Astăzi vă vom ajuta să vă diversificați meniul și să vă spunem cum să gătiți aripi în sos de soia de miere. Felina este făcută cu o crustă dulce și acră foarte apetisantă și are o aromă teribilă.
Aripile de pui în sos de soia de miere în cuptor
ingrediente:
- aripi de pui - 900 g;
- miere - 35 g;
- sos de roșii sau ketchup - 40 g;
- sos de soia - 60 ml;
- piper negru - 15 g;
- piper roșu - 7 g;
- sare - la gust.
preparare
Aripile de pui sunt spălate și uscate foarte atent cu șervețele de hârtie sau șervețele.
Într-un recipient separat se conectează mierea cu sos de soia și ketchup, se toarnă piper negru și roșu, dacă este necesar, se amestecă și sare. Când folosiți sare, nu uitați că sosul de soia este suficient de sărat. Am freca aripile pregătite de pui cu sos pregătit și uităm de ele de patruzeci de minute.
O tavă sau o formă potrivită este căptușită cu hârtie de pergament sau folie lubrifiată și se întinde într-un strat aripile murate. Se încălzește cuptorul la 195 de grade și se pune vasul în el timp de treizeci de minute.
Rețetă pentru aripi în sos de soia de miere cu usturoi într-o tigaie
ingrediente:
- aripi de pui - 700 g;
- miere - 70 g;
- pasta de tomate - 70 g;
- sos de soia - 75 ml;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- usturoi - 2-3 cuișoare;
- piper negru - pentru gust;
- Condimente pentru pui - pentru gust;
- ulei vegetal - 120 ml.
preparare
Aripile de pui se spală, se usucă bine și se taie prin articulații.
Se presară piperul și condimentele pentru pui și se lasă timp de cincisprezece minute. Între timp, curățăm și prăjim usturoiul și stoarcem o jumătate din sucul de lamaie, care este amestecat cu sos de soia, cu miere lichidă sau topită și pastă de tomate până la omogenitate.
Într-o tigaie adâncă se toarnă ulei de rafinat vegetal, foarte bine se încălzește la căldură și se prăjește în porții mici de aripi până la rumen și se scoate pe o farfurie. Apoi aruncăm usturoi, prăji puțin, întoarcem toate aripile roșii în tigaie și se toarnă sosul pregătit mai devreme. Se amestecă bine, se acoperă cu un capac și se suflă douăzeci de minute pe un foc moderat, amestecând periodic.
Ruddy, aripile de pui parfumate sunt gata. Bon apetit!
Aripi în sos de soia de miere pe un grătar de cărbune
ingrediente:
- aripi de pui - 0,5 kg;
- miere - 20 g;
- sos de soia - 35 ml;
- pasta de tomate - 20 g;
- piper roșu - 5 g;
- piper negru - 10 g;
- sare - la gust;
- legume proaspete și verde la gustul tău.
preparare
Aripile de pui sunt ale mele, o usucă cu șervețele de hârtie sau prosoape și se determină în orice recipient.
Pentru marinada, amestecați miere, sos de soia, pastă de roșii, adăugați piper roșu și negru, condimente pentru pui și sare de gust. Amintiți-vă gustul sărat de sos de soia.
Umplem marinada primită dintr-o aripă, amestecăm și o definim în frigider timp de șapte ore sau pentru noapte.
Puneți aripile proaspete de pui pe grătar și prăjiți-le pe grătar, la o căldură scăzută până la rumepia gata și frumoasă.
Servim o farfurie gata preparata cu legume si ierburi proaspete pentru alegerea si gustul dumneavoastra.
Aripi de pui in sos de soia de miere cu seminte de susan
ingrediente:
- aripi de pui - 900 g;
- miere - 35 g;
- sos de soia - 60 ml;
- semințe de susan - 65 g;
- condimente - la gust.
preparare
Spălați aripile de pui într-un castron și sezonați-le cu marinată, obținută prin amestecarea mierei, a sosului de soia și a condimentelor pentru pui. Determinați în frigider timp de mai multe ore pentru decapare.
O tavă sau o formă este căptușită cu folie lubrifiată sau cu hârtie de pergament și se întinde cu un strat de aripi murate. Pregătiți vasul într-un cuptor preîncălzit la 195 de grade timp de treizeci de minute. Cu zece minute înainte de terminarea gătitului, presărați aripile cu semințe de susan.