Fiecare gospodină știe o fel de fel de fel de mâncare ca cartofii prăjiți cu carne. Dar, după ce și-a arătat imaginația, este posibil să se gândească la diferite variante de moduri de pregătire. Acest lucru vă va permite să diversificați meniul zilnic și să vă surprindeți pe cei dragi cu o versiune neobișnuită a hranei obișnuite.
Cum să prăjiți cartofii cu carne într-o tigaie?
Multe gospodine se gândesc cum să îmbunătățească rețeta pentru cartofii prăjiți. Există anumite subtilități de gătit care vor ajuta la îmbunătățirea gustului vasului - consistența produselor de prăjire, aplicarea anumitor metode de tăiere a cărnii și a legumelor. Recomandările pentru gătit sunt după cum urmează:
- Taiați felia, se întinde pe tigaia încălzită, se prăjește peste foc mediu, sare și piper. Mananca aproximativ 15 minute.
- Cartofii sfărâmați cu paie, adăugați la carne.
- Tăiați bine ceapa, răspândiți-o. Toate se prăjește până se termină.
Cartofi cu carne și ciuperci
Una dintre variantele preferate ale vasului popular este cartofii prăjiți cu carne și ciuperci . În același timp, sunt adecvate toate tipurile de ciuperci care pot fi alese în funcție de preferințele individuale. Perfect combinați cu ciuperci de cartofi, ciuperci de ciuperci potrivite și achiziționate, nu stricați impresiile de feluri de mâncare și colectate personal în ciupercile de pădure.
ingrediente:
- carne de porc - 500 g;
- cartofi - 800 g;
- ciuperci - 300 g.
preparare
- Se prăjește felii de carne la foc mare.
- Adăugați ciupercile, se amestecă și se prăjește pentru încă câteva minute.
- Adăugați cartofi, prăjiți încă 7 minute.
- Reduceți căldura la mediu și prăjiți încă 10 minute.
- După oprirea căldurii, lăsați minutele timp de 4 minute, până când cartofii prăjiți cu carne sunt pregătiți.
Cartofi prăjiți cu carne tocată
Aproape orice fel de mâncare cu carne tocată devine principalul în meniul solemn. Combinația sa cu cartofi va fi o opțiune de câștig-câștig la o petrecere. Datorită bogăției și gustului excelent, cartofii prăjiți cu carne tocată într-o tigaie vor deveni în mod meritat un tratament favorit pentru întreaga familie și vor fi potriviți pentru hrănirea unui număr mare de oameni.
ingrediente:
- forța de masă - 300 g;
- cartofi - 800 g;
- ceapă - 1 bucată;
- usturoi - 1 bucată;
- pasta de tomate - 35 g.
preparare
- Pe o tigaie încălzită, puneți ceapa. Într-un minut, adăugați umplutura. Sare și piper. Se amestecă, se prăjește timp de 5 minute.
- Adăugați cartofii, prăjiți la foc mediu timp de 5-7 minute.
- Pasta de tomate diluata in apa calda si adauga catei de usturoi rasi.
- Se toarnă sosul în cartofi. Cartofii prăjiți cu carne sunt fierte pentru încă 15-18 minute.
Cartofi prăjiți cu carne de porc într-o tigaie
Fiecare familie are propria rețetă specială, care oferă o oportunitate de a obține un fel de fel de mâncare delicioasă ca cartofii prăjiți cu carne de porc. Pentru gătit, puteți folosi orice fel de carne, poate fi și carne de vită sau pui, dar cel mai intens gust și sațietate caracteristice cărnii de porc. Pentru a da tisii o sucuri mai mari, folosiți adaosul de grăsime.
ingrediente:
- porc - 400 g;
- cartofi - 800 g;
- untură - 100 g;
- usturoi - 3 cuișoare.
preparare
- Se taie bine grăsimea și se prăjește din grăsime redusă.
- Porc tăiat în felii. Se prăjește timp de 7-10 minute.
- Adăugați cartofii. Se prăjește până devine crocantă.
- Adăugați sare, adăugați usturoi, lăsați timp de 5 minute.
Cartofi prajiti cu pui intr-o tigaie
Una dintre opțiunile cele mai versatile este cartofii prăjiți cu pui. Componentele pentru acest fel de mâncare se găsesc în frigiderul oricărei gazde, astfel încât acestea să poată fi folosite la momentul potrivit și să alimenteze familiei cu un prânz delicios sau cină. Dacă adăugați verde în dietă, se va adăuga nu numai aroma și estetica, ci va deveni, de asemenea, o sursă de vitamine necesare în primăvară.
ingrediente:
- piept de pui - 400 g;
- cartofi - 800 g;
- ceapa - 1 buc.
preparare
- Tăiați fileurile în bucăți. Se prăjește într-o tavă cu unt timp de 2-3 minute.
- Adăugați ceapă fin tăiată. Treceți timp de 5 minute.
- Tăiați cartofii în fâșii, tocați timp de 12 minute.
- Sare, se amestecă, cartofii prăjiți cu carne slabă se lasă timp de încă 5 minute.
Cartofi prăjiți cu carne de vită într-o tigaie
Una dintre căile cele mai de succes, cum ar fi prăjirea cartofilor cu carne, îl va găti cu carne de vită. Această carne este mai puțin calorică și mai grasă decât carnea de porc, dar este întotdeauna saturată și parfumată, iar cartofii prăjiți crocante vor adăuga aromă și piquancy. O opțiune excelentă este servirea vasului la masă în combinație cu felierea legumelor.
ingrediente:
- cartofi - 800 g;
- carne de vită - 400 g;
- ceapa - 1 buc.
preparare
- Taie carnea de vită și se prăjește într-o tavă cu unt timp de 5 minute.
- Adaugati ceapa tocata, fierbeti timp de 25-30 minute pana cand fierte.
- Tăiați cartofii în benzi. Se prăjește la foc mediu timp de 15 minute.
- Toate amestecate, adăugați sare, lăsați timp de 5 minute.
Cartofi prăjiți cu șuncă
Reteta pentru cartofi prăjiți delicioși este extrem de simplă și un specialist în domeniul culinar novice se va descurca cu el. Cartoful cu piept este o farfurie foarte satisfăcătoare, care se va energiza pentru întreaga zi, și cu afirmația că acest fel de mâncare este foarte gustos, toți cei care au gustat-o vor fi de acord. Prin urmare, această opțiune este recomandat să ia ca bază, începând să stăpânească modul, cum să gătească cartofi prăjiți.
ingrediente:
- piept - 500 g;
- cartofi - 800 g;
- ceapa - 1 buc.
preparare
- Sângeți piept cu paie și prăjiți.
- Adăugați ceapa în piept. Se prăjește 10 minute pe foc mediu, apoi se reduce și se prăjește încă 15 minute.
- Adăugați cartofii, sare și prăjiți până când ați terminat.
Cartofi prăjiți cu carne tocată într-o tigaie
O opțiune rapidă și ușoară, care va ajuta într-o situație în care va fi necesar să gătească un vas în grabă, este un cartof prajit cu tocană . O completare perfectă la acest fel de mâncare este o salată ușoară de varză cu ouă fiert, ceapă verde, acoperită cu ulei. O varietate excelentă și adecvată de muraturi sau legume proaspete din grădină.
ingrediente:
- tocană - 1 oală;
- cartofi - 800 g;
- ceapă - 1 bucată;
- ulei vegetal.
preparare
- Puneți ceapa într-o tigaie încălzită.
- După câteva minute adăugați tocanul. Se prăjește timp de 5 minute.
- Adăugați cartofi tăiați cu blocuri mici.
- Sare, piper, cartofi prăjiți, cu carne delicioasă, se mănâncă până se pregătesc.
Cartofi prăjiți cu carne într-o multivarcă
Rar cineva refuză feluri de mâncare cu carne, acest produs parfumat și suculent excită pofta de mâncare și energizează. Odată cu apariția multivamelor, procesul de pregătire a tuturor felurilor de tratamente curajoase a fost în mare parte simplificat. Toate cartofii prajiti favoriti cu carne si ceapa au fost deseori serviti de masa de catre membrii gospodariilor, deoarece necesita un minim de timp si efort pentru ao pregati.
ingrediente:
- file de 500 g;
- cartofi - 800 g;
- ceapă - 1 bucată;
- ulei de floarea-soarelui.
preparare
- În castron, se toarnă uleiul și se pune carnea în el, se sare.
- Selectați funcția "Prăjire" și setați ora la 60 de minute.
- După 30 de minute de la începerea programului, se toarnă ceapa.
- După 8-10 minute, adormiți cartofii. Lăsați timp de 20 de minute.