În pădurile de pini uscate crește un arbust uimitor, fructele cărora se deosebesc în mod clar pe fundalul frunzelor verzi. Acest arbuști este numit lingonberry, iar fructele sălbatice sunt mult superioare proprietăților utile ale fructelor de pădure. Boabe de boabe sunt foarte utile în sine, ele sunt, de asemenea, uscate și utilizate pentru a pregăti diferite feluri de mâncare și băuturi care pot consolida sănătatea. Cowberry Mors, de exemplu, ajută perfect să facă față răceliilor. Un suc de la afine este prescris pentru anemie, pentru separarea sputei la tuse, și ca tonic general de restabilire pentru răceli, rujeolă, diabet, precum și pentru gastrită cu aciditate scăzută, artrită cu origine de schimb, reumatism și guta. În acest articol, veți afla despre un alt mod de utilizare a afinelor cu beneficiul - vă vom împărtăși rețeta de gem de merișor.
Rețeta pentru gem de merișor
Pentru prepararea gemului din cacao este necesar: 1 kg de cacao, 2 pahare de zahar, 100 ml de apa.
Cowberry spălat bine și sortate. Pentru a elimina amărăciunea de la fructe de padure, acestea trebuie coborâte în apă fierbinte timp de 5 minute, apoi uscate.
Din zahăr și apă, ar trebui să gătiți sirop, să adăugați afine și să-i aduceți la fierbere. Se fierbe gem de pe afine ar trebui să fie 20-30 de minute. La sfârșitul gătirii, puteți adăuga 1/2 linguriță de scorțișoară și câteva muguri de cuișoare. Gemul fierbinte ar trebui să fie turnat peste borcane curate și uscate și laminate în sus.
Nu numai gemul de la cacao, dar orice alt gem de la fructe de padure proaspete are proprietati medicinale. Împreună cu ceaiul fierbinte, gemul de boabe elimină căldura, elimină tusea și nasul curge.