Să luăm în considerare astăzi cu dvs. rețetele originale pentru pregătirea biscuiților cu cacao. O astfel de coacere se potrivește perfect oricărui ceai care bea și va apela la toată lumea.
Fulgi de ovaz cu cacao
ingrediente:
- fulgi de ovăz - 1,5 articole;
- făină - 1 articol;
- cacao - 2 linguri. linguri;
- unt - 150 g;
- zahăr brun - 1 articol;
- ou - 1 bucată;
- nuci - 10 bucati;
- praf de copt - 0,5 linguri;
- ciocolata - 100 g.
preparare
Făină clivată amestecată cu cacao , fulgi de ovăz și sifon. Nucile sunt măcinate într-un procesor de bucătărie sau într-o mașină de măcinat cafea până la o stare de pulbere. Într-un alt castron, combinați uleiul cremos înmuiat, se toarnă zahărul și se amestecă până se formează o spumă luxuriantă. Continuând să mănânci, sparge oul și treaptă treptat în făină. De îndată ce aluatul devine omogen, adăugați nucile de pământ, fulgi de ovăz și amestecați bine.
Tigaia este acoperită cu pergament și se pune masa în cercuri mici la o distanță de 5 cm unul de celălalt. Noi coacem cookie-urile într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade, timp de 10 minute. Înainte de a scoate coacerea din pergament, lăsați-o să stea puțin și răcoroasă. De data aceasta, într-o baie de apă, topiți ciocolata, dați bucatele într-o masă și puneți-le pe grătar.
Shortcake cu cacao
ingrediente:
- făină - 2 articole;
- zahăr - 100 g;
- ou - 1 bucată;
- cacao praf - 2 linguri. linguri;
- margarina - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- maioneză - 100 ml;
- Zahar din vanilie - la gust;
- zahăr pudră.
preparare
Deci, luați un castron și amestecați făină, sifon și zahăr în el. Apoi adăugați pudră de cacao, conduceți oul și amestecați bine. Margarina se topește, puțin rece și se toarnă în vrac. Apoi, puneți maioneza și frământați un aluat omogen. Acum tăiem orice figură, puneți-o pe o tavă de copt, umezită cu ulei și trimiteți-o timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Cookie-urile preparate sub formă de pateuri cu pudră de cacao sunt turnate în voiaj în zahăr pudră și servite la masă!
Biscuiți cu brânză de vaci și cacao
ingrediente:
- unt - 200 g;
- brânză de vaci - 200 g;
- ou - 1 bucată;
- făină;
- cacao - 2 linguri. linguri;
- zahăr - la gust.
preparare
Maslice frecat cu brânză de vaci, sparge oul de pui, se toarnă puțină făină și se amestecă aluatul rămânând în urma mâinilor. Apoi împărțiți-l în 2 părți egale și rotiți fiecare într-un strat subțire. Acum presărați zahărul și cacao pe partea de sus, apoi rotiți-l într-o rolă. După aceea, luați un cuțit ascuțit, tăiați în fâșii și puneți cookie-urile noastre timp de 10 minute în cuptor. Coacem la o temperatură de 180 de grade și apoi servim produse de patiserie la masă.