Salata de porumb poate fi gătită pe tot parcursul anului. Semintele brute vor da farfuriei nu numai un gust dulce plăcut, ci și o dispoziție de vară chiar și atunci când munții de zăpadă se află în afara ferestrei. Printre altele, porumbul este bine combinat cu o varietate de ingrediente și poate fi servit în gustări reci și calde.
Salată de porumb - rețetă
ingrediente:
- piper dulce - 115 g;
- brânză de vaci cu boabe mari - 65 g;
- ceapa verde - 2-3 pene;
- porci tineri de porumb - 8-10 buc .;
- castravete proaspete - 65 g;
- inflorescența broccoli - 80 g;
- roșii - 90 g;
- suc de lamaie - 25 ml;
- ulei de măsline - 30 ml.
preparare
Cu paiete subțiri, ardeți ardeiul dulce și lăsați-l în tigaie împreună cu inflorescențele de broccoli până când devine moale. Se amestecă legumele calde cu castraveți feliate, porumb și roșii, se adaugă verdeață de ceapă și se servesc, se udă cu unt și suc de lămâie. În plus, presărați o salată cu brânză de porumb granulat de porumb.
Salată cu fulgi de porumb și roșii
Pentru a face o salată mai diversă, textura poate fi folosită de biscuiți, semințe și fructe cu coajă lemnoasă, dar dacă sunteți obosit de monotonia propusă, completați gustarea cu fulgi de porumb.
ingrediente:
- sunca - 230 g;
- castravete proaspete - 170 g;
- porumb - 70 g;
- Varza Peking - 130 g;
- maioneză ;
- rosii - 130 g.
preparare
Îndreptați șunca în fâșii subțiri. Se taie frunzele de varză din Peking și se împarte roșiile și castraveții în cercuri. Continuați să luați salata. În partea de jos a bolului de salată, puneți fulgi de porumb, acoperiți-le cu un strat de șuncă și ungeți carnea cu maioneză. Apoi, puneti felii subtiri de castraveti proaspeti si varza, iar apoi maioneza. În final, umpleți antena cu felii de roșii care se răspândesc peste suprafață.
Cum să gătești salată de porumb cu bastoane de crab?
Cu toții știm și iubim clasicul "Crab", dar ce dacă facem un pic mai original, adăugând un hrean ascuțit în dressing și adăugând porumb la compania de mazare conservată.
ingrediente:
- craburi de crab - 680 g;
- ouă - 6 buc;
- ceapa - 75 g;
- maioneză - 180 g;
- sos de hrean - 1/2 linguriță;
- conserve de porumb - 290 g;
- conserve de mazăre - 290 g.
preparare
Se fierbe ouăle fierte, se taie și se amestecă cu carnea de crab mărunțită. Adăugați bucățile de ceapă, pe care le-ați făcut înainte. Combinând toate ingredientele, turnați fasolea și îmbrăcați-o cu un pansament simplu de maioneză și hrean.