Astăzi, puțini oameni sunt surprinși de o astfel de plantă ca o păpădie, pentru că crește aproape peste tot.
Dacă vorbim despre beneficiile acestei plante, atunci putem spune că este în fiecare parte a acesteia. În medicina tradițională, precum și în gătit, tulpinile, frunzele și rădăcinile păpădia sunt foarte des folosite. Dintre acestea, se fac supă și tincturi, se prepară supe și salate. Și din florile unei păpădie, veți obține un vin bun și un gem foarte util.
Ce este util pentru gem de păpădie?
În florile acestei plante conțin substanțe utile, care sunt conservate la gem. Conservele de păstăi sunt foarte utile pentru oase și ficat. Dacă îl mâncați, ajută la pierderea excesului de greutate. Blocajul conține antioxidanți, care elimină toxinele din organism. Acesta este adesea folosit în lupta împotriva icterului, anemiei cu hipertensiune arterială, precum și pentru prevenirea cancerului.
Proprietăți utile ale gemului din flori de păpădie:
- Ajută la restabilirea celulelor hepatice.
- Gemul de papadie afectează în mod benefic vezica biliară și tractul urinar.
- Când se adaugă la ceaiul verde, gemul îmbunătățește câteva proprietăți: colagog, tonic, antiinflamator.
În plus față de proprietățile utile, gemurile din păpădie pot, de asemenea, să dăuneze sănătății umane, deoarece păpădia conține o serie de calități specifice, trebuie aplicată foarte atent celor care au ulcere sau gastrite. De asemenea, este periculoasă utilizarea gemului de păpădie în stagnarea tractului biliar. Dacă doza este incorectă, poate exista riscul apariției vărsăturilor și diareei.
Foarte popular este gemul de păpădie cu lămâie, deoarece conține o serie de proprietăți utile. Despre beneficiile de păpădie a spus deja destul de, dar dacă ați sudat-l gem și adăugați o lămâie, va fi mult mai util. Lămâia conține multă pectină și fibră,
Pentru a face acest gem, sunt necesare 420 de grame de flori de păpădie, care se toarnă în 1 litru de apă, se adaugă o lămâie, se taie în bucăți și se pune foc timp de o oră și jumătate. După răcire, se lasă peste noapte. A doua zi, întindeți și răsturnați petalele, care apoi aruncați. Adăugați lamaie fiartă, zahăr și gătiți până la gros. Gata!
Dăunarea de păpădie cu lămâie poate fi chiar dată copiilor, dar în cantități mici.