Aveți nevoie de un desert simplu, original și rapid? Apoi, pregăti kapekyki banana în conformitate cu retetele de mai jos, și un delicios tratament va va multumi cu o aroma seducatoare si un gust delicat.
Banana Cappeycakes - Rețetă
ingrediente:
- făină de grâu - 160 g;
- smântână - 55 g;
- unt - 110 g;
- zahăr granulat - 110 g;
- Zahar din vanilie - 25 g;
- ouă - 2 bucăți;
- banane mari overripe - 2 bucăți;
- praf de copt - 5 g;
Pentru crema:
- unt - 60 g;
- banane nesaturate - 1 bucată;
- suc de lamaie - 1/2 linguriță.
- vanilie - 1/2 linguriță;
- zahăr pudră - 480 g.
preparare
Mai întâi frecați untul moale cu zahăr. Apoi, adăugați zahărul de vanilie, bătut până la splendoarea ouălui și, din nou, împingeți mixerul împreună. Acum, curățăm și transformăm bananele în cartofi piure, adăugăm-le în aluat, punem smântână și amestecăm din nou masa până la omogenitate. Acum, puneți aluatul obținut în matrițe pentru capcak, umpleți-le cu două treimi din volumul total și puneți-l în cuptorul preîncălzit la 190 grade la un nivel mediu. După aproximativ douăzeci de minute, capkaki-ul va fi maroniu și va fi gata.
Pentru hrănire, puteți pregăti o cremă suplimentară de banane pentru capcane și le puteți completa cu produse, stoarcându-le de sus cu o pungă de cofetărie. Pentru a face acest lucru, amestecați puțin untul moale bătut și un pahar de zahăr pudră și bateți împreună timp de șapte minute. Apoi adăugați cartofii de pătrunjel de banane amestecați cu suc de lămâie, vanilie și amestecați din nou cu un mixer până când pufos. Acum, în porții mici, introducem pulberea rămasă în timp ce continuăm să măturăm. Înainte de decorarea produselor, crema trebuie să stea în frigider timp de aproximativ o oră.
Ciocolată și banane Cappey
ingrediente:
- făină de grâu - 135 g;
- ulei vegetal - 60 ml;
- lapte - 55 ml;
- zahăr granulat - 245 g;
- o banana mare coapta - 1 bucata;
- ou - 1 bucată;
- praful de cacao 45 g;
- praf de copt și sifon - 0,5 lingurițe fiecare;
- extract de vanilie - 0,5 tsp.
- apă 125 ml;
- sare.
preparare
Într-un castron, așezați ingredientele uscate. Banana dulce este combinată cu componentele lichide și amestecată cu cele uscate până când se obține o masă omogenă. Umpleți amestecul rezultat cu trei pătrimi din volumul total al mucegaiului de capcake și puneți-l timp de douăzeci de minute într-un cuptor preîncălzit la 185 de grade.
Când este gata, ciocolata capkaki poate fi servită cu o umplutură de banane, preparată conform rețetei de mai sus. Puteți acoperi crema cu această cremă deasupra sau umpleți-o cu capsace înăuntru, scoțând o pulpă mică cu o lingură și umplând golurile cu umplutură.