În sezonul de vară, când sunt multe fructe proaspete în jur, aș dori să gătesc ceva neobișnuit și gustos. Vă aducem la cunoștință un tort de fructe apetisant fără coacere.
Brânză brută și tort de fructe fără coacere
ingrediente:
- brânza de vaci are un conținut redus de grăsimi - 200 g;
- unt - 180 g;
- smântână - 500 ml;
- biscuiti cu biscuiti - 400 g;
- gelatină uscată - 30 g;
- zahăr - 1 articol;
- nucile sunt nucuri.
preparare
Iată un alt mod de a face un tort de fructe fără coacere. Untul de unt se dizolvă și se combină cu biscuiți zdrobiți într-o crumbă omogenă. Acum, luați forma împărțită și împrăștiați amestecul în mod egal, împrăștiind bine. Completați gelatina și lăsați să se umflească timp de 1 oră. Smântână este amestecată cu zahăr, am pus brânză de vaci și bate bine cu un blender. Gelatina dulce se încălzește și apoi se răcește și se toarnă în masa de lapte. Pe tortul refrigerat congelat se pune un strat egal de struguri și se toarnă crema preparată pe partea superioară. Trimitem tortul la frigider și decorăm delicatețea la cererea nucilor înainte de servire.
Tort de fructe fără coacere cu gelatină
ingrediente:
- biscuiti cu biscuiti - 300 g;
- unt - 100 g;
- iaurt - 500 ml;
- gelatin uscat - 2 linguri. linguri;
- Capsun - 500 g;
- zahăr - 150 g.
preparare
Se taie cookie-urile în bucăți mici și se introduc treptat untul topit. Se amestecă bine și se întinde miezul rezultat într-o matriță, presând și formând laturile. Căpșunile se spală, se rup cozile, se taie în jumătăți și se bate cu un blender în piure. Gelatina se înmoaie în apă fierbinte, se amestecă și se așteaptă până se dizolvă complet. Într-un castron separat, se amestecă iaurtul cu zahăr, se adaugă masa de boabe și se adaugă o gelatină răcită ușor, cu un strat subțire. Creșteți gustul cremei deasupra tortului, decorați-l cu fructe de padure proaspete și curățați-l pentru înghețarea în frigider.
Smântână și tort de fructe fără coacere
ingrediente:
- smântână - 500 ml;
- zahăr - 1 articol;
- apă - 0,5;
- gelatină - 3 lingurițe. linguri;
- biscuiți gata preparat - 300 g;
- Bomboane asortate - la gust.
preparare
Gelatina este umpluta cu apa si asteptam sa se umfleasca bine. După aproximativ 40 de minute, încălziți-l până se dizolvă complet, dar nu fierbeți. Smântână cu zahăr și se combină cu un amestec de gelatină. Acum, luați un castron adânc, acoperiți cu un film și răspândiți fructele asortate în partea de jos, apoi un strat de biscuiți și din nou un strat de fructe de padure. Țagla rezultată este umplută cu amestec de gelatină acră și curățată timp de 3 ore în frigider.