Printre cei care sunt supraponderali, se crede pe scară largă că puteți pierde în greutate numai cu ajutorul salatelor și a altor feluri de mâncare din legume. Între timp, multe produse de origine animală sunt mai indicate pentru pierderea în greutate, deoarece proteinele sunt necesare pentru a "pierde în greutate" nu este muscular, ci țesut gras. Pentru astfel de produse utile pentru creșterea subțire a ficatului, conținutul caloric care conferă în mod considerabil avantaje pentru un organism se referă, de asemenea.
Conținutul caloric al ficatului fiert și prăjit
Carnea de vită, de porc și de pui are diferite calități culinare și gust, ceea ce permite oamenilor să aleagă o varietate de produse utile în funcție de preferințele lor. Toate aceste soiuri au un lucru în comun: toate sunt bogate în substanțe utile (în special vitaminele A și B, potasiu, fosfor, fier) și o proteină importantă pentru organism.
Ficatul cel mai delicios, delicat și moale este gâsca. Cu toate acestea, conținutul de calorii al acestei delicatețe (412 kcal la 100 g) este prea mare pentru cei care pierd în greutate. Din ficatul de pui, care este mult inferior grăsimii de gâscă, obțineți mâncăruri delicioase și ușoare de dietă. Conținutul caloric al ficatului de pui fiert este de 166 kcal la 100 g, produsul prajit are deja 210 kcal.
Carnea de vită și de porc este mai puțin calorică decât puiul. În formă fiartă, ficatul de vită conține 125 kcal, în prăjit - 199 kcal. Ficatul de porc sub formă fiartă are 130 kcal, prăjit - 205 kcal. Conținutul caloric al oricărui ficat gătit pe abur este aproximativ același ca și produsul fiert, dar substanțele nutritive din farfurie sunt păstrate mai mult.
De ce este ficatul util pentru a pierde in greutate?
Produsele din proteine sunt necesare în regimul de scădere a greutății, mai ales dacă acestea intră și în sport: fără cantitatea necesară de proteine, pierderea în greutate poate fi cauzată de arderea țesutului muscular, ceea ce este inacceptabil. În ceea ce privește asimilarea alimentelor proteice, organismul își petrece o mulțime de calorii, ceea ce accelerează, de asemenea, procesul de eliminare a excesului de kilograme.
Pentru pierderea in greutate, este de dorit sa nu aveti un ficat prajit, dar fiert, deoarece calorii suplimentare de care nu aveți nevoie. Combinați ficatul este cel mai bun cu legumele, dar nu cu amidon (porumb, cartofi, fasole), și de calorii scăzute - varză, dovlecei, castraveți.
Conținutul ridicat de iod și acid folic în ficat are un efect pozitiv asupra ratei metabolice. Menținerea unui nivel ridicat de metabolism este foarte importantă pentru scăderea în greutate și pentru menținerea bunăstării în timpul zilei.
Deteriorarea ficatului poate provoca folosirea porțiunilor mari de prăjit - acest lucru este periculos cu colesterolul ridicat și bolile de stomac.