Conservele de saur este un produs universal. Este delicios, potrivit pentru prepararea multor feluri de mâncare, în formă închisă, poate fi păstrat pentru o perioadă lungă de timp. Cu toate acestea, nu toată lumea știe despre avantajele și prejudiciile consumului de conserve din salată. Dar ele pot fi folosite în nutriția medicală și dietetică.
Beneficiile și daunele cauzate de conservarea saurii
În carnea sauriană există o cantitate uriașă de substanțe valoroase: proteine ușor digerabile, aminoacizi, acizi grași omega-3, vitaminele A, D, E, C și grupa B, fosfor, potasiu, magneziu , zinc, calciu, fier. Și dacă procesul de conservare a fost realizat în conformitate cu toate regulile, peștele păstrează proprietățile sale utile aproape în întregime. Prin urmare, întrebarea dacă peștele conservat este util de la saurie, nutriționiștii răspund pozitiv. În opinia lor, utilizarea regulată a acestui produs reduce riscul de boli cardiovasculare, oncologie, boala Alzheimer. În plus, peștele optimizează activitatea creierului, stimulează și îmbunătățește funcționarea intestinelor și își saturează organismul cu energie.
Cu toate acestea, medicii nota că saury conserve nu este prezentat pentru toată lumea. De exemplu, consumul de alimente foarte moderat urmează persoane care suferă de boli ale ficatului și ale pancreasului. Și, de asemenea, cei care sunt predispuse la alergii la fructe de mare.
Pot mânca conserve de la mâncare în timp ce pierd greutatea?
Merită să spuneți un pic despre beneficiile conservelor pentru pierderea în greutate. Desigur, nu poate fi numită calorie scăzută: în funcție de mărimea și vârsta individului, fileul de pește poate conține între 150 și 260 kcal / 100 grame. Cu toate acestea, utilizarea de conservă salvie normalizează metabolismul , care este o condiție indispensabilă pentru succesul și, cel mai important, pierderea în greutate în siguranță. Prin urmare, cei care se luptă cu excesul de greutate trebuie să includă astfel de alimente conservate în dieta lor, dar să nu le abuzeze.