Marea majoritate a mamelor suspină foarte mult atunci când vine vorba de a mânca, deoarece hrănirea unui copil este o problemă întreagă. Caracteristicile croitelor din sistemul digestiv dictează cerințele lor, iar copilul însuși este mâncare capricioasă și degeteală. Prin urmare, mamele trebuie să arate minuni de ingeniozitate, să pregătească tot mai multe feluri de mâncare noi, să recurgă la diverse trucuri.
Carnea este un produs extrem de important în dieta copiilor, deoarece conține substanțe vitale pentru organismul în creștere. Cea mai convenabilă modalitate de a găti carne pentru bebeluși este gălbenușele. Până la 3 ani, nutriționiștii recomandă doar copii cu aburi pentru copii, dar pediatrii nu văd nimic teribil ocazional, vă rugăm să vă adresați unui copil adult cu o crustă crustă. Dar ei sunt încă interesați să se implice. O alternativă excelentă sunt burgeri, copți în cuptor pentru copii - nu sunt la fel de dăunători ca prăjiturile și, în același timp, ele formează și o crustă. Luați în considerare principalele rețete pentru prepararea preparatelor delicioase și sănătoase pentru copii.
Carne de pui pentru copii
Piesele de pui delicate și delicate sunt foarte populare, atât pentru copii, cât și pentru mamele care le iubesc pentru simplitatea gătitului.
Ingredientele
- file de pui - 500 g;
- morcov - 1 mic;
- ou de pui - 1;
- pâine albă - 1 bucată;
- ceapa - 1 buc.;
- lapte - 100 ml;
- făină - 3 linguri;
- sare.
preparare
Pasta de paine inainte de a se imbraca in lapte cald. Fileul de pui, ceapa si morcovii se macina intr-o masina de tocat carnea si se combina cu o crusta de paine. În greutatea primită pentru a adăuga un ou, frământa, pentru adăugarea de vâscozitate pentru a adăuga făină tăcută.
Din carnea de forță primită este necesar să se formeze chifle mici, se înmoaie în făină și se prăjește în ulei vegetal sau se coace în cuptor.
Tăieturi de curcan pentru copii
Fileul de curcan este un delicios produs dietetic, optim pentru începutul hrănirii complementare și este prezentat chiar și pentru hrănirea copiilor alergici.
Ingredientele
- file de curcan - 1 kg;
- ceapă - 1-2 bucăți;
- usturoi - 3-4 pene;
- Ou de pui - 2 buc;
- pâine albă - 2 bucăți;
- sare, piper.
preparare
Tăiați fileul în bucăți mici și măturați într-o mașină de măcinat cu carne, adăugând alternativ acolo, apoi ceapa, apoi usturoiul. Brânză frământați bine, sare, introduceți în ea un ou, o pâine și frământați din nou cu grijă. Din masa recepționată pentru a forma găluște și prăjiți, coaceți sau pregătiți pentru aburire.
În mod asemănător, sunt făcute bucățele de carne de vită pentru copii, numai pui sau curcan în rețeta care vă place poate fi înlocuită cu pastă de carne de vită, care trebuie să treacă prin măcinătorul de carne de mai multe ori pentru a da moliciune tăiței.
Cotlete din cod pentru copii
Nevoia de pește în dieta copiilor nu este pusă la îndoială, deoarece conține vitaminele, mineralele, aminoacizii necesari. Cel mai bine este să folosiți pești cu conținut scăzut de grăsimi, de exemplu cod.
Ingredientele
- file de cod - 500g;
- pâine albă - 1 bucată;
- brânză de vaci - 200 g;
- ceapa - 1 cap;
- ou pui - 1 buc;
- verdeață;
- sare.
preparare
Pește și ceapă se mănâncă într-o mașină de măcinat cu carne, se adaugă sare și ou, brânză de vaci, pâine și verdeață înmuiate în prealabil. Coaceți bine cu mâinile. Din amestecul finit se formează găluște și gătiți cu ulei vegetal, cu abur sau în cuptor. Astfel de găluște sunt potrivite în mod special pentru speciile mici care refuză să mănânce brânză de vaci, deoarece gustul său este întrerupt de gustul peștelui. Un loc special în meniu este ocupat de patch-uri de legume pentru copii. Aceasta este o modalitate excelentă de a "ascunde" atât de nemulțumit de mulți copii, dar și de legumele necesare.
Reteta de morcovi pentru copii
Cutlets de la morcovi - un fel de mâncare foarte neobișnuită, le plac mulți copii și le gătesc destul de ușor.
Ingredientele
- morcovi - 500 g;
- crema - 50 ml;
- caise uscate - 50 g;
- semolina - 1 lingura;
- ou de pui - 1 bucată;
- sare.
preparare
Pe un răzuitor mic, gratuiți morcovii și fierbeți timp de 15 minute în cremă sub capac, până când devine moale, apoi adăugați mango și tocan timp de încă câteva minute. Masa rezultată trebuie răcită, se adaugă caise uscate și ouă uscate mărunțite, se mănâncă bine carnea și se formează tăieturi din ea. Puneți pateții la foc mic pentru câteva minute pe fiecare parte. Sosurile de sfeclă roșie pentru copii sunt preparate în același mod, caise uscate pot fi îndepărtate sau lăsate - o chestiune de gust.
Bon apetit!