Este necesar să se mănânce această plantă cu prudență, deoarece soiul decorativ este necomestibil, iar boabele necoapte pot fi otrăvite. Fructele mature ale fizalisului cad de obicei, astfel încât acestea sunt colectate direct de la sol, apoi curățate și depozitate, folosind după cum este necesar. Pentru cei care au plantat această plantă incredibil de frumoasă, dar încă nu știe ce se poate face din fizalis, oferim mai multe rețete.
Physalis berry
Acest subspeci (este, de asemenea, fizalis de căpșuni) este mai potrivit pentru mâncăruri dulci, pentru a face gem de la physalis și lamaie.
ingrediente:
- boabe fără felinare-cutii - 2 kg;
- lamaie cu piele subțire - 3-4 buc.;
- nisip zahăr alb de nisip - 2 kg.
preparare
Bomboanele examinează cu atenție, ale mele, călcăm cu apă clocotită și tăiem în felii. Adormim cu zahăr și așteptăm câteva ore când apare sucul. Lămâile sunt umplute cu apă clocotită, tăiate în cubulețe mici, fără a uita să scoatem oasele. Am pus gemul la foc minim și așteptăm să fiarbă. Adăugați lamaie și, amestecând din când în când, fierbeți de la o jumătate de oră până la câteva ore - depinde de cât de gros este produsul pe care doriți să îl obțineți.
Physalis Legume
Mult mai des se pregătesc feluri de mâncare de la felul fizic de alt tip. Vegetal (este mexican) fizalis este similar cu gustul pentru roșii verzi, deci este adesea sărat, marinat, folosit pentru a face sosuri sau caviar de legume . Caviarul de la Physalis este un fel de mâncare care vă va ajuta să câștigați mai mult de un pariu, deoarece nimeni nu poate ghici ingredientul principal al capodoperei culinare.
ingrediente:
- boabe fără cutii - 0,7 kg;
- salată de ceapă albă - 2 buc;
- morcovi dulci - 0,2 kg;
- rădăcinile de patrunjel și păstrăv - 2 buc;
- sare și condimente - pentru gust;
- ulei pentru prăjire din floarea-soarelui fără miros - 8 linguri. linguri.
preparare
Curățăm și știm foarte bine bulbii, încălzim 2 linguri. linguriți untul și prăjiți ceapa până se înfrumusețează. Morcovii sunt curățați, frecați pe o răzătoare și în aceeași cantitate de ulei, toarna până când este moale. Deci, cu rădăcinile. În ultima parte a uleiului, se prăjește capra măcinată fizic. Ne unim împreună, sezonăm cu sare și mirodenii, puteți pune puțin verdeață tocată și usturoi. Vom încălzi caviarul astfel încât gusturile să fie conectate, să se răcească și să se servească.
Despre alte feluri de mâncare
Prin același principiu, pregătim sos de la fizalis, adăugând pastă de roșii sau alte ingrediente. Încă din aceste fructe de pădure se prepară compoturi, marmeladă, gem, balsam fizalis uscate și uscate, iar legumele se adaugă la supe, tocătoare de legume. Pregătește o salată de la Physalis, folosind-o în loc de roșii.