Cartofi coapte în folie în cuptor - o opțiune bună de a găti un fel de farfurie pentru o companie mare, potrivită pentru orice fel de mâncare fierbinte. Modalitățile de a face un fel de fel de mâncare simplă sunt multe pentru a surprinde că oaspeții au o rețetă suficientă și câteva ingrediente simple care îi însoțesc.
Cât de delicios să coaceți cartofii în cuptor?
Cartofi coapte în folie - un fel de mâncare care se va potrivi atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină simplă de familie. Puteți crea un tratament complet independent și un fel de farfurie care va completa cu succes orice persoană fierbinte.
- Cartofii coapte cu pene în cuptor necesită o atenție deosebită. Înainte de gătit, trebuie spălat și uscat cu atenție cu un prosop. Numai apoi stropiți cu condimente, adăugați ulei și alte ingrediente furnizate de rețetă.
- Cartofii delicios în cuptor, copt în folie este pregătit în mai multe moduri. Adesea nu este curățată, tăiată de sus, aromatizată cu condimente, sigilată într-un plic și coaptă timp de o jumătate de oră.
- Tuburile mari pot fi umplute cu diferite amestecuri. Pentru umplutură se aplică carne tocată, brânză de vaci cu verdeață, legume sau brânză.
- Dacă intenționați să coaceți ingrediente care necesită timpi de gătit diferite, de exemplu, cartofi cu coaste sau pești, tuberculii ar trebui să fie fierți până la jumătate de gătit, iar vasul fierbinte ar trebui să fie ars în folie. Combinați ingredientele cu 15 minute înainte de a fi pregătite.
Cartofi cu slănină în cuptor
Cel mai simplu, dar delicios fel de mâncare este un cartof cu șuncă în folia din cuptor. Toți oaspeții vor aprecia cu siguranță tratamentul, pentru că sunt saturați și complet suficienți - ceea ce aveți nevoie pentru gustări pentru băuturi calde. Aplicați tuberculi de mărime mică, șuncă luați sărat cu un strat, sezon cu sos de usturoi.
ingrediente:
- cartofi - 6-8 bucăți;
- untură - 100 g;
- usturoi - 3 dinți;
- ulei uleios - 50 g;
- sare, piper negru.
preparare
- Spălați cartofii cu o perie și uscați cu un prosop.
- Faceți în tubercul tăieturi, sare, presărați cu piper.
- Se amestecă untul cu usturoiul tocat și cu tije de ulei din cartofi.
- În fiecare incizie pentru a pune pe o farfurie de grăsime, pliate într-o bucată de folie tăiat, sigilați pachetul.
- Cartofi coapte cu slănină în foiță în cuptor timp de 25 de minute, tipăriți plicul, coaceți încă 15 minute.
Acordeon de cartofi în cuptor
Insanely delicios, într-un frământat, frumos farfurii de cartofi-acordeon în cuptor în folie. Pentru a pune în aplicare rețeta va necesita tuberculi mari, forma ovală corectă. Ca umplutură, puteți folosi ingrediente din carne, brânză, ciuperci sau legume, totul depinde de preferințele gustului celor care vor încerca felul de mâncare.
ingrediente:
- cartofi - 5 buc;
- brânză - 150 g;
- usturoi - 4 dinți;
- ulei uleios - 100 g;
- sare, piper.
preparare
- Spălați cartofii bine, prosop uscat.
- Faceți câteva tăieturi, formând un "acordeon".
- Fiecare tubercul la sare, piper, se găsea separat în folie.
- Se amestecă uleiul cu usturoiul tocat, se lubrifiază fiecare incizie cu un amestec.
- În celule se pun plăcuțele de brânză, se sigilează plicurile.
- Cartofii se coacă în folie în cuptor timp de 20 de minute, rolele se deschid și se rumenă timp de încă un sfert de oră.
Cartofi cu carne în cuptor - rețetă
Cartofi fierți cu carne de porc în cuptor - o farfurie plină, care poate fi decorată în porțiuni. Un bun plus la tratamente va fi marinat în ceapă de oțet. Pregătirea tratamentului nu este lungă, durează 30 de minute pentru a coace într-un plic sigilat și un sfert de oră pentru a gratina vasul sub grătar.
ingrediente:
- carne de porc - 600 g;
- cartofi - 400 g;
- marinata ceapa - 2 buc;
- sare, piper, oregano, ulei vegetal.
preparare
- Taiati carnea in bucati mici, bateti, sare, sezonati cu sare, piper.
- Puneți mai întâi carnea în ambalaj, urmată de ceapă.
- Distribuiți cartofi, sare, presărați oregano.
- Stropiți cu ulei, sigilați ambalajul.
- Coaceți timp de 30 de minute, imprimați plicul, gătiți timp de 15 minute până la maro auriu.
Cartofi cu carne și ciuperci în cuptor
Cartofi cu ciuperci în cuptor, coapte în foiță cu aripi - un deliciu plin, delicios și delicios, care va satisface pe toți. Carnea trebuie premarinată, iar cartofii tăiați în felii, lăsând ciupercile mici întregi, tăiate mari în bucăți. O adăugare adecvată va fi o lămâie și un set de condimente din curry, piper negru și boia de ardei.
ingrediente:
- aripi - 6 buc.;
- cartofi - 600 g;
- șampițe - 400 g;
- sare, piper, curry, ardei roșu;
- maioneza - 3 linguri. l.
preparare
- Aripi aripi, presărați cu condimente, acoperiți cu maioneză, lăsați timp de 30 de minute.
- Tăiați cartofii în felii, puneți-le pe o foiță tăiată, împrăștiați ciupercile deasupra, acoperiți cu aripi.
- Într-un plic sigilat, cartofii sunt coapte în folie în cuptor timp de 30 de minute, deschideți plicul, maro timp de 15 minute.
Cartofi coapte în cuptor cu brânză
Cartofii copți în folie în cuptor cu brânză pentru mai mulți degustatori reamintesc gratin, deoarece baza de gust în această rețetă creează un sos de bechamel, care este făcut din lapte cu făină și nucșoară. Felina este coaptă în folie timp de 30 de minute, apoi este deschisă și rumenită până la maro auriu.
ingrediente:
- cartofi - 1,2 kg;
- lapte - 600 ml;
- făină - 2 linguri. l.;
- Muscat - 1 linguriță;
- sare și cimbru;
- brânză - 250 g.
preparare
- În tigaie, salvează făina, se toarnă într-o țărână subțire de lapte.
- Gatiti sosul pana cand fierbeti putin, asteptati pana se ingroasa.
- Se condimentează cu sare și nucșoară.
- Acoperiți forma cu folie, presărați cu ulei.
- Răspândiți cana de cartofi, alternând straturile cu brânză și sos.
- Stratul final ar trebui să fie brânză.
- Acoperiți cu folie, coaceți timp de 30 de minute, îndepărtați foaia, maronizați timp de 15 minute.
Cartofi în folie în cuptor cu umplutură
Un vas foarte neobișnuit și foarte autosuficient - cartofi în folie cu umplutură. În această rețetă pentru amestecul de umplere, utilizați un amestec de legume, salvat anterior în ulei. Acest fel de mâncare va fi preferat în special de cei care aderă la meniul slab și vor să se bucure de o masă bogată și pictată.
ingrediente:
- cartofi - 4 bucati;
- piper dulce - 1 buc;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- jalapeno - 1 pod;
- usturoi - 2 dinți;
- ulei, sare.
preparare
- Spălați cartofii, faceți o incizie și scoateți puțin din interior, sare.
- Pe ulei, salvează ceapa, morcovii, ardeii și jalapenul.
- Răsfoiți carnea, adăugați-o în tigaie, amestecați.
- Sare și sezon cu mirodenii și usturoi.
- Umpleți cartofii cu o masă de umplutură, împachetați fiecare în folie, coaceți timp de 30 de minute.
Macrou în cuptor cu cartofi
Grilat macrou cu cartofi în cuptor în două etape: pește, pre-marinat, coapte aproape până la gătit, iar cartofii sunt fierte, numai atunci aceste ingrediente sunt amestecate și rumenite timp de aproximativ un sfert de oră. O completare bună va fi ardeii dulci, roșiile și chiliul fierbinte. Dacă doriți, puteți la sfârșitul vasului rumenit sub gratar pentru a obține un crisp.
ingrediente:
- macrou - 1 buc.;
- cartofi - 4 bucati;
- rattunda, rosii, ceapa si morcovi - 1 bucata;
- sare, piper, maioneză, muștar francez.
preparare
- Spălați pește, tăiați capul și branhiile, îndepărtați din abdomen entrails și membrane.
- Faceți 3 incizii, presăriți carcasa cu sare și condimente, acoperiți cu maioneză și muștar.
- Răsuciți folia, marinați timp de 30 de minute.
- Coaceți pește timp de 15 minute.
- Între timp, fierbeți cartofii.
- Se taie roșii, piper, ceapă și morcovi.
- Puneți legumele și cartofii fierți pe pește, coaceți încă 20 de minute.
Șuruburi cu cartofi în cuptor
Coaceți coastele de porc în cuptor cu cartofi, fiecare amator culinar, înarmat cu o rețetă bună și ușor de înțeles. Acest fel de mâncare este pregătit foarte simplu, este important să pre-marinați carnea astfel încât fibrele să se înmoaie și toate componentele să fie fierte simultan. Din condimente, puteți opri alegerea amestecului de sare și piper, suplimente de hamei-suneli.
ingrediente:
- nervuri - 1 kg;
- suc de lamaie - 1/3 dintr-un secol;
- cartofi - 1 kg;
- sare, piper, ulei, hamei-suneli.
preparare
- Tăiați coaste în porții, adăugați sare, sezon cu sare, sezon cu condimente, toarnați suc de lămâie, acoperiți timp de 40 de minute.
- Acoperiți foaia de copt cu folie, așezați coaste, cartofi, presărați cu ulei, acoperiți cu o a doua tăietură.
- Coaceți timp de 40 de minute la 190 de grade.
Cartofi cu carne tocată în folie
Cartofii din cuptor, a cărui rețetă este descrisă mai jos, vor uimi cu simplitate și excentricitate. În această versiune, va fi coapte în același timp cu tăișul cu garnitură , rezultând astfel un tratament pe care copiii îl pot oferi, de asemenea, dacă reduceți cantitatea de condimente. Carne tocată poate fi utilizată: carne de porc, pui sau un amestec de mai multe tipuri de carne.
ingrediente:
- cartofi - 400 g;
- carne de bucate din carne tocata - 4 buc;
- sare, piper, ulei vegetal;
- uscatul de usturoi, mărar și boia de ardei.
preparare
- Tăiați cartofii în cercuri, adăugați sare, sezonați cu boia de ardei, ierburi uscate și usturoi, presărați cu ulei, amestecați.
- În secțiuni separate ale foliei se întind porțiuni de cartofi, de deasupra distribuiți tăiatul.
- Sigilați plicul, lăsând o gaură pentru a ieși din abur.
- Coaceți timp de 35 de minute, rostogoliti pachetele, marunțiți încă un sfert de oră.