Conopida este o regină printre legume. Acesta ocupă un loc de frunte în ceea ce privește compoziția vitaminei și proprietățile utile. Această frumusețe mediteraneană a fost adusă în Rusia de către Catherine al II-lea. În zilele noastre nu este greu să cumpărați această legume valoroase, așa cum se întâmplă în aproape fiecare magazin. Cu toate acestea, este mai bine să cumpere varză în sezon, și anume din august până în octombrie, pentru că cultivate pe teren deschis, este chiar mai util pentru oameni.
structură
Aproape nici o varză nu se poate compara cu această frumusețe curly, deoarece cantitatea de vitamine din conopidă este la mică distanță. Folosind această legumă, o persoană primește vitaminele A , E, K, PP, D, aproape toate vitaminele din grupa B și vitamina H în conopidă mai mult decât în alte produse disponibile oamenilor. Apropo, mancand doar 50 g din aceasta leguma, va asigurati corpului dumneavoastra consumul zilnic de vitamina C.
În plus, în conopidă există grăsimi, carbohidrați, acizi nesaturați și organici, zahăr, amidon. Există un număr foarte mare de microelemente, cum ar fi potasiu, calciu, mangan, fosfor, zinc, cobalt și așa mai departe. În ceea ce privește conținutul de fier, această varză este, fără îndoială, lider printre rudele sale.
Beneficiile conopidei
Utilizarea conopidei pentru organism este de neprețuit și foarte mare, nu este doar o legume, ci un remediu natural pentru multe boli. Mâncați regulat această varză este recomandat pentru boli:
- stomac;
- sistem endocrin;
- tractul urinar;
- ficat;
- vezicii biliare.
Frumusetea curata poate incetini dezvoltarea cancerului, iar enzimele care au imbogatit aceasta leguma, contribuie la eliminarea toxinelor din organism si a toxinelor.
De asemenea, conopida îmbunătățește metabolismul , consolidează vasele sanguine și oasele, mărește imunitatea.
Vorbind despre cât de utile conopide, nu uitați de proprietățile sucului său medicinal, care:
- vindecă ulcere pe membrana mucoasă a tuturor organelor;
- facilitează condiția cu hemoroizi;
- se vindecă de gastrită și ulcerații la nivelul stomacului;
- ajută cu diabetul;
- îmbunătățește starea rinichilor și a ficatului.
Fauna de la conopida
În ciuda avantajelor uriașe, conopida are contraindicații.
Nu este de dorit să se utilizeze pentru persoanele cu aciditate ridicată a stomacului și enterocolită acută, puteți provoca dureri severe.
Medicii spun că conopida poate fi periculoasă pentru pacienții cu guta. Purinele prezente în compoziția acestei legume pot crește concentrația de acid uric, care poate provoca o recidivă a bolii. În acest caz, este mai bine să nu mai folosiți conopidă.