Dovlecei dulci

Masina de dovlecel zdrobită - un fel de mâncare pe care cu siguranță îl veți bucura și surprinde - urmând doar rețetele noastre, de la ingrediente simple pregătiți un fel de mâncare incredibil de gustoasă și aromă. Nu mă credeți? Apoi vezi pentru tine.

Zucchini fiert în smântână

ingrediente:

• smântână - 200 g;
• dovlecei - 2 buc;
• usturoi - 3 cuișoare;
• oregano uscat - 1 lingurita;
• condimente;
• ulei de măsline - 3 linguri. lingură.

preparare

Cum să gătești dovlecei tocate? Deci, legumele sunt curățate, spălate și tăiate în paie de dimensiuni medii. În tigaie, se toarnă ulei de măsline, se încălzește, se taie dovlecei, se adaugă sare, se presară cu condimente și se prăjește timp de 10 minute, amestecând. Când devin moi, se toarnă cu smântână, se adaugă usturoiul stoarse, se reduce focul, se acoperă cu un capac și se toargă timp de 10-15 minute. După timpul specificat, scoateți cu grijă vasul de la foc și serviți ca un vas independent.

Reteta pentru dovlecelul fiert

ingrediente:

• tineri squash - 3 buc;
• cartofi proaspeți - 100 g;
• tomate - 2 buc;
• bec - 1 buc;
• smântână - 100 ml;
• făină - 50 g;
• ulei vegetal - pentru prăjire;
• condimente;
• verdeață de mărar.

preparare

În tigaie se toarnă puțin ulei și se încălzește pe aragaz. De data aceasta ștergem becul, taie-l în cuburi și trece-l până se moale. Șampiunele sunt procesate, tăiate în plăci și aruncate în ceapă. La dovlecel tăiați vârfurile și măturați cuburile de legume. Le trimitem acolo în tigaie și se prăjește împreună până când excesul de lichid se evaporă. Tomatele mănâncă felii, se pune într-un vas, se adaugă făină, smântână, mirodenii și se amestecă bine. Stingem toate cele 10 minute până când se pregătește, se amestecă, apoi se pune vasul pe plăci și se presară cu ierburi proaspete.

Dovlecei cu ciuperci

ingrediente:

• dovlecei - 2 buc;
• ciuperci proaspete - 100 g;
• vinete - 2 bucăți;
• ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
• bec - 1 buc;
• usturoi - 1 cățel;
• smântână - 100 ml;
• Ardei verde din Bulgaria - 1 bucată;
• condimente;
• proaspete verzi.

preparare

Toate legumele se spală, se prelucrează și se taie mărunt. Usturoi și patrunjel zdrobit cu un cuțit. Într-o tigaie mare, încălzim puțin ulei de măsline și mai întâi legăm ceapa și usturoiul, aproximativ 2 minute. Apoi adăugați ciuperci, podsalivayem și piper la gust. Aruncați puțină patrunjel și tocați-l timp de încă 3 minute. Apoi, transferați friptura de legume într-un castron și turnați uleiul rămas în tigaie și prăjiți piperul bulgar până când este moale. Acum adăugați dovlecei, vinete, se amestecă, se adaugă puțină apă și apoi se suflă încă 1 minut sub capac. După aceasta, focul se reduce, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 10 minute, amestecând ocazional astfel încât legumele să nu fie arse. Apoi, așezați friptura preparată anterior, amestecați și înainte de servire, decorați vinetele fierte cu dovlecei cu pătrunjel proaspăt.

Reteta de dovlecei coapte in multivark

ingrediente:

• tomate - 3 buc;
• dovlecei - 3 buc;
• morcovi - 2 bucăți;
• usturoi - 5 denticule;
• proaspete ierburi - 3 linguri. linguri;
• ghimbir măcinat - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
• coriandru - 1 lingurita;
• condimente.

preparare

Deci, toate legumele au fost spălate și curățate. Apoi morcovii sclipi jumătate de inele, tăiate de usturoi plăci, iar becul este tăiat în cuburi mici. În calitate de multivarka adăugați ulei vegetal, răspândim morcovi, ceapă și usturoi. Zucchini clătiți, ștergeți cu un prosop, tăiați pielea și tăiați în inele. Îi răspândim la toate celelalte legume și stropim cu sare mare. Apoi, puneți roșiile, tăiați în cercuri și închideți capacul dispozitivului. Selectați modul "Quenching" de pe afișaj și setați ora aproximativ 1 oră. În mod literal, cu 10 minute înainte ca mâncărurile să fie gata, deschideți cu grijă capacul și stropiți totul cu ierburi proaspete zdrobite. Masina de dovlecel zdrobită cu roșii în timpul procesului de gătit va porni sucul și vasul se va dovedi incredibil de suculent și gustos!