Usturoiul proaspăt plăcut nu numai datorită gustului, ci și bogăției de substanțe utile pe care le conține. Pentru a obține beneficii maxime de la acest tip de verdeață, merită să mănânci cât mai des posibil și, pentru a nu vă deranja, am luat pentru dvs. o varietate de rețete pentru salate cu usturoi sălbatic.
Salată cu caramel și ouă
ingrediente:
- usturoi sălbatic - 2 ciorchini;
- ouă - 3-4 bucăți;
- maioneza - 3 linguri. linguri;
- smântână - 3 linguri. linguri;
- sare - la gust.
preparare
Ouăle se fierbe până se gătesc. Chumeshu trece prin, se spală și tăie bine. Oua fierte, de asemenea, tăiate în cuburi și se conectează cu verdele. Se condimentează salata de ou cu maioneză caramelizată, smântână și sare și se amestecă bine.
Salată de usturoi sălbatic cu roșii
Această salată este pregătită literalmente timp de 10 minute, dar este un depozit real de vitamine și substanțe nutritive.
ingrediente:
- usturoi sălbatic - 1 grămadă;
- roșii - 2 buc;
- ceapa verde - 2-3 pene;
- mărar - 2-3 ramuri;
- susan și sare de mare - la gust.
preparare
Legumele și verdele se spală și se taie fin, se presară cu sare și semințe de susan, se amestecă bine și salata este gata. Dacă gustul dvs. este prea uscat, puteți adăuga o lingură de ulei de măsline.
Salată de usturoi sălbatic cu legume
ingrediente:
- usturoi sălbatic - 1 grămadă;
- ridichi - 5-6 buc.
- castraveți - 2 bucăți;
- roșii - 2 buc;
- ceapa - 1 buc.;
- Smântână și sare - la gust.
preparare
Castraveții și roșiile se spală și se taie în cuburi, plăcinte subțiri. Cireș și ceapă, treceți, spălați și tăiați fin. Combinați toate ingredientele într-un bol, sezon cu sare, smântână, amestecați și serviți la masă.
Salată cu morcov și castraveți
ingrediente:
- usturoi sălbatic - 150 g;
- ouă - 5 buc;
- castravete - 2 bucati;
- cartofi - 2 bucati;
- maioneză - 100 g;
- sare - la gust.
preparare
Cartofii și ouăle se fierb, se coajă și se taie în cuburi mici. Cheresha spală, merge și mănâncă și ea. Cu coaja de castravete și coajați-le cu o paie mică subțire. Combinați toate ingredientele într-un bol de salată, sezon cu maioneză, sare și se amestecă bine.
O altă variantă a unei salate utile - o salată cu spanac , asigurați-vă că încercați să vă bucurați de apetitul.