Ca un buget și o versiune accesibilă de produse delicioase de cofetărie, vă vom spune cum să faceți un mannic pe chefir. Acest tort delicat, consistent și delicios, va fi apreciat.
O rețetă simplă pentru mana pe kefir
ingrediente:
- kefir acasă - 220 ml;
- ou este proaspăt - 2 buc;
- crap de mană uscată - 200 g;
- zahăr - 100 g;
- Vanilină - pentru aromă;
- unt - 20 g;
- copt praf de copt;
- smantana este cu conținut scăzut de grăsime - pentru servire.
preparare
Înainte de a găti mannicul pe kefir, porniți cuptorul și lăsați-l încălzit. Acceptați produsul lactat într-un castron, adăugați mango-ul și amestecați. Lăsați iaurtul timp de o jumătate de oră, dar deocamdată bateți ouăle cu zahăr până la spumă. Aruncați pudră de copt, vanilină la gust și amestecați ușor amestecul de kefir. Aluatul se frămânță bine și se pune într-o formă lubrifiată. Îl trimitem în cuptor, alegem o jumătate de oră, apoi servim mannicul pentru ceai, udând smântână.
Mannic pe kefir cu stafide
ingrediente:
- ou - 1 bucată;
- cereale manna uscata - 1 articol;
- kefir - 220 ml;
- zahărul este mic - 230 g;
- sare este mic - pinch;
- coacerea sifonului;
- margarină - 30 g;
- Scorțișoară sau zahăr pudră - dacă se dorește;
- stafide uscate - 50 g.
preparare
Manku se presară cu sifon și se înmoaie amestecul uscat în chefir, lăsându-se deoparte o jumătate de oră în direcția de a insista. Într-un castron separat, amestecați împreună oul cu un vârf de sare fină și zahăr. Apoi combinați amestecul cu manga și adăugați stafidele, spălat și fiert cu apă clocotită. Pentru a le distribui uniform în aluat, îl pre-roll în făină. Apoi, toate ingredientele sunt amestecate bine și se întinde aluatul într-o formă rotundă, pătată cu margarină topită, un strat uniform. Tortul se trimite într-un cuptor fierbinte și se coace un tratament timp de 35 de minute la o temperatură de 180 de grade. Manichiura cu kefir sa dovedit a fi chiar mai delicioasă, poate fi presărată la nevoie cu scorțișoară sau cu zahăr mic sub formă de pudră.
Mannika rețetă pe kefir într-un multivark
ingrediente:
- făină - 1 articol;
- cremă mică - 1 articol;
- praf de copt - 0,5 pungi;
- ou crud - 3 bucăți;
- kefir 3.2% - 1 element;
- zahăr alb - 1 articol;
- unt - 100 g;
- Vanillin - la gust.
preparare
Manku se toarnă într-un castron profund, se toarnă kefirul la temperatura camerei și se lasă deoparte umflarea timp de 30 de minute. În pian, amestecați între timp ouăle cu zahăr, adăugați vanilină la gust și turnați untul topit. Apoi introducem amestecul de chefir și amestecăm totul bine. Apoi, se toarnă porții de făină, praf de copt și se fragează un aluat subțire fără bucăți. Se toarnă într-o formă multivarkă unsă și se prepară tortul timp de 65 de minute, selectând programul "Coaceți".
Magnifică mannic pe kefir cu mere
ingrediente:
- cremă mică - 2 elemente;
- făină - 30 g;
- ou - 2 bucăți;
- zahăr - 1 articol;
- margarina acasă - 100 g;
- lămâie - 50 g;
- stafide uscate - 100 g;
- bicarbonat de sodiu;
- kefir acasă - 150 ml;
- unt - 20 g;
- pâine de pâine de pâine - 1 lingura. lingură;
- mere rosu - 3 buc.
preparare
Lipiți grisul în kefir și plecați timp de aproximativ o oră. Ouăle bate și treptat se toarnă zahărul. Apoi, adăugați acest amestec la grâul umflat și turnați-o într-o margarină caldă topită ușor. Lemnul se macină cu un răzătoare, apoi se adaugă în vrac și se amestecă. Am aruncat stafide clătite și înmuiate, făină și bicarbonat de sodiu. Merele se spală, se taie în jumătate, se scot oasele, se taie felii subțiri, se aruncă aluatul și se amestecă. Forma este bine unsată, presărată cu pesmet și se toarnă aluatul. Am trimis mannikul în cuptor și lăsăm-l timp de 45 de minute.