapid și ușor.
Șuncă, piper și ou tăiat în fâșii. Facem același lucru cu brânza, dar pentru a economisi timp, puteți să-l frecați de o răzătoare mare. Dacă gătiți pentru dvs., atunci și castraveții pot fi tăiați cu paie, dar puteți face și felii subțiri transparente cu ajutorul unui peeling de legume economic.
Se amestecă toate ingredientele în avans nu merită, pentru că castraveții și piperul sunt drenate. Imediat înainte de servire, puneți un strat de șuncă, top de piper, apoi brânză, ouă și vârful de castravete, de asemenea. este cea mai suculentă și sucul va fi drenat să se înmoaie toate alimentele. Fiecare strat este ușor udat cu maioneză.
Reteta pentru salata italiana cu paste si sunca
Pentru o salată, este mai bine să luați macaroane din soiurile de grâu dur sub formă de arcuri sau spirale. Această salată este foarte nutritivă și este potrivită pentru o gustare dense.
ingrediente:
- - macaroane fierte - 300 g;
- șuncă - 300 g;
- tomate - 2 buc;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- măsline - 70 g;
- brânză tare (cum ar fi parmezan) - 170 g;
- usturoi - 2 dinți;
- proaspete mărar, busuioc, patrunjel;
- ulei de măsline, sare, condimente.
preparare
Șuncă, roșii, piper, tăiate în fâșii, măsline în jumătate, usturoi și verde tăiate cât mai puțin posibil. Realizăm felii de brânză cu ajutorul unui peeling de legume. Se amestecă toate ingredientele și pastele, se adaugă condimentele preferate (ierburile italiene sau provensale se vor potrivi), sărarea și uleiul. Toate amestec și începe imediat să utilizeze.
Reteta pentru salata cu fasole si sunca
ingrediente:
- castraveti macinate - 3 bucati;
- fasole roșie conservată - 250 g;
- fasole albă conservată - 250 g;
- ceapa verde - 4 tulpini;
- ceapa rosie - 2 buc;
- șuncă - 300 g;
- patrunjel - 0,5 fascicul;
- ulei de măsline - 40 ml;
- Oțet balsamic - 20 ml;
- zahăr - 15 g;
- sare, piper.
preparare
Vom coji ceapa rosie si o vom taia in semifabricate subtiri, la fel de subtire ca putem. Cu cât va fi mai subțire, cu atât mai rapid va fi estompată și gustul său va fi mai delicios într-o salată.
Acum marinată: amestecați oțet, unt, zahăr, sare și piper. Acum puneți ceapa în acest sos.
Fasolele sunt filtrate din saramură, șuncă și castraveții taiate în fâșii. Trimitem toate ingredientele în bolul de salată, tăiem verdeața în cantități mici și acolo, de asemenea. Ceapa se pune împreună cu marinada, acest sos este suficient pentru a umple salata. Am amestecat totul și ne bucurăm de gustul uimitor.