În ceea ce privește laptele nu este în primii zece ani, multe zvonuri "murdare" se răspândesc. Deși nu sunt zvonuri, ci mai degrabă păreri eronate ale celor care nu-i plac laptele, din copilărie nu a fost obișnuit cu beneficiile acestui produs și nu vrea să audă. Cu toate acestea, argumentul cel mai convingător în favoarea sa este cantitatea de proteine din lapte.
Conținutul de proteine în lapte
Proteina este necesară pentru creșterea oricărei celule a corpului nostru. Fără proteine suficiente, mușchii noștri nu vor primi niciodată felul în care visează, indiferent cât de mult nu avem de făcut.
În lapte există două tipuri de proteine - cazeină și zer. În funcție de tipul de lapte (vaca, capra, oaie, mare, măgar, femeie), raportul dintre aceste două grupuri de proteine variază. Și pe baza acestui fapt, este etichetat ca lapte "cazeină" și "albumino-globulină".
Să ne apropiem de practică - cum credeți cât de multă proteină este într-o ceașcă de lapte? Se dovedește că până la 8 g de proteine . După ce beți un litru de lapte, consumați 40 g de proteine, ceea ce este suficient.
Cui îi pasă de proteine în lapte?
În primul rând, atleții, culturistii - sunt interesați de cantitatea de proteine din lapte. Motivul pentru acest interes este că această categorie de oameni trebuie să caute în mod constant modalități de creștere a conținutului caloric al alimentației cu un conținut de proteine tot mai mare.
Deci, două cesti de lapte cu două linguri de proteine pudră vor îmbogăți rația sportivului pentru 380 kcal și o cantitate imensă de proteine. Acest lucru este util dacă câștigați în greutate și dacă totul este exact opus și dieta trebuie tăiată, o ceașcă de lapte va fi o gustare perfectă cu un conținut scăzut de calorii și o doză bună de proteină (care este utilă chiar și în faza de uscare).
Și un lucru mai banal. Medicii avertizează toate mamele "începători" să îmbogățească rația copiilor cu lapte. Se pare că, dacă copiii de la o vârstă fragedă nu sunt obișnuiți cu acest produs, atunci au probleme cu asimilarea proteinelor și a calciului din orice alt produs alimentar.