Chiar și cei care își monitorizează sănătatea și dieta, preferă să mănânce delicios și divers. Ambele criterii corespund unei feluri de mâncare, cum ar fi caserola de orez. Poate fi gătit cu o mare varietate de umpluturi, deci este puțin probabil să te deranjeze. Și puteți găti o caserola de orez într-un multivariat .
Orez cu făină de pui
Pentru cei care preferă combinațiile obișnuite de produse, vă vom spune cum să faceți făinoasă orez cu pui.
ingrediente:
- file de pui - 150 g;
- orez - 1 articol;
- ouă - 2 bucăți;
- ceapa - 1 buc.;
- ulei vegetal pentru prăjire;
- brânză tare - 150 g.
preparare
Gatiti carnea de pui si taiati-o in benzi subtiri. Se curata ceapa, se toaca marunt si se toarna untul pana se marioneaza auriu. După aceea, adăugați puiul și gătiți-l timp de câteva minute. Opriți focul, trimiteți gălbenușurile de ou în tigaie și amestecați totul.
Orezul se gătește și se răcește, biciuie albe într-o spumă groasă și se îmbină cu orez. Ungeți vasul de coacere, puneți jumătate din orez pe partea de jos, deasupra - puiul cu ceapa și apoi din nou orezul. Acoperiți formularul și trimiteți-l la cuptor încălzit timp de 180 de minute timp de 45 de minute. Apoi scoateți caserola, presărați cu brânză rasă și puneți-o înapoi. Când se topește brânza, caserola de orez cu brânză și pui este gata, poate fi servită la masă, de preferință într-o formă caldă.
Orez cu cascaval cu pește
ingrediente:
- orez - 1 articol;
- fileuri de pește - 700 g;
- ou - 1 bucată;
- unt - 50 g;
- smântână 15% - 2-3 linguri. linguri;
- smântână - 100 g;
- sos de rosii - 2 linguri. linguri;
- brânză - 50 g;
- sare, condiment pentru gust.
preparare
Gatiti orezul pana cand se face. Spălați peștele și tăiați în bucăți mici. Puneți orezul pe partea inferioară a formei unsuroase și puneți peșteul peste el, stropiți-l cu condimente și sare. Smântână și sos de roșii se amestecă și se unse amestecul obținut cu amestecul, topul cu bucăți de unt. Încălziți cuptorul la 200 de grade și gătiți caserola timp de 20 de minute.
Obțineți-o, bateți oul, combinați-l cu cremă și brânză rasă, turnați acest amestec de caserolă și puneți-l în cuptor timp de încă 10 minute.
Orez cu ciuperci
Pregătirea caserolei de orez pentru această rețetă va dura foarte puțin timp, dar rezultatul va fi minunat.
ingrediente:
- campioni - 300-350 g;
- orez fiert - 200 g;
- unt - 2 linguri. linguri;
- ceapă - 1 bucată;
- ouă - 4 bucăți;
- cremă - 200 ml;
- brânză - 120 g;
- sare și piper la gust.
preparare
Ceapa se toaca fin si se prăjește în unt, apoi se adaugă ciuperci zdrobite și se fierbe încă 5 minute, apoi se trimit orez, sare, piper și se amestecă totul. Se toarnă în cremă și se fierbe încă câteva minute. Apoi, amestecul rezultat este împrăștiat în 4 forme, peste fiecare bătătură de pe ou și se presară cu brânză rasă.
Puneți matrițele într-un cuptor încălzit la 200 de grade și gătiți caserola timp de aproximativ 15-20 de minute.
Orez cu cascaval cu legume
ingrediente:
- orez - 150 g;
- ciuperci - 200 g;
- piper - 2 bucăți;
- rosii - 400 g;
- fenicul - 1 buc.;
- usturoi - 2-3 cuișoare;
- ou - 3 bucăți;
- cremă - 150 ml;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- ramuri de rozmarin - 2 buc;
- semințe de chimen - pinch;
- brânză - 75 g;
- unt - 1 lingura. lingură;
- sare și piper roșu.
preparare
Orezul se fierbe. Piperul și fenicul tăiate în fâșii, se curăță roșiile și se taie și ele. Ciupercile se presara cu suc de lamaie, se toaca usturoiul si rozmarinul. Combinați toate aceste ingrediente și stropiți cu chimen și piper.
Separați veveritele de gălbenușuri, amestecați din urmă cu cremă, brânză rasă și trimiteți orez. Glisați bine albii și combinați-le și cu orez și legume. Transferați masa într-un castron uns pentru coacere și gătiți în cuptor la 200 de grade și 40 de minute. Dacă doriți mai multe rețete, apoi aruncați o privire mai atentă la ea și niște bucate pentru copii .