Salata "Mistress" este un reprezentant luminos de patiserie servită la masa festivă. În compoziție - componente ușoare și accesibile: morcovi, sfecla, fructe uscate, brânză și maioneză, situate într-o anumită ordine, datorită căreia gustul obține un gust plin de pâine și un aspect seducător, corespunzător denumirii sale.
Cum de a pregăti o salată "Mistress"?
Salata "Mistress", ingredientele cărora poate fi schimbată ca gust, este incredibil de populară. Astfel, în plus față de compoziția tradițională, nuci, pui, rodii și ciuperci sunt adăugate la gustări, iar maioneză calorică este înlocuită cu smântână. După tratamentul termic, produsele selectate sunt zdrobite, stratificate, fiecare fiind șters cu sos și lăsat să se înmoaie un timp.
- Pregătiți o salată delicioasă "Doamnă" nu poate fi decât cu tratamentul termic corect al tuturor componentelor. Legumele pot fi coapte sau fierte în uniforme până când sunt moi.
- Legumele pentru salată se freacă foarte fin și se lasă să stea timp de 10 minute.
- Fructele uscate înainte de tăiere sunt înmuiate în apă caldă timp de 30 de minute.
- Salata pregătită este trimisă la rece timp de 30 de minute.
Salata "Mistress" - reteta clasica
Dorind să impresioneze gospodăria cu o gustare nouă, se recomandă ca salata "Mistress" să fie clasică. Datorită acestei rețete, puteți gusta întreaga gamă de ingrediente simple: morcovi, sfecla, brânză, fructe uscate, nuci și usturoi, amestecate, pentru piquancy, cu maioneză - o adăugare indispensabilă la dressingul clasic.
ingrediente:
- stafide - 20 g;
- nuci - 40 g;
- sfeclă brută - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- prune - 40 g;
- maioneză - 60 g;
- brânză - 120 g;
- un catel de usturoi - 2 bucati;
- pin negru - 20 g.
preparare
- Răstește stafidele și stafidele.
- Legume cu brânză.
- În maioneză, adăugați usturoiul și pregătiți legumele.
- În sfecla, pune nucile, iar în morcovi - stafide.
- Straturi: morcov, brânză și sfeclă roșie.
- Decorează salata clasică "Mistress" cu nuci de pin.
Salata "Mistress" cu sfecla si morcovi
Reteta pentru salata "Mistress" cu sfecla are diferite variante de preparare. În mod tradițional, sfecla este fiartă , iar morcovii sunt folosiți în stare brută. Nu mai puțin interesant va arăta legume coapte. În plus, în timpul coacerii sunt caramelizate, astfel încât acestea vor obține o dulce extra, care este perfect combinată cu sosul smântânii.
ingrediente:
- sfecla - 3 buc;
- morcovi - 2 bucăți;
- brânză - 150 g;
- piulițe - 40 g;
- maioneză - 200 g;
- prune - 80 g;
- un cuișor de usturoi - 4 bucăți;
- smântână - 300 g.
preparare
- Carnea de vită și morcovii coaceți în cuptor și grătar.
- Sezonul de morcovi cu smantana si usturoi.
- Sfeclă roșie - smântână și nuci, brânză - smântână.
- Se pune stratul de morcov, brânză și sfeclă roșie.
- Decorează salata "Mistress" cu brânză rasă.
Salata "Mistress" cu prune și stafide
Salata "Mistress" cu prune este un exemplu viu al unei gustări ușoare, delicate și cu un conținut scăzut de calorii. Felul constă din legume și fructe uscate, acestea din urmă fiind un preț neprețuit al aromei și al texturii: prunele rafinate au fost umplute cu succes sfeclă dulce, iar stafidele adaugă tartură.
ingrediente:
- sfecla - 3 buc;
- morcovi - 4 buc.;
- stafide și prune - 100 g;
- smântână - 400 g;
- un cuișor de usturoi - 4 bucăți;
- brânză - 200 g;
- nuci - 120 g.
preparare
- Sfeclă și morcovi fierți.
- Se amestecă stafidele cu morcovi și prunele - cu sfeclă și nuci. Îndepărtați brânza.
- În smântână, se adaugă usturoi și se condimentează brânza și legumele.
- Lay în straturi: morcovi, brânză, sfeclă roșie.
- Decorați salata "Mistress" cu nuci și prune.
Salata de mure cu morcovi si pui din Coreea
Salata "Mistress" cu pui va incanta fanii gustarilor nutritive. Compoziția antenei include produse proteice: ouă, ciuperci, file de pui, care acționează în contrast cu morcovul și castravetele coreene crocante. Pentru a completa gustul, salata trebuie să fie preparată, astfel încât după ce preparatul trebuie trimis la frigider timp de o oră.
ingrediente:
- șampițe - 300 g;
- fileuri - 300 g;
- Morcovi coreeni - 200 g;
- ou - 3 bucăți;
- maioneză - 150 g;
- castravete - 2 buc.
preparare
- Puneți ciupercile, fierbeți fileurile de pui și ouăle.
- Se taie morcovi și castraveți coreeni.
- Layați straturile: pui, morcovi, ciuperci, ouă, castraveți. Stratați fiecare strat cu maioneză.
Salata "Mistress" cu struguri și pui
Salata "Mistress" cu struguri și pui este o gustare extraordinară, deoarece mulți oameni găsesc o combinație de carne și fructe neobișnuite. Cu toate acestea, felii de pui se armonizeaza perfect cu strugurii, varza Peking, nuci si dressing-ul combina totul impreuna. Pentru un fel de mâncare, este mai bine să cumpărați struguri fără gropi: se va adăuga sucuri și se va salva de la probleme cu o curățare lungă.
ingrediente:
- fillet - 350 g;
- struguri - 200 g;
- Varza de varza - 150 g;
- nuci - 50 g;
- Salata verde - 4 bucati;
- maioneza - 90 g.
preparare
- Fileuri de prăjit.
- Varza de varza, taiati strugurii.
- Combinați cu nuci și maioneză.
- Așezați salata picantă "Doamnă" porționată pe frunzele salatei.
Salata "Mistress" cu rodie
Salata "Mistress" - o reteta care va permite sa diversificati vasul cu ingrediente noi. Adesea, în aperitiv se adaugă mere și rodie. Acesta din urmă nu este numai un decor strălucitor și atractiv, ci și o aromă excelentă care, împreună cu o mulțime de proprietăți utile, face ca rodul să devină un ingredient indispensabil în aperitivele reci.
ingrediente:
- morcovi - 2 bucăți;
- sfeclă fiartă - 2 buc;
- piulițe - 70 g;
- brânză - 150 g;
- stafide - 60 g;
- măr - 1 buc;
- boabe de rodie - 80 g;
- maioneză - 200 g;
- un catel de usturoi - 4 buc.
preparare
- Legume, măr și brânză.
- Se amestecă maioneza cu usturoi.
- Se pune straturile: sfecla cu prune, morcovi cu stafide, brânză, măr, sfeclă roșie.
- Toată maioneza, cu grenadă.
"Sărut de o amantă" salată - rețetă
Salata "Sărutul unei amante" - o gustare strălucitoare și spectaculoasă, decorând evenimente solemne. Din rețeta clasică se remarcă numai prin forma originală de prezentare: straturile sunt așezate pe un vas mare, plat, în formă de buze. Pentru o mai mare asemănare, pe stratul superior al sfeclei, cu ajutorul brânzei și maionezei, se aplică contururile de relief ale buzelor.
ingrediente:
- morcovi - 3 bucăți;
- sfeclă fiartă - 2 buc;
- stafide - 100 g;
- fructe cu coajă lemnoasă - 100 g;
- maioneză - 150 g;
- brânză topită - 80 g;
- cuișor de usturoi - 5 buc.
preparare
- Legume și brânză.
- Se adaugă usturoiul în maioneză.
- Se amestecă fiecare ingredient cu maioneză. Adăugați piulițele la sfecla.
- Așezați antena în straturi, partea superioară - trageți.
Salata franceză iubitor - rețetă
Salata "iubitul francez" se referă la o nouă generație de produse de patiserie, în care combinația de produse dulci și sărate și condimentate este norma. În acest fel de mâncare, carnea de pui, nuci, ceapă, stafide și portocale sunt perfect coexistente. Citricele adaugă sucuri suplimentare, ceea ce face posibilă reducerea cantității de maioneză și făcând alimentele ușor și non-calorice.
ingrediente:
- file de pui fiert - 300 g;
- ceapa - 2 bucati;
- stafide - 250 g;
- portocaliu - 2 bucăți;
- brânză - 80 g;
- piulițe - 200 g;
- morcovi - 2 bucăți;
- maioneza - 180 g.
preparare
- Grind toate ingredientele.
- Se pune în straturi: pui, ceapă, stafide, morcovi, brânză, nuci, portocaliu. Toată lumea e dor de tine.