În timpul fabricării meniului în perioada de restricție de la produsele de origine animală, rețetele de toate tipurile de dulciuri devin reale. Biscuirile slabe achiziționate nu au un bun gust și o calitate în general, dar gătite la domiciliu vor ajuta la luminarea ceaiului de zi cu zi cu delicatețe excelente.
Cum să gătiți cookie-uri slabe?
De regulă, un cookie rapid este pregătit în grabă, rețetele nu necesită produse complexe sau inaccesibile, dimpotrivă, totul este întotdeauna la îndemână.
- Aluatul alabit pentru biscuiți este amestecat în ulei vegetal. Dacă sunt necesare ingrediente lichide, se utilizează apă, limonadă, suc sau saramură.
- Înlocuiți cu succes ouăle în rețetele de banane, umflate făină de in.
- Cele mai delicioase cookie-uri slabe se vor dovedi dacă completați rețeta cu nuci, semințe sau fructe uscate.
- Dacă trebuie să reduceți conținutul de calorii al dulciurilor, făina de grâu este înlocuită cu fulgi de ovăz sau cereale integrale. În loc de zahăr, se utilizează miere sau îndulcitor artificial.
- Retetele au devenit populare, în care laptele de vacă este înlocuit cu legume: nucă de cocos, migdale, soia, astfel tratați ca și vegetarienii.
- Baza de cookie poate fi adăugată piure de legume: morcov sau dovleac, dulceața delicateții nu este afectată, iar gustul va fi un tratament foarte neobișnuit.
Mâncăruri biete pe salată - rețetă
Cookie-urile delicate pe brânza de la castraveți sunt incredibil de moi și friabile, mai mult ca turta dulce. Principalul avantaj al unei astfel de rețete este faptul că nu trebuie să fie suplimentat cu mirodenii - ele sunt deja în saramură și dau un gust neobișnuit, adică compoziția ingredientelor este mai simplă, cu atât mai apetisant rezultatul este delicatețea.
ingrediente:
- Sare - 200 ml;
- zahăr - 150 g;
- Ulei de ulei - 3 linguri. l.;
- praf de copt;
- făină - 3-3,5 linguri.
preparare
- Se dizolvă zahărul într-o soluție salină caldă.
- Introduceți untul și jumătate din făină cu praful de copt.
- Treceți treptat făina în frământarea aluatului elastic și lipicios.
- Împărțiți-vă în bile, trageți fiecare cu o furculiță.
- Coaceți timp de 25 de minute la 180 de grade.
Cookie-uri delicate din fulgi de fulgi de ovăz
Această prăjitură delicioasă va atrage nu numai postul într-o anumită perioadă a anului, ci și "slăbirea", iar vegetarienii ar trebui să ia o rețetă pentru o notă. Nimic incomplet in compozitie, doar alimente utile si cu consum redus de calorii, iar rezultatul va fi un tratament delicat, usor de friabil si delicios delicios.
ingrediente:
- dovleac de dovleac - 150 g;
- fulgi de ovăz - 150 g;
- făină integrală - 100 g;
- zahăr - 50 g;
- ulei - 100 ml;
- praf de copt.
preparare
- Fulgi trebuie să fie prăjiți într-o tigaie uscată, zdrobită cu un malaxor.
- Împerecheați cu piure de dovleac.
- Introduceți făină, zahăr, praf de copt și unt.
- Pentru a forma un cookie slab de ovaz, se coace timp de 25 de minute la 180 de grade.
Bucătărie cu pâine scurtă
Datorită lipsei de ouă și unt în compoziția acestui test, delicatețea nisipoasă va fi foarte crocantă și crocantă. Puteți coace un cookie lejer cu gem sau figurine tăiate cu o matriță - este o chestiune de gust și dorințe de dulciuri. Procesul de realizare a bazei nu este deloc diferit de cel clasic.
ingrediente:
- făină - 1,5 articole;
- amidon - ½ st;
- ulei - 100 ml;
- apă - 70 ml;
- zahăr - 3 linguri. l.;
- praf de copt;
- gem - ½ lingură.
preparare
- Combinați făina, amidonul, zahărul și praful de copt.
- Introduceți apă și ulei.
- Colectați o minge de aluat lipicios și dens.
- Împărțiți aluatul în două părți inegale, rotiți mari, puneți-le pe o tavă de copt.
- Lubrifiați cu gem, presărați cu aluatul răzuit rămas.
- Coaceți timp de 25-30 minute la 180 de grade.
- Tort finit pentru a tăia în pătrate atunci când este complet răcit.
Morcov cookie-uri - reteta
Această prăjitură de morcovi este pregătită fără făină de grâu și zahăr, dulciurile vor adăuga fructe, stafide și morcovi. Tratamentul este moale, parfumat și absolut util - ideal pentru un meniu sănătos. Aluatul este amestecat cu sucul de mere cumpărat, dar dacă este posibil să se aplice fructe proaspete cu celuloză, va avea un gust mai bun.
ingrediente:
- morcovi - 100 g;
- măr - 1 buc;
- banană - 1 bucată;
- stafide, nuci - câte 50 g fiecare;
- fulgi de ovăz - 50 g;
- făină integrală - 70 g;
- suc de mere - 50 ml;
- scorțișoară - ½ linguriță;
- ghimbir - 1 vârf;
- praf de copt.
preparare
- Apple și morcovii se freacă, taie banana, amestecă totul.
- Grind fulgii, stafidele și nucile într-o mică miez cu un blender.
- Combinați ambele amestecuri, aruncați praful de copt, mirodenii.
- Se toarnă sucul, se amestecă.
- Introduceți făină, amestecând un aluat gros și ușor umed.
- Torturile se pun și se pune pe o tavă de copt.
- Coaceți un cookie slab timp de 30 minute la 170 de grade.
Biscuiți cu banane biscuiți
Delicioase delicioase se transformă cookie-uri slabe cu banane și cacao, nu inutile în rețeta vor fi nuci. Compoziția produselor și a procesului de fabricație este atât de simplă încât va fi și gata să gătească în zilele obișnuite, tratamentul devine moale, foarte frământat și mai ales gustos în timp ce este cald, după răcire se va îngroșa și va deveni foarte slăbit.
ingrediente:
- banană - 2 bucăți;
- făină - 1 articol;
- ulei - 150 ml;
- zahăr - 1 articol;
- herkules - 1,5;
- piulițe zdrobite - 100 g;
- praf de copt;
- cacao - 2 linguri. l.
preparare
- Banana frământați împreună cu zahăr, nuci, unt și praf de copt.
- Pentru a introduce cacao, ovăz.
- Adăugați făină, frământați un aluat.
- Torturi de mucegai, coaceți un cookie de banane macră timp de 20 de minute la 190 de grade.
Brânză de lămâie brută - rețetă
Brânza de lămâie brută este pregătită în câteva minute și numai din 4 produse, care, de regulă, se găsesc în fiecare bucătărie. În aluat, lămâia este adăugată împreună cu coaja, dar amărăciunea inerentă în coaja nu va fi simțită deloc. Gustul delicios, cu aroma și gustul de citrice de neegalat, va lumina cu succes zilele grele de post.
ingrediente:
- zahăr - 150 g;
- făină - 3,5 itemi;
- ulei - 100 ml;
- o lămâie mare - 1 bucată;
- praf de copt, vanilie.
preparare
- Lemon tăiat mare, scoateți semințele. Grind cu un blender în cartofi piure.
- Se toarnă în ulei, se adaugă zahăr, praf de copt și vanilină.
- Se toarnă 3 linguri. făină, frământați un aluat dens elastic, separat de masa totală de 1/3 și amestecați cu făina rămasă în miez.
- Cea mai mare parte a testului este laminată într-un strat de 1 cm gros, pus pe o tavă de copt.
- Se presara cu miezuri deasupra.
- Coaceți timp de 20 de minute la 200 de grade.
- Tort pregătit și încă moale tăiat în cookie-uri mici.
Biscuiți de nucă de cocos - rețetă
Biscuiți de cocos neobișnuit, precum gospodinele, datorită celei mai simple rețete și ingrediente disponibile pentru fiecare portofel. Tratamentul este foarte delicat, se topeste cu un gust calm. Aplicați robineturile mai mici, sau le ștergeți cu un malaxor sau cu o mașină de măcinat cafea, astfel încât piesele să nu se simtă.
ingrediente:
- făină - 1,5 articole;
- ras de cocos - 2/3;
- apă 100 ml;
- zahăr - 100 g;
- praf de copt;
- ulei - 50 ml.
preparare
- Conectați toate ingredientele uscate, turnați în apă, alăptați aluatul, adăugați ulei.
- Formați bilele, umezind mâinile cu apă.
- Coaceți timp de 25-30 minute la 200 de grade.
Bucăți cookie de ciocolată în stare bună
Cookie-urile delicate cu cacao , gătite în conformitate cu această rețetă, vor cuceri toate dintele dulce cu gustul său neobișnuit. Combinația de zmeură și ciocolată, cu un miros de rozmarin, va conduce nebunul gourmetului chiar și în timp ce se tratează cu coacerea. Este important să utilizați blocajele, să vă dezbrăcați sau să utilizați un blocaj de fructe.
ingrediente:
- gem purpuriu - ½ articol;
- ulei - 100 ml;
- cacao - 3 linguri. l.;
- făină - 1,5 articole;
- zahăr - 100 g;
- praf de copt;
- uscat de rozmarin - 1 pinch.
preparare
- Combinați zahărul și uleiul.
- Introduceți gem, rozmarin și jumătate făină cu praf de copt.
- Adăugați cacao, amestecați, adăugați făină, frământați aluatul sub formă de miez.
- Puneți aluatul într-o matriță, pritrambovat, ar trebui să obțineți o grosime de tort de 1 cm.
- Coaceți timp de 15 minute la 200 de grade.
Cookie-uri cu miere
Biscuiții de miere blande vor luminia orice ceai, vor trata delicat și delicios, chiar și cei care nu-i plac mărfurile coapte. Rețeta propusă este de bază, poate fi completată cu fructe uscate, nuci, făină sau adăugată la aluat pentru a face ca tratamentul să fie și mai original.
ingrediente:
- miere - 150 g;
- făină - 2 articole;
- ulei - 3 linguri. l.;
- portocaliu - 1 bucată;
- praf de copt.
preparare
- Amestecați portocala cu coaja.
- Adăugați miere și unt.
- Introduceți într-o pulbere de copt piure, adăugați făină, frământând treptat o bucată groasă.
- Formați bilele, coaceți timp de 15 minute la 200 de grade.
Biscuiți de susan bătut
Incredibil de rapid se pregateste un cookie slaba cu susan , cu reteta pe care o va face orice bucatar-amator si rezultatul va fi excelent in orice caz. Delicios delicate, delicate și foarte crocante biscuiți vor fi gata în jumătate de oră, având în vedere timpul de pregătire a produselor. Dacă nu este disponibil ulei de susan, acesta poate fi înlocuit în siguranță cu orice fel de legume.
ingrediente:
- semințe de susan - 150 g;
- ulei de susan - 50 ml;
- făină - 100 g;
- praf de copt;
- suc de lamaie - 1 lingura. l.;
- zahăr - 100 g.
preparare
- Se amestecă untul cu zahăr.
- Introduceți sucul de lamaie, praful de copt.
- Semințele de susan trebuie să fie uscate într-o tigaie uscată timp de maximum 3 minute, până când apare o aromă caracteristică.
- În aluat, adăugați mai întâi făină, apoi amestecați semințele.
- Pe o foaie de copt, cu o lingura de pergament, se pun portiuni de aluat la o distanta mare.
- Coaceți timp de 10 minute la 180 de grade.