Dovleacul are o masă de substanțe utile, vitamine și elemente care, fără îndoială, vor aduce cel mai mare beneficiu organismului nostru. În combinație cu tot felul de cereale și lapte, atunci când gătiți terci, beneficiile sunt dublate, iar gustul devine saturat și irepetabil.
Pentru prepararea cerealelor, varianta ideală va fi soiurile muscat de dovleac. Carnea unei astfel de legume este mai dulce, dulce și parfumată. Proporțiile de cereale și de dovleac pot fi schimbate în funcție de preferințele și dorința lor de a obține mai multă legume sau lapte.
Dovleacul de dovleac poate fi gătit atât pe sobă, cât și cu ajutorul unui cuptor sau asistent de bucătărie - un multivar. Oricare dintre opțiuni va pregăti un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă.
Cum sa gatesti terci de dovleac intr-un multivariat?
ingrediente:
- Grâu de grâu - 210 g;
- apă filtrată - 250 ml;
- lapte - 775 ml;
- dovleac - 320 g;
- sare - 5 g;
- zahăr granulat - 45 g sau gust;
- unt - la gust.
preparare
Dovleacul este curățat de o coajă dură, cubulețe mici și se determină capacitatea multivarkerii.
Mielul se spală bine, se schimbă de mai multe ori apa, se înmoaie un minut în apă fiartă și se scurge apa. Apoi se toarnă cârpă la dovleac, se toarnă apă filtrată, lapte, se adaugă sare și zahăr la gust și se amestecă. Ajustăm dispozitivul la modul "Terci de lapte" și dăm vasul de gătit timp de patruzeci de minute.
La pregătire, lăsăm terciul de dovleac în modul "Încălzit" încă 10 minute și îl servim la masă, condimentându-l cu unt pe o farfurie.
Un astfel de ciuperci pot fi preparate nu numai cu mei, ci și cu orez, grâu sau ovaz. Dacă doriți, puteți gusta vasul cu fructe uscate , pre-spălate și adăugate împreună cu alte ingrediente.
Cum să gătești dovleac dovlecel cu lapte în cuptor?
ingrediente:
- Grâu - 290 g;
- lapte - 950 ml;
- dovleac - 320 g;
- sare - 5 g;
- zahăr granulat - 50 g;
- unt - 35 g sau gust.
preparare
Primul pas este să pregătiți corect un dovleac. Curățăm-o de pe pielea tare și o tăiem cu cuburi mici. Crajele de morarit sunt sortate, spălate bine mai întâi în apă rece și apoi înmuiați-o în apă clocotită timp de un minut.
Terciul din cuptor poate fi gătit în porții în vase, precum și într-un cazan comun sau în orice vas adânc potrivit pentru acest scop.
Puneți primul dovleac în recipient, apoi pregătiți cerealele de mei, cu apă fierbinte drenată din ea și adăugați, de asemenea, sare, zahăr granulat și unt. Umpleți conținutul vaselor cu lapte, acoperiți cu un capac și determinați-l în cuptor. Regimul de temperatură este setat la 165 de grade și pregătim terci de dovleac timp de patruzeci de minute. La sfârșitul gătirii, puteți, dacă doriți, să deschideți capacul pentru a rupe partea superioară a vasului.
Cum să gătești un terci delicios de dovleac pentru un copil?
ingrediente:
- cros de orez - 50 g;
- dovleac - 120 g;
- apă filtrată - 250 ml;
- lapte-125 ml;
- sare - la gust;
- zahăr granulat - la gust;
- unt (opțional) - la gust.
preparare
Spălăm bine orezul și îl udăm în apă timp de câteva ore. Apoi, drenăm apa, clătiți încă o dată, umpleți-o cu un pahar de apă clocotită și determinați căldura medie. Dovleacul se scapa de coaja tare, se freaca prin rastelul mijlociu si dupa cinci minute o punem la orez.
După alte șapte minute, sezonul de sos cu sare și zahăr la gust, se toarnă în lapte și se aduce vasul la foc mic până când este complet pregătit sub capac.
Dacă doriți, sezonați cu unt de unt și serviți copilul pentru micul dejun sau gustare. Dacă este necesar, puteți distruge terciul cu un blender la starea de cartofi piure.