Supa din țelina de tulpină în orice performanță este incredibil de utilă, picantă la gust și surprinzător de parfumată. Simplitatea supremă a fiecărei rețete va permite pregătirea cu ușurință și ușurință a vasului, de îndată ce există dorința de a se bucura de numeroasele avantaje ale fierbinților.
Cum sa faci supa din telina?
Supa cu tulpina de telina, a carui retete se gaseste printre variantele sugerate mai jos, poate fi preparata de oricine. Recomandările corecte vor ajuta să facă față sarcinii și în cea mai bună formă pentru a face o masă utilă pentru mese.
- Supa din tulpina de telina poate fi preparata pe orice bulion sau apa, suplimentand compozitia in mod traditional cu cartofi si prăjituri de morcovi sau cu mai multe amestecuri rafinate.
- Densitatea căldurii este reglată prin adăugarea a mai mult sau mai puțin apei.
- Pentru a satura gustul, tulpinile de țelină pot fi prăjite împreună cu alte ingrediente din ulei și apoi adăugate la supă.
Supă de legume cu țelină - rețetă
Ca orice compoziție de legume, o supă delicioasă de țelină și tulpinile sale, fierte cu cartofi și roșii va deveni indispensabilă pentru o dietă sănătoasă și un meniu dieta. Beneficiul unei astfel de mese este evident și nu necesită publicitate suplimentară. În plus, fierbinte într-o astfel de performanță este elementară și rapid pregătite.
ingrediente:
- țelină (tulpini și frunze) - 1 ciorchine;
- cartofi - 4-5 bucăți;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- roșii - 2 buc;
- ulei - 2 linguri. linguri;
- sare, piper, condimente.
preparare
- Cartofii se toarnă cu apă și se fierbe timp de 10 minute.
- Treceți ceapa cu morcovi pe ulei, adăugați roșiile, puneți-le, le întindeți în legume, le sezonați și le permiteți să fiarbă timp de 5-10 minute.
- Serviți supa de legume cu telina, adăugând verdeață.
Supă de țelină
Nu mai puțin gustos va fi supa-piure din tulpina tulpina. Îi place nu numai o listă impresionantă de proprietăți nutritive și valoroase ale vasului, ci și un gust uimitor, plăcut și delicat. Puteți găti fierbinte pe carne, bulion de legume sau apă, dacă doriți, adăugând cartofi, plante aromatice și condimentele dorite.
ingrediente:
- tulpini de telina - 5 buc;
- usturoi - 1 dinte;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- ulei - 30 g;
- bulion - 1 l;
- ou - 1 bucată;
- sare, piper, condimente, ierburi.
preparare
- Ceapa este ceapa prăjită, morcovi și telina.
- Transferați legumele într-o cratiță cu bulion, gătiți timp de 10 minute.
- Grind ingredientele cu un blender, se toarna oul bătut, se amestecă, se aruncă usturoi, se condimentează fierbinte, se fierbe timp de 5 minute.
- O supă de telina delicioasă este servită cu verdețuri, completate în mod deliberat cu crotoni.
Supă de cremă de țelină cu cremă
O altă variantă a focului fierbinte este supa de cremă din țelină cu cremă. Ingredientele vegetale de bază pot fi prajite în ulei direct într-o cratiță, luând un vas cu un fund gros. Legumele sfărâmate sunt completate la sfârșitul gătitului cu cremă și brânză topită opțional, ceea ce va face ca gustul să fie saturat.
ingrediente:
- tulpini de telina - 5 buc;
- usturoi - 1 dinte;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- ulei - 60 g;
- bulion - 1 l;
- cremă - 1 pahar;
- o branza topita - 150 g;
- busuioc - 1 lingura. lingură;
- sare, piper, lauri.
preparare
- Se prăjește în țelină de unt, ceapă și morcovi, se toarnă bulionul fierbinte, se aruncă lămâia, usturoiul și busuiocul, se gătește conținutul timp de 20 de minute.
- Scoateți frunza de dafin, introduceți conținutul cu un blender, adăugați cremă și brânză topită.
- Se amestecă supa-piure din tulpina de telina timp de 5 minute și se servesc.
Supă de pui cu telina
Mai bogate și bogate vor fi supă cu țelină și pui. Reteta nu conține cartofi, dar nu este interzisă ruperea tehnologiei și adăugarea de cuburi de cartof fier cu 15 minute înainte de terminarea gătitului. Timpul de gătire a berii poate varia în funcție de calitatea puiului - păsările de curte se prepară mai mult decât magazinul
ingrediente:
- pui - 0,7 kg;
- tulpini de telina - 3-4 buc.;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- ulei - 50 g;
- taitei sau vermicelli - 1 pumn;
- condimente, ierburi uscate, lauri - la gust;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Se fierbe puiul în apă până se fierbe, se separă pulpa de oase, se taie.
- În supă de fierbere se așeză țelina sărată și ceapa cu morcovi.
- Aruncați în recipient și fidea, sezon conținutul la gust, găti până când ingredientele sunt gata și servesc, condimentează cu verdele.
Supă de roșii cu țelină - rețetă
Supa de tomate cu telina va fi un prim minunat fel de mâncare de vară pentru depunerea la masă la căldură. O farfurie ușoară reconfortantă este preparată exclusiv din legume proaspete și servită sub formă refrigerată. O astfel de compoziție culinară va satura calitativ organismul cu vitamine și elemente necesare, fără a afecta figura.
ingrediente:
- tulpini de telina - 1-2 buc.;
- Ardei, ceapa si dinti de usturoi - 2 buc;
- castraveți - 3 bucăți;
- rosii - 4-5 buc.;
- suc de roșii - 0,5 l;
- chili - la gust;
- sare, zahăr - la gust;
- țelină frunze pentru depunere.
preparare
- Becurile sunt curățate și ținute în apă clocotită timp de câteva minute.
- Legumele și ceapa rămase sunt așezate într-un recipient pentru blender și măcinate la o crumbă fină.
- Se toarnă sucul de roșii, se condimentează conținutul cu sare și zahăr, se amestecă din nou, se răcește și se servesc, împodobită cu frunze de țelină.
Supă de pește cu telina
Supă de țelină, rețeta pe care o vei învăța mai târziu, este pregătită pe un bulion de pește , este posibil să crezi incredibil de bogat. Pentru a realiza ideea, puteți lua fileuri sau fripturi de pește, tăiați-le în felii și fierbe până se pregătesc. Ultimul bulion este folosit ca bază pentru proiectarea fierbinte, care este suplimentat înainte de a servi fileul de pește.
ingrediente:
- pește - 0,5 kg;
- tulpini de telina - 4 buc;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- patrunjel, coriandru, verdețuri de telina - câte 2 ramuri fiecare;
- ulei - 40 ml;
- sare, piper, condimente.
preparare
- Se fierbe pește, se scoate din bulion, se scoate din oase.
- Într-o cratiță, salvează ceapa cu morcovi și țelină, salvată pe ulei, gătiți timp de 10 minute.
- Se condimentează supa de pește din țelină cu sare, piper, mirodenii, se adaugă verdeață tăiată și bucăți de pește.
Supă de dovleac cu țelină - rețetă
Supa de dovleac cu telina se va dovedi originală, neobișnuită, dar surprinzător de gustoasă, dacă o gătești pe următoarea rețetă sugerată. Brânza și legumele incluse în mod armonios se completează reciproc, creând o compoziție culinară echilibrată și extrem de utilă.
ingrediente:
- dovleac - 700 g;
- cartofi - 400 g;
- tulpini de telina - 3-4 buc.;
- praz, morcovi, ardei grași, roșii - 1 bucată;
- rădăcina de ghimbir - la gust;
- brânză topită - 200 g;
- sare, piper, ulei.
preparare
- În apă clocotită, adăugați cartofi, ghimbir.
- Pe prajitura de ulei cu morcovi, adaugati telina, dovleac, piper, rosii, tocan timp de 15 minute.
- Pune masa de legume într-o cratiță, gătește până se pregătește, pumn cu un blender, sezon.
- Introduceți brânza în supă.
Supă picantă cu țelină - rețetă
Supa picante cu telina nu numai ca va place gustarile cu gusturi excelente. Utilizarea regulată a unui astfel de vas va avea un efect benefic asupra figurii, va îmbunătăți procesele metabolice și va purifica corpul de toxine. Când serviți un vas, puteți adăuga sos de soia, care îmbunătățește doar caracteristicile sale.
ingrediente:
- varza - 1 cap;
- țelină - 0,5 buc .;
- Ardei i morcovi bulgari - 2 buc;
- tulpini de telina - 5-7 bucati;
- ceapa alb - 5 buc;
- marar si patrunjel - 1 ciorchine;
- usturoi - 4 dinți;
- pasta de tomate - 100 g;
- laur - 2 buc;
- sare, piper, condimente, ulei.
preparare
- Într-o cratiță combinați tulpinile și rădăcina de țelină, 4 cepe, ardei gras, morcovi, turnați-le cu apă și fierbeți timp de 15 minute.
- După 5 minute de gătit, se adaugă varză și roșii salvate cu roșii.
- Lavera verde, lauri, usturoi, mirodenii, fierbeti supa de tulpina de telina timp de 5 minute si serviti.
Supă de cocos cu ceapă și țelină - rețetă
Delicioase și rafinate este o supă de nucă de cocos cu ceapă și țelină. Dacă există o dorință de a surprinde gospodăria cu un fel de mâncare neobișnuit original la cină, atunci o astfel de fierbinte va face față sarcinii în cel mai bun mod posibil. Plătește, de asemenea, înregistrarea rapidă fără precedent a delicatesei - deja într-o jumătate de oră vasul va fi gata să ofere.
ingrediente:
- morcovi - 2 bucăți;
- tulpini de telina - 3-4 buc.;
- praz - 1 bucată;
- apă - 0,5 l;
- lapte de nucă de cocos - 1 pahar;
- curry - 1 lingurita;
- rădăcină de ghimbir - 20 g;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- sare, piper, ulei.
preparare
- Prazul tăiat este trimis cu morcovi și țelină într-o cratiță cu ulei preîncălzit, se adaugă puțină apă și se macină până devine moale.
- Turnați restul apei, lapte, fierbeți câteva minute.
- Adăugați ghimbir, suc de lamaie, curry, sare, piper, încălziți încă 2 minute.